Δημοσιεύτηκε στις 14 Νοεμβρίου 2025
Η Λευκωσία ζει τα τελευταία χρόνια μια όμορφη γαστρονομική αναγέννηση, με νέους χώρους που φέρνουν φρεσκάδα και αισθητική στο κέντρο της πόλης. Ανάμεσά τους ξεχωρίζει το Amore, η πιο πρόσφατη all-day άφιξη στη Στασικράτους, που μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα κατάφερε να γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις όμορφες στιγμές με καλή παρέα, κομψότητα και μεσογειακές γεύσεις.
Από την πρώτη στιγμή που περνάς το κατώφλι του, το Amore σε βάζει σε μια ατμόσφαιρα χαλαρή αλλά προσεγμένη. Η διακόσμηση συνδυάζει μοντέρνες πινελιές και κομψές λεπτομέρειες, δημιουργώντας έναν χώρο που θυμίζει τα αγαπημένα spots της Αθήνας. Το μεγάλο bar στο κέντρο, τα ψηλά παρεΐστικα τραπέζια, οι cozy γωνιές με χαμηλό φωτισμό και η διακριτική μουσική συνθέτουν ένα περιβάλλον που σε κάνει να θέλεις να μείνεις είτε για καφέ και brunch το πρωί είτε για ποτό και δείπνο το βράδυ.
Το Amore λειτουργεί από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία που εξελίσσεται μέσα στη μέρα. Το brunch και ο καφές δίνουν τη θέση τους το μεσημέρι σε πιάτα εμπνευσμένα από τη μεσογειακή κουζίνα, με αναφορές σε Ιταλία, Ισπανία, Ελλάδα και Κύπρο. Το μενού εστιάζει στις ποιοτικές πρώτες ύλες και στις καθαρές γεύσεις, συνδυάζοντας comfort προσέγγιση με δημιουργικότητα.
Στις δύο επισκέψεις μας η εμπειρία υπήρξε σταθερά θετική. Ξεκινήσαμε με ένα tartare άψογα ισορροπημένο, συνεχίσαμε με ένα T-bone steak σωστά ψημένο και συνοδευμένο με πατάτες τρούφας, δοκιμάσαμε pork chop με πουρέ πατάτας au gratin, ενώ για το τέλος κρατήσαμε μια πλούσια γαριδομακαρονάδα. Όλα συνοδεύτηκαν ιδανικά με κρασί και cocktails, ολοκληρώνοντας μια εμπειρία που άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις.
Η εξυπηρέτηση είναι ένα ακόμα στοιχείο που αξίζει αναφοράς. Ευγενική, προσεκτική και διακριτική, συμβάλλει ουσιαστικά στη συνολική θετική εμπειρία. Ο χώρος έχει τη μοναδική ικανότητα να προσαρμόζεται στην ώρα και τη διάθεση, λειτουργώντας το πρωί ως chic café, το μεσημέρι ως μεσογειακό εστιατόριο και το βράδυ ως stylish bar με χαμηλό φωτισμό και ποτά που συνοδεύουν ιδανικά τη συζήτηση.
Το Amore είναι κάτι περισσότερο από ένα ακόμα all-day spot. Είναι ένα μέρος που προσφέρει ατμόσφαιρα, συνέπεια και αυθεντικότητα, ένα στέκι που σε κερδίζει από την πρώτη επίσκεψη και σε κάνει να θέλεις να επιστρέψεις.
( 94 009 100) Στασικράτους 37, Λευκωσία.
Από τη Μαρία Φάντη
Σχετικά
Plage Du Soleil: Υποψήφιο για τα Eating Awards 2025
Η απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία στη Λεμεσό
Αυτά είναι τα 6 πιο όμορφα εστιατόρια που υπάρχουν στην Ευρώπη
Από την Γαλλία μέχρι τη Φινλανδία: Ποια είναι τα έξι ομορφότερα εστιατόρια στην Ευρώπη
Φαγητό, κρασιά νέας σοδειάς και κοκτέιλ κουμανδαρίας, σε μία γιορτή στο οινοποιείο
Στο Οινοποιείο Ρεβέκκα στήνουν μία βραδινή γιορτή για το τέλος της σεζόν
Δοκιμάσαμε τον διάσημο ταραμά του Αθηναγόρα Κωστάκου, στο εκλεπτυσμένο Musa της Λεμεσού
Μία εμπειρία που μας θύμισε τι σημαίνει απλή, αληθινή γεύση
Columbia Burgers + More: το νέο αγαπημένο burger spot της Λεμεσού
Ένα ολοκαίνουργιο μπεργκεράδικο που ήρθε να ανεβάσει τον πήχη στη γαστρονομική εμπειρία της πόλης
Ιστορικό καφέ της Ρώμης έκλεισε μετά από 265 χρόνια συνεχούς λειτουργίας
Το τέλος μιας εποχής στη Ρώμη: Το Antico Caffè Greco σφραγίστηκε — η πόλη αλλάζει, η μνήμη χάνεται
"Mυστικοί πελάτες" πήγαν σε 200 κυπριακά εστιατόρια κι αυτά είναι τα συμπεράσματά τους
Mυστική αξιολόγηση κέντρων εστίασης στην Κύπρο
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο Tocayo
Ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου υποδέχεται μία ξεχωριστή προσωπικότητα του παγκόσμιου χώρου του sommellerie
Κάτι άλλαξε στην παραγωγή της μπίρας ΚΕΟ
H KEO έκανε ένα τεράστιο βήμα αναβάθμισης της παραγωγικής διαδικασίας της μπύρας της
Δύο μοναδικές βραδιές υψηλής γαστρονομίας, με τον αστεράτο Chef Vítor Matos
Sky Stars Culinary Series με τον διπλά βραβευμένο με Αστέρι Michelin Σεφ Vítor Matos
Σ' αυτό το ταβερνάκι γράφονται οι πιο νόστιμες ιστορίες
Εδώ ο κ. Φίλιππος, παρουσιάζει ένα μενού ύμνο στις παραδοσιακές συνταγές του νησιού μας
