Δημοσιεύτηκε στις 03 Φεβρουαρίου 2026
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
CLASSIC BY BISTROT 55 RESTAURANTS Λεμεσός
Το Classic by Bistrot 55 στη Λεμεσό αποτελεί εδώ και δέκα χρόνια έναν από τους πιο σταθερούς και αξιόλογους γαστρονομικούς προορισμούς της Κύπρου. Λειτουργώντας αυτόνομα, εκτός του πλαισίου ξενοδοχειακών μονάδων, το εστιατόριο έχει καταφέρει να χαράξει τη δική του πορεία στον χώρο του fine dining, χτίζοντας φήμη βασισμένη στην ποιότητα, τη συνέπεια και τη διαρκή εξέλιξη. Στο τιμόνι της κουζίνας βρίσκεται ο executive chef του εστιατορίου Jack Γιαννακού, ο οποίος διακρίθηκε πέρσι ως Σεφ της Χρονιάς στα Cyprus Eating Awards, επιβεβαιώνοντας το υψηλό επίπεδο της γαστρονομικής πρότασης του CLASSIC BY BISTROT 55. Η κουζίνα του κινείται σε καθαρά fine dining μονοπάτια, με έμφαση στην τεχνική αρτιότητα, την προσεκτική επιλογή πρώτων υλών και τη δημιουργία πιάτων που συνδυάζουν κομψότητα, βάθος γεύσης και σύγχρονη αισθητική. Ιδιαίτερη θέση στην εμπειρία κατέχει το Chef’s Table, μια πρόταση που απευθύνεται σε όσους αναζητούν κάτι πραγματικά ξεχωριστό. Πρόκειται για μια μοναδική, βιωματική εμπειρία, όπου ο επισκέπτης έρχεται πιο κοντά στη φιλοσοφία και τη δημιουργική διαδικασία της κουζίνας, απολαμβάνοντας πιάτα υψηλής γαστρονομίας σε ένα πιο προσωπικό και αποκλειστικό περιβάλλον. Το Chef’s Table δεν είναι απλώς ένα δείπνο, αλλά μια αφήγηση γεύσεων, τεχνικών και ιδεών. Το Classic by Bistrot 55 έχει καταφέρει μέσα σε μία δεκαετία να πετύχει πολλά: να εξελιχθεί, να παραμείνει σύγχρονο και να διατηρεί σταθερά υψηλό επίπεδο, σε μια απαιτητική γαστρονομική σκηνή. Με άρτια εξυπηρέτηση, προσεγμένη ατμόσφαιρα και ξεκάθαρη ταυτότητα, συνεχίζει να αποτελεί σημείο αναφοράς για το fine dining στη Λεμεσό, αποδεικνύοντας ότι η υψηλή γαστρονομία μπορεί να ανθίσει αυτόνομα και με ουσία.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: ΜΑΡΙΑ ΤΙΜΟΘΕΟΥ
EXECUTIVE CHEF: ΙΑΚΩΒΟΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΥ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ: ΜΙΚΑΕΛΛΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ
INFO (25212100) ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ 55, ΛΕΜΕΣΟΣ.
Σχετικά
Ξέρουμε πού θα φας τα καλύτερα σουβλάκια στο νησί
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Σουβλάκι στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού τρώμε μεσογειακή κουζίνα στην Κύπρο;
Τα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026 φιγουράρουν στην κατηγορία Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα των Cyprus Eating Awards 2026
Ψήφισε, ανάδειξε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και κέρδισε!
Η ψηφοφορία των Cyprus Eating Awards συνεχίζεται μέχρι τις 2 Νοεμβρίου και λαμβάνοντας μέρος κερδίζεις πλούσια δώρα
Ποιο είναι το καλύτερο εστιατόριο για Ελληνική Κουζίνα στην Κύπρο;
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Ελληνική Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού θα φας το καλύτερο ψάρι στην Κύπρο
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Ψάρι στα Cyprus Eating Awards 2026
Οι 6 νέες γαστρονομικές αφίξεις που ξεχώρισαν το 2026
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Νέα Άφιξη στα Cyprus Eating Awards 2026
Cyprus Eating Awards 2026: Αυτά είναι τα 90 υποψήφια εστιατόρια, σε 15 κατηγορίες
O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου ξανά μαζί σας - Η ψηφοφορία έχει ξεκινήσει!
Cyprus Eating Awards 2026: Στα φετινά βραβεία, η δική σου άποψη μετρά!
Τα Cyprus Eating Awards που παρουσιάζει η Nespresso και διοργανώνει το Check In Cyprus, επιστρέφουν καινοτομώντας
Cyprus Eating Awards 2025: Τo wine pairing της βραδιάς και η τέχνη της γαστρονομικής ισορροπίας
Τα 5 υπέροχα κρασιά που συνόδευσα το εξαιρετικό δείπνο της βραδιάς απονομής των Cyprus Eating Awards - Aνάμεσά τους κι ένα κυπριακό
Αυτά είναι τα 11 καλύτερα εστιατόρια της Λεμεσού για το 2025
Η συμπρωτεύουσα διαθέτει μερικά από τα πιο νόστιμα εστιατόρια του νησιού
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
