Δημοσιεύτηκε στις 03 Οκτωβρίου 2014
Οι κάβες Spectus σε Λευκωσία και Λεμεσό διοργανώνουν σεμινάριο και εργαστήρι γευσιγνωσίας με τίτλο "Κρασί & φαγητό", με εισηγητή τον Γιώργο Χατζηκυριάκο, Ιδρυτή του Spectus Wine School.
Σίγουρα ο συνδυασμός κρασιού και φαγητού δεν είναι θέμα ζωής ή θανάτου! Είναι πολλοί όμως που συμφωνούν ότι η ζωή είναι λίγο πιο ευχάριστη με αυτές τις μικρές απολαύσεις!
Συχνά η επιλογή του σωστού κρασιού που θα συνοδεύσει το φαγητό μας αποδεικνύεται πραγματική πρόκληση που μπορεί να αναδείξει ή να καταστρέψει το γεύμα μας! Γι' αυτό και το σεμινάριο αυτό αποτελεί χρυσή ευκαιρία για να μάθετε να συνδυάζετε κρασί με φαγητό. Θα σας βοηθήσει στην επιλογή και απόλαυση του σωστού κρασιού για την κάθε περίπτωση κάνοντας το πάντρεμα αυτό πραγματικά αλησμόνητο!
Με απλό, πρακτικό και διασκεδαστικό τρόπο βάζει τους βασικούς κανόνες και υπόβαθρο για επιτυχημένους συνδυασμούς κρασιού και φαγητού υπογραμμίζοντας τα θετικά χαρακτηριστικά και των δύο ενώ μας βοηθά στην αποφυγή των δυσάρεστων συνδυασμών. Το προσωπικό γούστο είναι ο κυρίαρχος παράγοντας όταν πρόκειται να απολαύσουμε κρασί με το φαγητό μας. Οι περισσότεροι όμως άνθρωποι θα συμφωνήσουν στην αλληλοεπίδραση, θετική ή αρνητική, ορισμένων βασικών γεύσεων του κρασιού και του φαγητού.
Μέσα από αυτό το πολύ περιεκτικό εργαστήριο και τη γευστολόγηση διαφορετικών κρασιών, θα μάθετε να αναγνωρίζετε γευστικές έννοιες όπως οξύτητα, τανίνες, σώμα, οινόπνευμα, ωρίμανση και παλαίωση. Ακολουθώντας τις εισηγήσεις του σεμιναρίου θα ανακαλύψετε και εξερευνήσετε με αντικειμενικό τρόπο τις αισθήσεις σας και θα βρεθείτε λίγο πιο κοντά στο αρμονικό πάντρεμα του φαγητού και του κρασιού σας!
Λεμεσός: Τρίτη 21 Οκτωβρίου, κάβα Spectus Λεμεσού, 18.30-21.00. Πληρ. 25341525.
Λευκωσία: Πέμπτη 23 Οκτωβρίου, κάβα Spectus Λευκωσίας, 18.30-21.00. Πληρ. 22511521.
Δίδακτρα: €55.
Σχετικά
Το 13ο Διεθνές Συνέδριο Βιοχημείας και Φυσιολογίας της Άσκησης για πρώτη φορά στην Κύπρο
Η ΕΕΒΦΑ και το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας υποδέχονται κορυφαίους επιστήμονες από όλο τον κόσμο
Μάθαμε σε ποιο χωριό θα στηθεί φέτος το Halloumi Christmas Village
Σημείωσε τις ημερομηνίες
Ένα Παραμυθένιο Χριστουγεννιάτικο Χωριό ετοιμάζεται να μας υποδεχτεί στον Καλοπαναγιώτη
Το όμορφο χωριό της Μαραθάσας μεταμορφώνεται σε έναν ζωντανό πίνακα γιορτινής χαράς, όπου κάθε γωνιά κρύβει και μια στιγμή μαγείας
Lidl Wellness Camp 2025: Εκεί όπου η γνώση γίνεται ευεξία και η ευεξία, καθημερινή συνήθεια
Ένα διήμερο ευεξίας και καλής ζωής, στην Αγία Νάπα
Σ' αυτό το χωριό θα στηθεί και φέτος “Το σπίτι των Ξωτικών"
Tο Χριστουγεννιάτικο χωριό στο Πραστειό Κελλακίου ετοιμάζεται να επιστρέψει...
Η Περιστερώνα ετοιμάζεται να υποδεχθεί τα Χριστούγεννα
Η Οδός Χριστουγέννων θα ανοίξει στο χωριό
18 υπέροχα πράγματα για να κάνεις αυτή τη βδομάδα στην Κύπρο
Εκθέσεις, φεστιβάλ, θέατρο, μουσική και γαστρονομία
Πανηγύρι Χαράς, με παιχνίδια, δραστηριότητες, τον Μάρκο Παγδατή και ποδοσφαιριστές
Το 30ο Πανηγύρι της Χαράς, την Κυριακή στο Δημόσιο Κήπο Λεμεσού
Το Προεδρικό Μέγαρο θα μετατραπεί ξανά σε Χριστουγεννιάτικο Χωριό
Διήμερο Χριστουγεννιάτικο Χωριό στο Θεατράκι του Προεδρικού Μεγάρου
Happy Land: Το πιο διασκεδαστικό παιδικό φεστιβάλ, θα έχει καλό σκοπό
Με διαδραστικά παιχνίδια, δημιουργικά εργαστήρια, φουσκωτά, face paintings καθώς επίσης και πολλές εκπλήξεις
Πεζοπορία στο μονοπάτι της φύσης Καληδόνια και επίσκεψη στο Θεματικό Κέντρο ”Λεβάντα” στις Πλάτρες
Δες όλες τις λεπτομέρειες
