17-18 July 2014
Eating News , Εστιατόρια

Γνωρίστε την Οινο-γαστρονομία της Κύπρου

Βραδιά με Ξυνιστέρι και την υπογραφή ποιότητας του Αρχοντικού Παπαδοπούλου

Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου 2014

Το πολυβραβευμένο εστιατόριο του πολυχώρου στο Αρχοντικό Παπαδοπούλου στον Κόρνο, συνεχίζει τον επιτυχημένο κύκλο των οινο-γαστονομικών ταξιδιών με τίτλο "Γνωρίστε την Οινο-Γαστρονομία της Κύπρου". Τ

 

Την Πέμπτη και Παρασκευή, 17 &18 Ιουλίου θα πραγματοποιηθεί η βραδιά Ξυνιστεριού, και για το σκοπό αυτό η επισιτιστική ομάδα του εστιατορίου δημιούργησε ένα μοναδικό μενού το οποίο θα συνδυαστεί αρμονικά με εκλεκτά κρασιά από τα οινοποιεία Τσιάκκα (Πελένδρι της Λεμεσού), Μακκά Στατός Άγιος Φώτιος στην Πάφου και την παλαιωμένη κουμανταρία του 1995 από την περιοχή του Αγίου Μάμα της Λεμεσού.

 

Ακολουθεί το μενού και τα κρασία Ξυνιστέρι  που επιλέχτηκαν για τη συγκεκριμένη βραδιά:
Καλωσόρισμα του σεφ/ Amuse boos
Κανελόνι σολομού με σάλτσα από άνηθο
(Tsiakkas-Xinisteri)


                           
Ορεκτικό / Starter
Μιλφέιγ μελιτζάνας με μαριναρισμένη  ντομάτα, παραδοσιακό χαλούμι
και σάλτσα τομάτας με τοπικά βότανα.
(Tsiakkas-Xinisteri)



Κυρίως πιάτο / maindish
Κοτόπουλο στήθος ψημένο στο φούρνο με ελιές, κάπαρη και φέτα σε σάλτσα από φρέσκες ντομάτες και κρασί ξυνιστέρι. Σερβιρισμένο με πουργούρι, πατάτες και λαχανικά εποχής.
(Makkas-Xinisteri)


 
Επιδόρπιο/ dessert
Παγωτό μαστίχας με κρύα σάλτσα κουμανταρίας.
(Vintage Commandaria 1995 from Ayios Mammas)

Ώρα: 19.30. Τιμή: €25 ανά άτομο (συμπεριλαμβάνονται δείπνο, κρασιά και όλοι οι φόροι). Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις, τηλέφωνο 22 531000.

Σχετικά

Ατζέντα
April 2024
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close