Δημοσιεύτηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 2025
Η 14η Ετήσια Γιορτή Ζυμωτού Παλουζέ φέρνει για ακόμα μια χρονιά την παραδοσιακή γεύση και την ατμόσφαιρα της Πάχνας στο προσκήνιο. Ο ζυμωτός παλουζές, κατοχυρωμένος από την Κυπριακή Εθνική Επιτροπή UNESCO ως Εθνική Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά, ξεχωρίζει για τον ιδιαίτερο τρόπο παρασκευής του: ζυμώνοντας αλεύρι με μουστάρι, δημιουργείται αρχικά ένα γλυκό ψωμί που στη συνέχεια αραιώνεται για να γίνει ο ρευστός παλουζές, με μοναδική γεύση και υφή.
Η γιορτή είναι ταυτόχρονα παράδοση και κοινωνική στιγμή, καθώς συγκεντρώνει οικογένειες, φίλους και κουμπάρους γύρω από το παραδοσιακό έδεσμα, με τελετουργικά όπως το μοίρασμα του παλουζέ με ξηρούς καρπούς από κοινό σκεύος.
Στο πλαίσιο της γιορτής, ο Στέφανος Πελεκανής και το μουσικό του σχήμα παρουσιάζουν παραδοσιακό και έντεχνο τραγούδι της Κύπρου και της ελληνικής επικράτειας, με παραδοσιακά όργανα όπως βιολί, λαούτο, ταμπουτσιά, πιθκιαύλιν, κανονάκι και ούτι, προσφέροντας μια ζωντανή σύνδεση με τις μουσικές ρίζες και τη λαϊκή παράδοση.
Η εκδήλωση συνδυάζει παράδοση, μουσική και διασκέδαση, προσκαλώντας μικρούς και μεγάλους να συμμετάσχουν σε ένα γλέντι γεμάτο χαρά και πολιτισμό.
>> Τετάρτη 01 Οκτωβρίου, Κοινοτικός Χώρος Στάθμευσης Πάχνας, 17:00.
-
Κοινοτικός χώρος στάθμευσης Πάχνας
01 Οκτωβρίου 2025
Σχετικά
11 φεστιβάλ και γιορτές για να γεμίσεις το σαββατοκύριακό σου
Street food, συναυλίες, βιβλία, παιδικές δραστηριότητες και εξορμήσεις στα χωριά μπαίνουν στο πρόγραμμα για το τριήμερο 13–15 Νοεμβρίου.
Οι Soulful Groove Collective ζωντανά στο Πολιτιστικό Χωριό Λέμπας
Στο πλαίσιο του Pre-Event του 13ου Cyprus Jazz & World Music Showcase
Το 1ο Baby Concert Festival έρχεται στη Λεμεσό με μουσική, παιχνίδι και παιδική disco
Διαδραστική συναυλία, κατασκευή μουσικού οργάνου και face painting περιμένουν βρέφη, παιδιά και γονείς το Σάββατο 14 Νοεμβρίου στο Κτήμα Δημοσθένους.
Το 4ο Μεσαιωνικό Φεστιβάλ Κουρίου θα μας ταξιδέψει από την Βενετία στην Κύπρο
Μεσαιωνικά παιχνίδια, ιστορικές αφηγήσεις και μια συναυλία με τη Luisa Sello και την Commandaria Orchestra συνθέτουν το πρόγραμμα δύο Κυριακών με ελεύθερη είσοδο.
ΚΥΚΛΑΜΙΝΟΝ STREET FOOD FESTIVAL: Δύο ημέρες γεμάτες μουσική, γεύσεις και διασκέδαση με Ηλία Βρεττό και Ανδρομάχη LIVE!
Δύο ημέρες. Δύο μεγάλες συναυλίες. Αμέτρητες γεύσεις. Μία εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε!
Οι «Όψεις του Φανταστικού» ταξιδεύουν σε πέντε πόλεις της Κύπρου
Από τις 12 έως τις 16 Νοεμβρίου, το λογοτεχνικό φεστιβάλ των Εκδόσεων Συμπαντικές Διαδρομές φέρνει συγγραφείς και αναγνώστες κοντά, με παρουσιάσεις βιβλίων και στάσεις σε Λευκωσία, Λάρνακα, Δερύνεια, Λεμεσό και Πάφο.
5 φεστιβάλ για το Σαββατοκύριακο, από τα τσίλι της Σιάς μέχρι τη ζιβανία στο Πελένδρι
Στις 7 και 8 Νοεμβρίου δοκιμάζουμε παραγεμωστό στην Ορούντα, ακούμε νέες ποιητικές φωνές και κάνουμε μια στάση στη «Γειτονιά του Σίνε Βόλος» στη δυτική Λεμεσό.
Η ανακοίνωση για το Φεστιβάλ Μανιταριού
Το Φεστιβάλ Μανιταριού, το οποίο διοργανώνεται από την Kyriakides Mushrooms
Flash Festival: Τρεις μέρες με χορό, μουσική, θέατρο και σινεμά στο Ριάλτο
Από ένα μουσικό ταξίδι στα δάση του Τροόδους μέχρι το «The Effect» της Lucy Prebble, η δεύτερη διοργάνωση φέρνει καλλιτέχνες και θεατές στην ίδια σκηνή, από τις 27 έως τις 29 Νοεμβρίου.
Το Μένικο υποδέχεται ένα διήμερο παιδικό φεστιβάλ γεμάτο παιχνίδι και περιπέτεια
Φουσκωτά, αναρρίχηση, παιδικές βάρκες και μυστικές αποστολές στο EX DREAM, στις 14 και 15 Νοεμβρίου, με δωρεάν είσοδο για τους γονείς.
Έρχεται ένα διήμερο Street Food Festival, με Ηλία Βρεττό και Ανδρομάχη
Ένα διήμερο γεμάτο street food, μουσική, παιχνίδια και διασκέδαση.
