Δημοσιεύτηκε στις 13 Αυγούστου 2025
Τα Αλώνια και Σαλόνια είναι το ολοκαίνουριο εστιατόριο που η Άλωνα, το γραφικό χωριό της Πιτσιλιάς, χρειαζόταν. Αυτό το κενό, άλλωστε, ήθελε να καλύψει με τη δημιουργία του η ιδιοκτήτριά του, η κ. Jenny Tsiakka Avraam, η οποία αποφάσισε να δώσει νέα πνοή ζωής στον τόπο καταγωγής της, να τον επανασυστήσουν στον κόσμο και να ζωντανέψει ολόκληρο το χωριό. Η ίδια διατηρεί και ένα αγροτουριστικό λίγο πιο κάτω, το Crambero Suites.
Το εν λόγω όνομα στο μαγαζί της, το έδωσε μάλιστα για να τονίσει ότι πρόκεται μεν για ένα εστιατόριο στο χωριό, το οποίο δε δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει από αυτά της πόλης!
Έτσι πήρε το πρώην παντοπωλείο του χωριού, και το μετέτρεψε σε ένα ωραίο εστιατόριο, το οποίο ήρθε να συμπληρώσει τον κρίκο που έλειπε στην αλυσίδα (διαμονή και καλό φαγητό στο χωριό!), έχοντας τα ντόπια προϊόντα σε πρώτο πλάνο, σωστά αλλά ανεπιτήδευτα, πλην χαμογελαστά σερβιρισμένα.
Η αρχή για να γίνει λοιπόν η Άλωνα και γαστρονομικός προορισμός είναι εδώ.
Στα Αλόνια και Σαλόνια λοιπόν, θα πας για τον ωραίο του χώρο. Ένα άκρως περιποιημένο μαγαζί, με τα ζωηρά χρώματα να κυριαρχούν και τα έργα τέχνης στους τοίχους (η Άλωνα, άλλωστε, είναι το χωριό των σπουδαίων ζωγράφων Τηλέμαχου Κάνθου και Ελένης Νικοδήμου) να δίνουν αισθητική αλλά και το στίγμα της ταυτότητάς του. Τα μοντέρνα έπιπλα συνυπάρχουν αρμονικά με τα παλιά, εκείνα μίας άλλης εποχής, ενώ το φυσικό τοπίο που ξεπροβάλλει από τα παράθυρά του, συμπληρώνει την εικόνα αποτελώντας το πιο ζωντανό background.
Εδώ όμως δεν θα πας μόνο για τη ζεστή ατμόσφαιρα, αλλά και για τη μεσογειακή κουζίνα του. Ο Ελλαδίτης σεφ Σώτος Αϊβαλιώτης, με θητεία σε εστιατόρια του εξωτερικού, ετοιμάζει τα πάντα δίνοντας έμφαση στη χρήση φρέσκων τοπικών υλικών, με απλότητα στη σύλληψη, ακρίβεια στην εκτέλεση και με σαφήνεια στη γεύση.
Οι επιλογές που σου δίνει είναι πολλές, τόσο για brunch και καφέ, με πιάτα όπως ομελέτες, αβγά ποσέ και πιο παραδοσιακά, αλλά και επιλογές για κανονικό γεύμα, για όλες τις ώρες της ημέρας, με επιλογές όπως μεζέδες, ψάρια, κρεατικά, ορεκτικά και starters.
Το μενού του φαγητού πλαισιώνεται από ένα ωραίο wine list, με αρκετά ντόπια κρασιά να κατέχουν πρωταγωνιστικό ρόλο.
Τον Αύγουστο, όπως μαθαίνουμε, θα λειτουργεί καθημερινά από τις 10.00-22.00 (κουζίνα), ενώ από τον Σεπτέμβριο θα ανοίγει Παρ-Κ προσφέροντας όλο το μενού, ενώ από Τετάρτη μέχρι και Πέμπτη μόνο για καφέ, γλυκά, αλμυρά, πιάτα ημέρας. Σύντομα θα διοργανώνει και θεματικές βραδιές.
Απαραίτητο είναι να κάνεις την κράτησή σου.
(70000229) Άλωνα, επ. Λευκωσίας.
Σχετικά
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
12 γουστόζικα στέκια "κρυμμένα" στα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας για στιγμές δροσιάς
Μικρές φωλίτσες για καφέ και ποτό, εκεί όπου η πρωτεύουσα έχει άλλο χαρακτήρα
Ένα εστιατόριο-καταφύγιο για το καλοκαίρι στην πρωτεύουσα
Εδώ θα φας τα πιο ωραία θαλασσινά στη Λευκωσία
Kykko Bowling: Ο θρυλικός χώρος της Λευκωσίας έκανε δυναμικό comeback
Άλλαξε διαχείριση, ανακαινίστηκε και επέστρεψε πιο σύγχρονο από ποτέ, προσφέροντας παιχνίδι, φαγητό και αμέτρητες επιλογές ψυχαγωγίας για φίλους και οικογένειες
Ξεχωρίζει και πάλι το καλοκαιρινό μενού του αγαπημένου μας Τοπικά
Εποχιακά υλικά, προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς και δημιουργικοί συνδυασμοί συνθέτουν τη νέα γευστική πρόταση του δημοφιλούς εστιατορίου της Λευκωσίας
Sushi & Wine κάτω από τα αστέρια στη Στρουμπί
Mια ξεχωριστή βραδιά που συνδυάζει ποιοτικό κρασί, sushi και retro μουσική, σε ένα όμορφο οινοποιείο στο χωριό
Η νέα άφιξη είναι ένα σύγχρονο μεζεδοπωλείο, με μια δροσερή, καταπράσινη αυλή
Ανοίγει σήμερα επίσημα τις πόρτες του
