Δημοσιεύτηκε στις 05 Σεπτεμβρίου 2025
Η διατήρηση των φρούτων/λαχανικών με ζάχαρη και η μεταποίησή τους σε γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες είναι ένα χαρακτηριστικό της ευρύτερης περιοχής και θα το αντικρίσει κανείς περιδιαβαίνοντας τους δρόμους της παλιάς Κακοπετριάς.
Τα γλυκά του κουταλιού γίνονται με φρούτα, όπως κεράσια, σύκα, μήλα, εσπεριδοειδή, κ.ά., με ορισμένα είδη λαχανικών, όπως ντομάτες, μελιτζάνες, καρότα, καθώς και από πέταλα λουλουδιών, όπως τριανταφυλλιάς και κιτρομηλιάς. Αρκετές γυναίκες στην παλιά Κακοπετριά συνεχίζουν να ασχολούνται με την παρασκευή αυτών των προϊόντων, οι οποίες τα προσφέρουν είτε στις βεράντες των σπιτιών τους, είτε σε μικρά παραδοσιακά καταστήματα. Η παλιά συνοικία του χωριού, με στενούς και ελικοειδείς δρόμους, έχει ανακηρυχθεί ως χώρος προστατευόμενης πολιτιστικής κληρονομιάς.
Στο χωριό καλλιεργούνται διάφορα είδη οπωροφόρων δέντρων, όπως μηλιές, αχλαδιές, δαμασκηνιές, κερασιές, βερικοκιές και συκιές, τα οποία αποτελούν κυρίως την πρώτη ύλη για τα γλυκά.
Tην Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου... όλοι οι δρόμοι οδηγούν στην ΚΑΚΟΠΕΤΡΙΑ, στο 7ο Φεστιβάλ Γλυκών του κουταλιού της Κακοπετριάς, όπου θα προσφέρονται 56+1 διαφορετικές γεύσεις, σε μια γιορτή γεμάτη τρέλα, χιούμορ και φαντασία...
Γλυκά...
-Για τύπους ερωτικούς...
-Για κλασικούς, παραδοσιακούς...
-Για διαβητικούς μα και παστούς...
-Για τολμηρούς και εναλλακτικούς...
Εσύ σε ποια κατηγορία ανήκεις;
Την τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη λοιπόν σας περιμένουμε όλους στο πιο γλυκό φεστιβάλ της Κύπρου. Με μουσική, χορό, πειραγμένες λιχουδιές και τρελούς διαγωνισμούς, θα ξεκλειδώσουμε το νέο γλυκό με το νούμερο 57.
Γιατί στην Κακοπετριά βάζουμε ζάχαρη στη φαντασία...
Σχετικά
5ο Femme Fest Cyprus σε 5 χώρους, σε 5 διαφορετικές πόλεις (για πρώτη φορά)
Την Κυριακή 26 Απριλίου 2026, η Λευκωσία, η Λεμεσός, η Λάρνακα, η Πάφος και η Αγία Νάπα θα φιλοξενήσουν ταυτόχρονα το 5ο Φεστιβάλ για την Προώθηση της Ισότητας των Φύλων.
Η Σαλαμιού γιορτάζει και φέτος την ανθισμένη αμυγδαλιά - Αναλυτικά το πρόγραμμα
Μουσική, λόγος, παράδοση και φύση συναντιούνται στην 4η Γιορτή Ανθισμένης Αμυγδαλιάς, την Κυριακή 15 Φεβρουαρίου
Αυτό είναι το πρόγραμμα για το Φεστιβάλ Μανταρινιού στη Διερώνα
Καλλιτεχνικό πρόγραμμα, εργαστήρια, δωρεάν μανταρίνια και πολλά ακόμα
Η Βασιλική Χατζηαδάμου τραγουδά στη Γιορτή της Αμυγδαλιάς στο Λιμνάτη
Μάθε ολόκληρο το πρόγραμμα της γιορτής
Όλα όσα θα γίνουν στο 7ο Φεστιβάλ Ανθισμένης Αμυγδαλιάς - Αναλυτικά το πρόγραμμα
Το 7ο Φεστιβάλ Ανθισμένης Αμυγδαλιάς επιστρέφει με μουσική, γεύσεις και παράδοση σε μια ολοήμερη γιορτή στο χωριό.
Αυτό είναι το πρόγραμμα για την 3η Γιορτή του Μανταρινιού στον Αρακαπά
Καλλιτεχνικό πρόγραμμα, εργαστήρια, κεράσματα και πολλά ακόμα
Τα πρώτα παραδοσιακά φεστιβάλ του 2026 στην Κύπρο
Μανταρίνι, αμυγδαλιά και άγρια τουλίπα δίνουν το σύνθημα για μια χρονιά γεμάτη γιορτές και παράδοση
Ανακοινώθηκε η ημερομηνία για το 3ο Φεστιβάλ Μπύρας και Μουσικής στην Τεμβριά
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις
Cult & B-Movies Festival: Μια διήμερη εξερεύνηση του cult κινηματογράφου στη Λεμεσό
Στόχος η ανάδειξη και επανεκτίμηση ταινιών που κινούνται εκτός των καθιερωμένων κινηματογραφικών κανόνων
To 11o Cyprus International Tattoo Convention ανακοίνωσε ημερομηνίες
Μια πολύ επιτυχημένη διοργάνωση, επιστρέφει για 11η χρονιά στην Κύπρο
Θριαμβευτική ολοκλήρωση του Διεθνούς Φεστιβάλ Λευκωσίας 2025 με την έκθεση «Πέρας» του Νικόλα Λουκά
Η έκθεση προσέλκυσε αδιάκοπη ροή επισκεπτών τόσο του καλλιτεχνικού χώρου όσο και θεατών
