Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιουλίου 2026
Η γνωστή γαλλική αλυσίδα PAUL συνεχίζει την ανάπτυξή της στην Κύπρο και πολύ σύντομα ετοιμάζεται να ανοίξει το πέμπτο της κατάστημα στο νησί, αυτή τη φορά σε μία από τις πιο όμορφες γειτονιές της Λευκωσίας.
Το νέο PAUL θα στεγαστεί στην παλιά πόλη, σε έναν πολύ ιδιαίτερο χώρο μάλιστα, αυτόν όπου άλλοτε λειτουργούσε το εστιατόριο Bastione, χαρίζοντας νέα ζωή σε ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά σημεία της πρωτεύουσας. Πρόκειται για ένα location με μοναδικό χαρακτήρα, που συνδυάζει την αρχιτεκτονική της εντός των τειχών πόλης με μια σύγχρονη all-day πρόταση.
Όσον αφορά μάλιτα το μενού του, αυτό θα παρουσιάζεται εμπλουτισμένο, μίας και σκοπός είναι το νέο μαγαζί να αποτελέσει ένα από τα νέα meeting points της Λευκωσίας.
Εξ ου λοιπόν και εκτός από τα αγαπημένα προϊόντα που έχουν καθιερώσει το brand -τον αρωματικό καφέ, τα φρεσκοψημένα ψωμιά και viennoiseries, τα γλυκά και τα επιδόρπια που μπορείς να απολαύσεις στον χώρο ή να πάρεις μαζί σου- το νέο κατάστημα θα παρουσιάσει και μια πιο πλούσια γαστρονομική πρόταση.
Το brunch θα έχει πρωταγωνιστικό ρόλο -όπως και σε όλα τα καταστήματα της αλυσίδας-, με περισσότερες επιλογές αποκλειστικά για το συγκεκριμένο κατάστημα, ενώ το μενού θα περιλαμβάνει ακόμη sharing πιάτα, ιδανικά για μια χαλαρή έξοδο μετά τη δουλειά, μετατρέποντας το PAUL σε έναν ολοκληρωμένο all-day προορισμό.
Την εμπειρία θα συμπληρώνει μια λίστα με signature cocktails, ώστε ο χώρος να αποτελεί ιδανική επιλογή τόσο για πρωινό καφέ και brunch όσο και για απογευματινό ή βραδινό after-work drink, σε μία από τις πιο όμορφες αυλές της παλιάς Λευκωσίας.
Το νέο PAUL αναμένεται να ανοίξει τις πόρτες του μέχρι τα μέσα Αυγούστου, προσθέτοντας ακόμη έναν λόγο για να βρεθείς στην εντός των τειχών πόλη.
Ανυπομονούμε!
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
