Δημοσιεύτηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 2025
Η 14η Ετήσια Γιορτή Ζυμωτού Παλουζέ φέρνει για ακόμα μια χρονιά την παραδοσιακή γεύση και την ατμόσφαιρα της Πάχνας στο προσκήνιο. Ο ζυμωτός παλουζές, κατοχυρωμένος από την Κυπριακή Εθνική Επιτροπή UNESCO ως Εθνική Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά, ξεχωρίζει για τον ιδιαίτερο τρόπο παρασκευής του: ζυμώνοντας αλεύρι με μουστάρι, δημιουργείται αρχικά ένα γλυκό ψωμί που στη συνέχεια αραιώνεται για να γίνει ο ρευστός παλουζές, με μοναδική γεύση και υφή.
Η γιορτή είναι ταυτόχρονα παράδοση και κοινωνική στιγμή, καθώς συγκεντρώνει οικογένειες, φίλους και κουμπάρους γύρω από το παραδοσιακό έδεσμα, με τελετουργικά όπως το μοίρασμα του παλουζέ με ξηρούς καρπούς από κοινό σκεύος.
Στο πλαίσιο της γιορτής, ο Στέφανος Πελεκανής και το μουσικό του σχήμα παρουσιάζουν παραδοσιακό και έντεχνο τραγούδι της Κύπρου και της ελληνικής επικράτειας, με παραδοσιακά όργανα όπως βιολί, λαούτο, ταμπουτσιά, πιθκιαύλιν, κανονάκι και ούτι, προσφέροντας μια ζωντανή σύνδεση με τις μουσικές ρίζες και τη λαϊκή παράδοση.
Η εκδήλωση συνδυάζει παράδοση, μουσική και διασκέδαση, προσκαλώντας μικρούς και μεγάλους να συμμετάσχουν σε ένα γλέντι γεμάτο χαρά και πολιτισμό.
>> Τετάρτη 01 Οκτωβρίου, Κοινοτικός Χώρος Στάθμευσης Πάχνας, 17:00.
-
Κοινοτικός χώρος στάθμευσης Πάχνας
01 Οκτωβρίου 2025
Σχετικά
To 13o Παραδοσιακό Φεστιβάλ Σωτήρας μόλις ανακοινώθηκε
Μία εκδήλωση που στοχεύει στην ανάδειξη του παραδοσιακού στοιχείου του τόπου της Σωτήρας μέσα από τραγούδι, μουσική, χορό, παραδοσιακό φαγητό και έκθεση κυπριακών επαγγελμάτων.
Ο Χορός του Καρπουζιού επιστρέφει με Βασιλική Χατζηαδάμου στο Ακάκι για μια βραδιά γεμάτη γεύση, μουσική και διασκέδαση
Το αγαπημένο καλοκαιρινό φεστιβάλ ανανεώνει το ραντεβού του, με άφθονο ακακιώτικο καρπούζι, παραδοσιακή μουσική και ένα μεγάλο γλέντι στην πλατεία του χωριού
5+1 φεστιβάλ σε πόλεις και χωριά το σαββατοκύριακο
Από παιδικές γιορτές και φεστιβάλ γεύσης μέχρι συναυλίες, κινηματογράφο και μουσικές διοργανώσεις, το τριήμερο 26-28 Ιουνίου προσφέρει επιλογές για όλες τις ηλικίες σε κάθε γωνιά της Κύπρου
Το Φεστιβάλ Παράδοσης «Ορόκλινη Ενάλια 2026» επιστρέφει στην Ορόκλινη
Με χορό, μουσική και γεύσεις του τόπου μας
Λακιρτίν Φεστ: Ετοιμάσου για την γιορτή που κρατά ζωντανή την κυπριακή μας παράδοση
Μουσική, πατινάδα, χορός και αυθεντικές λαϊκές μελωδίες γεμίζουν το Εθνογραφικό Μουσείο Αυγόρου, σε μια βραδιά αφιερωμένη στην πολιτιστική κληρονομιά του τόπου.
Η Ξυλοφάγου τιμά τον ψαρά και τη θάλασσα με το Φεστιβάλ Ψαριού
Ανακοινώθηκε ολόκληρο το πρόγραμμα της γιορτής
15 εικόνες και αμέτρητες γευστικές εμπειρίες από το 1ο Salty Wine Festival
Πήγαμε στο 1ο Salty Wine Festival και ανακαλύψαμε τη νέα οινική εμπειρία του καλοκαιριού στη Μαρίνα Αγίας Νάπας
Το Minthis Music Festival 2026 επιστρέφει με διεθνή αέρα και διαχρονική κομψότητα
Μια ξεχωριστή εμπειρία πολιτισμού στο πιο ατμοσφαιρικό σκηνικό της Πάφου
Φεστιβάλ Ψαριού Ξυλοφάγου 2026: Μια γιορτή αφιερωμένη στη θάλασσα και τους ανθρώπους της
Το Αλιευτικό Καταφύγιο Ξυλοφάγου μετατρέπεται σε σημείο συνάντησης παράδοσης, γαστρονομίας και μουσικής, τιμώντας τους ανθρώπους που κρατούν ζωντανή την αλιευτική κληρονομιά του τόπου
Ο Σταύρος Κωνσταντίνου τραγουδά δίπλα στο Φράγμα Ξυλιάτου
Σε μία συναυλία στο πλαίσιο του 10ου Πολιτιστικού Φεστιβάλ ” Χέρι με Χέρι-Περιβάλλον Συγγνώμη”!
