Δημοσιεύτηκε στις 31 Ιουλίου 2026
Υπάρχουν ακόμα εκείνα τα μαγαζιά που δεν χρειάζονται εντυπωσιακές ταμπέλες ή περίτεχνους καταλόγους για να ξεχωρίσουν. Η ψαροταβέρνα "Ο Σωτήρης σας" στην Επισκοπή είναι ένα από αυτά. Ένα οικογενειακό εστιατόριο με ιστορία από το 1970, κρυμμένο σε μια ήσυχη γωνιά του χωριού, στον δρόμο που οδηγεί προς το Κούριο, μακριά από την τουριστική φασαρία, όπου η αυθεντικότητα παραμένει αναλλοίωτη.
Μετά την πρόσφατη ανακαίνισή του, ο χώρος υποδέχεται ξανά τους επισκέπτες του σε μια ανανεωμένη, πανέμορφη πλακόστρωτη αυλή, κάτω από τη σκιά της κληματαριάς. Ένα χαλαρό, γραφικό σκηνικό που σε προδιαθέτει από την πρώτη στιγμή για ένα δείπνο απλό κι αυθεντικό.
Πίσω από το εστιατόριο βρίσκεται ο κύριος Σωτήρης, ο οποίος υπήρξε ο ίδιος ψαράς. Από το 1970 μέχρι σήμερα γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα τι σημαίνει πραγματικά φρέσκο ψάρι και αυτό είναι η φιλοσοφία που ακολουθεί πιστά όλα αυτά τα χρόνια.
Εδώ δεν θα βρεις έναν κλασικό κατάλογο. Το μενού αλλάζει καθημερινά και διαμορφώνεται αποκλειστικά από την ψαριά της ημέρας. Η εμπειρία ξεκινά μπροστά από την ψυγείο-βιτρίνα, όπου επιλέγεις ο ίδιος το ψάρι που προτιμάς, πριν πάρει τον δρόμο για τη σχάρα ή το τηγάνι.
Η φιλοσοφία της κουζίνας είναι απλή και ουσιαστική: άριστη πρώτη ύλη, σωστό ψήσιμο και ελάχιστες παρεμβάσεις. Σαλάτες με ντόπια χόρτα, ταχίνι, ταραμάς και όλα τα απαραίτητα ορεκτικά συνοδεύουν ψάρια από τις ντόπιες βάρκες, καλαμάρι, χταπόδι και σουπιές.
Η Ψαροταβέρνα ο Σωτήρης σας παραμένει μία από τις ελάχιστες ψαροφαγικές διευθύνσεις που σερβίρουν ό,τι πραγματικά έβγαλε η βάρκα την ίδια μέρα, σε ιδιαίτερα λογικές τιμές.
Info
(99499153 & 99729763) Επισκοπή, Λεμεσός. Ανοικτό Τρ-Σ από τις 18.00 (εκτός Δευτέρας & Κυριακής).
Σχετικά
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
