Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιουλίου 2026
Το sushi είναι ένας κόσμος γεμάτος χρώμα, υφές και γεύσεις που σε προσκαλεί να δοκιμάζεις, να μοιράζεσαι και να ανακαλύπτεις συνεχώς νέες αγαπημένες επιλογές. Στα wagamama, η αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα, προσφέροντας μια εμπειρία που ξεχωρίζει σε κάθε μπουκιά.
Κάθε δημιουργία ετοιμάζεται καθημερινά με προσεκτικά επιλεγμένα υλικά και την ίδια προσήλωση στη λεπτομέρεια που χαρακτηρίζει κάθε πιάτο. Γιατί πίσω από κάθε sushi roll κρύβονται περισσότερα απ' όσα φαίνονται: φροντίδα, τεχνική και ισορροπία γεύσεων που μετατρέπουν κάθε μπουκιά σε μια ξεχωριστή εμπειρία.
Ανάμεσα στις signature δημιουργίες που έχουν αγαπηθεί ξεχωρίζουν το Rainbow Roll, με τις φρέσκες στρώσεις σολομού, τόνου και αβοκάντο, το Tiger Roll, που συνδυάζει τραγανή γαρίδα tempura και φρέσκο σολομό σε μια απολαυστική ισορροπία υφών, και το Dragon Roll, με τραγανή γαρίδα tempura και αβοκάντο, μια δημιουργία που ξεχωρίζει για την αρμονία των υλικών, την ιδιαίτερη εμφάνισή της και τον πλούσιο χαρακτήρα της.
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχουν και τα νέα Oshizushi, εμπνευσμένα από την παραδοσιακή τεχνική του ιαπωνικού pressed sushi που γεννήθηκε στην Osaka. Σε αντίθεση με το κλασικό sushi, τα oshizushi δημιουργούνται πιέζοντας τις στρώσεις των υλικών μέσα σε ειδικό καλούπι, χαρίζοντάς τους το χαρακτηριστικό ορθογώνιο σχήμα, τη μοναδική υφή και την απόλυτα ισορροπημένη γεύση σε κάθε κομμάτι. Μια διαφορετική εμπειρία sushi που συνδυάζει την παράδοση με τη δημιουργική προσέγγιση των wagamama.
Στα wagamama, τα Oshizushi παρουσιάζονται σε τέσσερις ξεχωριστές εκδοχές, καθεμία με τον δικό της χαρακτήρα. Από τον συνδυασμό γαρίδας, sashimi σολομού, καβουροσαλάτας surimi και αβοκάντο, μέχρι τον σολομό με τη βελούδινη υφή του, τον αρμονικό συνδυασμό σολομού και τόνου ή τις τραγανές γαρίδες torpedo που προσθέτουν ένταση και υφή, κάθε επιλογή αναδεικνύει διαφορετικές γευστικές ισορροπίες. Το αποτέλεσμα είναι τέσσερις μοναδικές προτάσεις που αποδεικνύουν πως το παραδοσιακό pressed sushi μπορεί να αποκτήσει μια σύγχρονη, δημιουργική διάσταση, διατηρώντας πάντα στο επίκεντρο τη φρεσκάδα και την ποιότητα των υλικών.
Η εμπειρία όμως δεν σταματά εκεί. Κάθε επίσκεψη στα wagamama είναι μια ευκαιρία να ανακαλύψεις νέες γεύσεις, να δοκιμάσεις διαφορετικούς συνδυασμούς και να μοιραστείς μικρές μπουκιές sushi που μετατρέπονται σε μεγάλες στιγμές απόλαυσης. Είτε πρόκειται για μια αγαπημένη επιλογή είτε για μια νέα δημιουργία που δοκιμάζεις για πρώτη φορά, κάθε μπουκιά αποκαλύπτει τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δεξιοτεχνία που χαρακτηρίζουν το sushi των wagamama.
Γιατί οι μικρές μπουκιές είναι εκείνες που κρύβουν τις μεγαλύτερες γεύσεις.
Small bites. Big flavour. Μόνο στα wagamama.
Περισσότερες πληροφορίες:
Instagram: @wagamama_cyprus
Facebook: Wagamama
Website: wagamama Cyprus
Σχετικά
Μια παλιά ψαροταβέρνα-κρυμμένο μυστικό για όσους εκτιμούν την αυθεντική, ανεπιτήδευτη ψαροφαγία
Ένα μαγαζί που μετρά πολλές δεκαετίες, συνεχίζει επάξια με μερακλίδικους θαλασσινούς μεζέδες, καλό τηγάνι κι έμπειρη σχάρα
Έκλεισε για φέτος το beach spot που κέρδισε τις εντυπώσεις στη Λεμεσό
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού έκλεισε την πρώτη του σεζόν και δίνει ραντεβού το επόμενο καλοκαίρι
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
