Δημοσιεύτηκε στις 03 Φεβρουαρίου 2026
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΝΕΑ ΑΦΙΞΗ
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
ÓRIS FIRE KITCHEN & BAR Λεμεσός
Το Óris Fire Kitchen & Bar αποτελεί μία από τις πιο δυναμικές και ολοκληρωμένες νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Λεμεσού. Ανάμεσα στα εμβληματικά κτίρια του Trilogy στο παραλιακό μέτωπο της Λεμεσού, εισάγει μια εμπειρία που συνδυάζει τη δύναμη της φωτιάς με τη σύγχρονη μεσογειακή γαστρονομία, δημιουργώντας από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα. Υπό τη δημιουργική καθοδήγηση του πολυβραβευμένου Έλληνα σεφ Αθηναγόρα Κωστάκου, το μενού ξεδιπλώνεται γύρω από μια ειδικά σχεδιασμένη εστία ξύλου και κάρβουνου. Πιάτα σχεδιασμένα για μοίρασμα, βασισμένα σε κρεατικά, θαλασσινά και εποχικά λαχανικά, αναδεικνύουν την ποιότητα της πρώτης ύλης και τη λιτή δύναμη της φωτιάς, προσφέροντας μια εμπειρία αυθεντική και ουσιαστική. Καθοριστικό ρόλο στην εμπειρία παίζει και ο χώρος, τον σχεδιασμό του οποίου ανέλαβε το Lambs and Lions Studio από το Βερολίνο. Το αποτέλεσμα είναι ένα μοντέρνο, ζεστό και πολυτελές περιβάλλον ανεπιτήδευτης κομψότητας, όπου το ξύλο και ο προσεγμένος φωτισμός κυριαρχούν. Η εντυπωσιακή γυριστή σκάλα στην είσοδο και το εμβληματικό φωτιστικό πάνω από το μεγάλο μπαρ αποτελούν χαρακτηριστικά σημεία αναφοράς, δίνοντας στον χώρο το δικό του ξεχωριστό στίγμα. Την εμπειρία ολοκληρώνουν το εξυπηρετικό και άρτια καταρτισμένο προσωπικό, το προσεγμένο cocktail menu από τη διεθνώς αναγνωρισμένη ομάδα του The Clumsies, καθώς και η μουσική από DJ, που εξελίσσεται δυναμικά όσο περνά η ώρα, ανεβάζοντας τη διάθεση και τον παλμό του χώρου. Το Óris Fire Kitchen & Bar δεν είναι απλώς μια νέα άφιξη· είναι μια σύγχρονη πρόταση φιλοξενίας και γεύσης που, από την πρώτη στιγμή, κατάφερε να ξεχωρίσει και να αφήσει το αποτύπωμά της στον χάρτη της κυπριακής εστίασης.
ΙΔΙΟΚΤΗΤEΣ: TRILOGY F&B LTD
HEAD SOMMELIER: ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΚΡΥΣΤΑΜΤΣΗΣ
HEAD CHEF: ΑΝΔΡΕΑΣ ΡΗΝΑΣ
INFO (25747878) TRILOGY LIMASSOL SEAFRONT, 28ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ, ΛΕΜΕΣΟΣ 3106.
Σχετικά
Ξέρουμε πού θα φας τα καλύτερα σουβλάκια στο νησί
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Σουβλάκι στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού τρώμε μεσογειακή κουζίνα στην Κύπρο;
Τα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026 φιγουράρουν στην κατηγορία Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα των Cyprus Eating Awards 2026
Ψήφισε, ανάδειξε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και κέρδισε!
Η ψηφοφορία των Cyprus Eating Awards συνεχίζεται μέχρι τις 2 Νοεμβρίου και λαμβάνοντας μέρος κερδίζεις πλούσια δώρα
Ποιο είναι το καλύτερο εστιατόριο για Ελληνική Κουζίνα στην Κύπρο;
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Ελληνική Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού θα φας το καλύτερο ψάρι στην Κύπρο
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Ψάρι στα Cyprus Eating Awards 2026
Οι 6 νέες γαστρονομικές αφίξεις που ξεχώρισαν το 2026
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Νέα Άφιξη στα Cyprus Eating Awards 2026
Cyprus Eating Awards 2026: Αυτά είναι τα 90 υποψήφια εστιατόρια, σε 15 κατηγορίες
O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου ξανά μαζί σας - Η ψηφοφορία έχει ξεκινήσει!
Cyprus Eating Awards 2026: Στα φετινά βραβεία, η δική σου άποψη μετρά!
Τα Cyprus Eating Awards που παρουσιάζει η Nespresso και διοργανώνει το Check In Cyprus, επιστρέφουν καινοτομώντας
Cyprus Eating Awards 2025: Τo wine pairing της βραδιάς και η τέχνη της γαστρονομικής ισορροπίας
Τα 5 υπέροχα κρασιά που συνόδευσα το εξαιρετικό δείπνο της βραδιάς απονομής των Cyprus Eating Awards - Aνάμεσά τους κι ένα κυπριακό
Αυτά είναι τα 11 καλύτερα εστιατόρια της Λεμεσού για το 2025
Η συμπρωτεύουσα διαθέτει μερικά από τα πιο νόστιμα εστιατόρια του νησιού
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
