Δημοσιεύτηκε στις 02 Φεβρουαρίου 2026
ΤΙΜΗΤΙΚΟΣ ΕΠΑΙΝΟΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΤΩΝ ΑΝΑΓΝΩΣΤΩΝ CHECK IN CYPRUS
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
7 ΛΙΝΟΙ Καπηλειό, επ. Λεμεσού
Σε ένα μικρό χωριό της ορεινής Λεμεσού, ανάμεσα σε Λιμνάτη, Άγιο Μάμα, Κορφή, Γεράσα και το Καλό Χωριό, γεννήθηκε κάτι που λίγοι περίμεναν αλλά πολλοί αγάπησαν. Ένας προορισμός που ξεκίνησε διακριτικά, σχεδόν αθόρυβα, και κατάφερε μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα να γίνει σημείο αναφοράς και αγαπημένη συνήθεια για όσους αναζητούν αυθεντική φιλοξενία και αληθινή γεύση. Ο λόγος για την ταβέρνα 7 Λινοί, που μπορεί με μία πρώτη ματιά να παραπέμπει σε μια κλασική ταβέρνα του χωριού, με μια δροσερή, καταπράσινη και φροντισμένη αυλή, ωστόσο μόλις περάσεις το κατώφλι, η αίσθηση αλλάζει. Ζεστασιά, παλιά αντικείμενα στους τοίχους, ξυλόσομπα τον χειμώνα, ωραία μουσική και μια ατμόσφαιρα που θυμίζει σπίτι. Ένας χώρος που δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει, αλλά σε κερδίζει αβίαστα. Έδώ λοιπόν από το 2023, ο σεφ Σάββας Κυριάκου και η παρέα του ανέλαβαν να μεταμορφώσουν την ταβέρνα του χωριού σε έναν γαστρονομικό προορισμό με ξεκάθαρη ταυτότητα και ένα μενού που αποδίδει φόρο τιμής στην κυπριακή κουζίνα, με μεζέδες φτιαγμένους από φρέσκα, ντόπια υλικά: σαλάτες, τζατζίκι, ταχίνι, χαλούμι σχάρας με μαρμελάδα κρεμμυδιού, κολοκυθοκεφτέδες, τηγανητές ραβιόλες με μέλι και άλλα πιάτα που ξυπνούν μνήμες. Στα κυρίως, επιλογές όπως το κριθαρότο με αρνάκι, τα χοιρινά παϊδάκια, οι σεφταλιές και το ζουμερό σουβλάκι προσφέρουν μια εμπειρία γνώριμη αλλά ταυτόχρονα ξεχωριστή. Ιδιαίτερη μνεία αξίζουν οι Τετάρτες και Πέμπτες, όπου πρωταγωνιστούν τα εξαιρετικά στέικ και οι φημισμένες πίτσες του Ab Ovo. Από filet mignon και ribeye μέχρι tomahawk USDA, όλα ψήνονται σωστά, ζουμερά και άψογα συνοδευμένα. Οι ναπολιτάνικες πίτσες, φτιαγμένες επιτόπου από τον Μιχάλη, με απλά και ποιοτικά υλικά, ολοκληρώνουν την εμπειρία με τον πιο απολαυστικό τρόπο. Η προσεγμένη λίστα κρασιών, με έντονη παρουσία κυπριακών ετικετών, συμπληρώνει ιδανικά το τραπέζι, αποδεικνύοντας τον σεβασμό στη γη και τον τοπικό αμπελώνα. Δεν είναι τυχαίο που αυτός ο χώρος αναδείχθηκε ως ο Αγαπημένος των Αναγνωστών του Check in Cyprus. Γιατί εδώ δεν πας απλώς για να φας καλά. Πας για να νιώσεις, να μοιραστείς, να επιστρέψεις. Και αυτό είναι τελικά το μεγαλύτερο βραβείο.
92.387 ΑΝΑΓΝΩΣΤΕΣ ΨΗΦΙΣΑΝ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΤΟΥΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ/CHEF: ΣΑΒΒΑΣ ΚΥΡΙΑΚΟΥ
HEAD SOMMELIER: ΑΝΔΡΕΑΣ ΨΑΡΑΣ
INFO (99 039004) ΚΑΠΗΛΕΙΟ,ΕΠ. ΛΕΜΕΣΟΥ
Σχετικά
Ξέρουμε πού θα φας τα καλύτερα σουβλάκια στο νησί
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Σουβλάκι στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού τρώμε μεσογειακή κουζίνα στην Κύπρο;
Τα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026 φιγουράρουν στην κατηγορία Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα των Cyprus Eating Awards 2026
Ψήφισε, ανάδειξε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και κέρδισε!
Η ψηφοφορία των Cyprus Eating Awards συνεχίζεται μέχρι τις 2 Νοεμβρίου και λαμβάνοντας μέρος κερδίζεις πλούσια δώρα
Ποιο είναι το καλύτερο εστιατόριο για Ελληνική Κουζίνα στην Κύπρο;
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Ελληνική Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού θα φας το καλύτερο ψάρι στην Κύπρο
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Ψάρι στα Cyprus Eating Awards 2026
Οι 6 νέες γαστρονομικές αφίξεις που ξεχώρισαν το 2026
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Νέα Άφιξη στα Cyprus Eating Awards 2026
Cyprus Eating Awards 2026: Αυτά είναι τα 90 υποψήφια εστιατόρια, σε 15 κατηγορίες
O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου ξανά μαζί σας - Η ψηφοφορία έχει ξεκινήσει!
Cyprus Eating Awards 2026: Στα φετινά βραβεία, η δική σου άποψη μετρά!
Τα Cyprus Eating Awards που παρουσιάζει η Nespresso και διοργανώνει το Check In Cyprus, επιστρέφουν καινοτομώντας
Cyprus Eating Awards 2025: Τo wine pairing της βραδιάς και η τέχνη της γαστρονομικής ισορροπίας
Τα 5 υπέροχα κρασιά που συνόδευσα το εξαιρετικό δείπνο της βραδιάς απονομής των Cyprus Eating Awards - Aνάμεσά τους κι ένα κυπριακό
Αυτά είναι τα 11 καλύτερα εστιατόρια της Λεμεσού για το 2025
Η συμπρωτεύουσα διαθέτει μερικά από τα πιο νόστιμα εστιατόρια του νησιού
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
