Το ελληνικό brand που μόλις έκανε την εμφάνισή του στην Κύπρο είναι... Exereton

Δημοσιεύτηκε στις 02 Μαΐου 2026

Ένα νέο brand από την Ελλάδα έκανε μόλις την εμφάνισή του στην Κύπρο, φέρνοντας μαζί του μια διαφορετική φιλοσοφία γύρω από τη σύγχρονη διατροφή. Με επίκεντρο τις αγνές πρώτες ύλες, την υψηλή ποιότητα και τη μεσογειακή διατροφική κουλτούρα, το Exereton έχει καταφέρει μέσα σε λίγα χρόνια να ξεχωρίσει στην ελληνική αγορά, ενώ είναι έτοιμο πλέον να κατακτήσει και οτο -ομολογουμένως- απαιτητικό κοινό της Κύπρου, που ξέρει να εκτιμά τα ποιοτικά προϊόντα.

Εδώ, λοιπόν, και μερικές ημέρες το κυπριακό κοινό έχει την ευκαιρία να γνωρίσει από κοντά το brand μέσα από την παρουσία του στα ράφια του Vetrina, του all day εστιατόριου που άνοιξε μόλις στο τέλος Φεβρουαρίου στον εντυπωσιακό χώρο του εμβληματικού The Landmark Nicosia.

Με προϊόντα που ισορροπούν ανάμεσα στην υγιεινή διατροφή και την απόλαυση, το Exereton στοχεύει να συστήσει στο κοινό έναν νέο τρόπο να απολαμβάνει το healthy eating -χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση.

To Check in Cyprus "συνάντησε" στη Θεσσαλονίκη τον άνθρωπο που εμπνεύστηκε το Exereton, τον επιχειρηματίας Γιάννης Χατζηχριστοδούλου, και έμαθε όλες τις λαχταριστές λεπτομέρειες για την παρουσία του brand στην Κύπρο.

Το Exereton ξεκίνησε ουσιαστικά από τη δική σας αγάπη για τους ξηρούς καρπούς και τη διατροφή. Πώς εξελίχθηκε αυτή η προσωπική συνήθεια σε ένα brand που σήμερα αναπτύσσεται δυναμικά εντός κι εκτός Ελλάδας;
Το Exereton "γεννήθηκε" μέσα από μια προσωπική ανάγκη: την αναζήτηση τροφών που να είναι ταυτόχρονα ποιοτικές, θρεπτικές και πραγματικά απολαυστικές. Σταδιακά αυτή η φιλοσοφία βρήκε απήχηση σε όλο και περισσότερο κόσμο και έτσι το Exereton εξελίχθηκε σε ένα brand που εκφράζει έναν σύγχρονο τρόπο διατροφής, βασισμένο σε αγνές πρώτες ύλες και σε ανθρώπους που σέβονται τη διατροφή τους. Άλλωστε, αν ισχύει ότι είμαστε ό,τι τρώμε, τότε αξίζει να επιλέγουμε κάτι Exereton.

Το brand σας έχει χτίσει τη φιλοσοφία του γύρω από την ιδέα ότι το υγιεινό φαγητό μπορεί να είναι και απολαυστικό. Πώς καταφέρατε να αλλάξετε αυτή την αντίληψη στο κοινό;
Για εμάς ήταν πάντα ξεκάθαρο ότι η υγιεινή διατροφή δεν πρέπει να συνδέεται με περιορισμούς ή συμβιβασμούς στη γεύση. Αντίθετα, πιστεύουμε ότι τα φυσικά και ποιοτικά υλικά μπορούν να δημιουργήσουν εξαιρετικά γευστικά αποτελέσματα, αρκεί να βρεθεί η σωστή συνταγή. Πριν προχωρήσουμε στην παραγωγή οποιουδήποτε προϊόντος, πραγματοποιείται εκτεταμένη έρευνα και ανάπτυξη (R&D) για τη δημιουργία νέων καινοτόμων προϊόντων και γεύσεων. Μέσα από τα προϊόντα μας θέλουμε να δείξουμε ότι το healthy μπορεί να είναι πραγματικά απολαυστικό.

Η φιλοσοφία του Exereton βασίζεται στη μεσογειακή διατροφή και σε προϊόντα χωρίς ζάχαρη και αλεύρι. Πώς μεταφράζεται αυτή η προσέγγιση σε μια σύγχρονη γαστρονομική εμπειρία;
Η μεσογειακή διατροφή αποτελεί για εμάς πηγή έμπνευσης. Δουλεύουμε με απλές, καθαρές πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας και μέσα από αυτή τη φιλοσοφία δημιουργούμε προϊόντα που μπορούν να ενταχθούν εύκολα σε έναν σύγχρονο τρόπο ζωής. Φυσικά ανεπεξέργαστα γλυκαντικά, όπως οργανικό σιρόπι σφενδάμου, οργανικό νέκταρ λουλουδιών και αγαύη, καθώς και τα εναλλακτικά άλευρα που χρησιμοποιούμε, ολοκληρώνουν τη γευστική εμπειρία. Παράλληλα, ακολουθούμε τη σύγχρονη τάση των functional τροφίμων, δηλαδή προϊόντων που εμπλουτίζονται με θρεπτικά στοιχεία όπως φυτικές ίνες, ασβέστιο και βιταμίνες.

Στο Exereton βλέπουμε κατηγορίες προϊόντων όπως spreads, bars, granola και functional foods. Υπάρχει κάποιο προϊόν που θεωρείτε ότι εκφράζει καλύτερα την ταυτότητα του brand;
Κάθε κατηγορία προϊόντων εκφράζει διαφορετικές πτυχές του brand. Ωστόσο, οι μπάρες, τα nut butters και τα spreads αποτελούν ίσως τον πυρήνα της φιλοσοφίας μας, καθώς αναδεικνύουν με τον πιο αυθεντικό τρόπο την ποιότητα των ξηρών καρπών και τη φυσικότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιούμε.

Το Exereton είναι ήδη ένα ιδιαίτερα αναγνωρίσιμο brand στην Ελλάδα. Τι σας οδήγησε στην απόφαση να κάνετε το επόμενο βήμα και να έρθετε στην Κύπρο;
Η Κύπρος είναι μια αγορά με έντονη γαστρονομική κουλτούρα και κοινές διατροφικές αξίες με την Ελλάδα. Η συνεργασία με το Vetrina και η παρουσία μας στο The Landmark Nicosia αποτελούν μια πολύ ενδιαφέρουσα ευκαιρία να παρουσιάσουμε το brand σε ένα νέο κοινό που εκτιμά την ποιότητα, τη γεύση και τα premium προϊόντα.

Πώς προέκυψε η συνεργασία με την MHV και το Vetrina στο The Landmark Nicosia και τι σας ενθουσίασε περισσότερο σε αυτήν την προοπτική;
Η συνεργασία προέκυψε μέσα από μια κοινή αντίληψη για τη γαστρονομία και την ποιότητα. Το Vetrina είναι ένας χώρος που αναδεικνύει προσεγμένα προϊόντα και εμπειρίες γύρω από το φαγητό, κάτι που ταιριάζει απόλυτα με τη φιλοσοφία του Exereton.

Το Exereton βρίσκεται ήδη στις επιλογές του Vetrina στο The Landmark Nicosia. Τι σημαίνει για το brand η ένταξή του σε έναν τόσο εμβληματικό χώρο φιλοξενίας και lifestyle;
Η παρουσία μας σε έναν χώρο όπως το The Landmark Nicosia αποτελεί μια σημαντική στιγμή για το brand. Πρόκειται για ένα περιβάλλον που συνδυάζει φιλοξενία, γαστρονομία και lifestyle — στοιχεία που ταιριάζουν απόλυτα με την ταυτότητα του Exereton.

Το Exereton προωθεί τη φιλοσοφία της υγιεινής διατροφής βασισμένης στη Μεσογειακή διατροφή. Πώς πιστεύετε ότι η παρουσία σας στο The Landmark Nicosia συμβάλλει στην ανάδειξη ενός σύγχρονου wellness lifestyle;
Σήμερα το wellness συνδέεται με επιλογές που προσφέρουν ποιότητα και ισορροπία. Μέσα από τα προϊόντα μας θέλουμε να προσφέρουμε στους επισκέπτες επιλογές που είναι ταυτόχρονα θρεπτικές, φυσικές και απολαυστικές. Για παράδειγμα, μια μπάρα μπορεί να προσφέρει την πρωτεΐνη που χρειάζεται ο οργανισμός μετά από μια προπόνηση.

Τι θα θέλατε να ανακαλύψει το κυπριακό κοινό μέσα από τη συνεργασία σας με το Vetrina;
Θα θέλαμε το κυπριακό κοινό να γνωρίσει τη φιλοσοφία του Exereton: προϊόντα με καθαρές πρώτες ύλες, υψηλή ποιότητα και αυθεντική γεύση, που μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας καθημερινής ισορροπημένης διατροφής, χωρίς περιττά συντηρητικά και ανθυγιεινά πρόσθετα.

Ένα από τα στοιχεία που έκανε το Exereton “talk of the town” ήταν η δυνατότητα να δημιουργεί ο πελάτης το δικό του βούτυρο καρπών μπροστά του. Θα το δούμε κι αυτό στην Κύπρο;
Η εμπειρία του φρέσκου nut butter αποτελεί ένα από τα πιο ιδιαίτερα στοιχεία του Exereton. Είναι κάτι που το κοινό αγαπά πολύ και φυσικά θα μεταφέρουμε αυτή την εμπειρία και στην κυπριακή αγορά.

Αν έπρεπε να περιγράψετε το Exereton σε έναν επισκέπτη που το δοκιμάζει για πρώτη φορά, ποια τρία στοιχεία θα θέλατε να κρατήσει ως εμπειρία;
Θα θέλαμε ο καταναλωτής να θυμάται τρία βασικά στοιχεία: την έντονη γεύση, την απολαυστική επίγευση και το αίσθημα πληρότητας που αφήνει το προϊόν. Παράλληλα, να συνδέει την εμπειρία με την υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών και τη φιλοσοφία των υγιεινών επιλογών.

Ποιο είναι το επόμενο μεγάλο όραμα για το Exereton και πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η διεθνής ανάπτυξη σε αυτό;
Το μεγάλο όραμα για το Exereton είναι η δημιουργία καταστημάτων στη Βόρεια Ευρώπη και στην Αμερική. Η διεθνής ανάπτυξη αποτελεί σημαντικό κομμάτι αυτού του οράματος.

Τα προϊόντα σας βασίζονται σε “clean label” φιλοσοφία και υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες. Πόσο δύσκολο είναι να διατηρηθεί αυτή η ποιότητα καθώς το brand μεγαλώνει;
Η ποιότητα αποτελεί τον βασικό πυρήνα του Exereton. Καθώς το brand αναπτύσσεται, η πρόκληση είναι να διατηρήσουμε τα ίδια υψηλά standards σε κάθε στάδιο παραγωγής. Για εμάς όμως αυτό είναι μια συνειδητή επιλογή και απόλυτη προτεραιότητα.