Το εστιατόριο στον Πρωταρά που ξέρει από ψάρια και θαλασσινά, κι έχει συγκλονιστική θέα!

Δημοσιεύτηκε στις 09 Σεπτεμβρίου 2025

Η αγάπη για τα μαγαζιά που τιμούν την ψαροφαγία είναι διαχρονική. Από το πιο λιτό κουτούκι μέχρι τους πολυτελείς χώρους με μοντέρνα διακόσμηση, όλα έχουν κάτι ξεχωριστό να σου προτείνουν, με πρωταγωνιστές τα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά — μια γεύση που είναι βαθιά ριζωμένη στο DNA μας.

Ωστόσο ένα μαγαζί στον Πρωταρά, μια από τις πιο ειδυλλιακές περιοχές της επαρχίας Αμμοχώστου, που ξεχωρίζει χάρη στη φυσική του ομορφιά και τα γαλαζοπράσινα νερά της, έχει καταστεί πλέον ο απόλυτος προορισμός για καλό φαγητό.

Ο λόγος για το εστιατόριο “Kalamies”, τρεις φορές βραβευμένο στα Cyprus Eating Awards, το οποίο μετρά μία μακρόχρονη και άκρως επιτυχημένη πορεία -50 σχεδόν χρόνων. Ένα εστιατόριο όπου κάθε καλοκαίρι γράφονται οι πιο νόστιμες ιστορίες ψαροαπόλαυσης, δίπλα στο κύμα.

Το εστιατόριο “Καλαμιές”, άλλωστε, εκτείνεται σε ένα ειδυλλιακό τοπίο με θέα τα κρυστάλλινα νερά της Μεσογείου και με το γαλανόλευκο εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου να απογειώνει τη θέα που θα απολαμβάνεις ενώ θα γεύεσαι τα θεσπέσια εδέσματα του εστιατορίου. Το μαγευτικό αυτό καλοκαιρινό τοπίο σε συνδυασμό με τη νησιωτική αρχιτεκτονική του εστιατορίου θα σου δημιουργήσουν την ψευδαίσθηση πως βρίσκεσαι σε κάποιο νησί των Κυκλάδων!

Τιμή και καμάρι των ανθρώπων του, η φρεσκάδα της πρώτης ύλης -από καΐκια ψαράδων της περιοχής τους οποίους γνωρίζουν και εμπιστεύονται χρόνια τώρα. Δεύτερο στοιχείο που κερδίζει συνεχώς πόντους η άψογη εξυπηρέτηση, η συνέπεια και η ευγένεια όλου του προσωπικού. Εξάλλου κύριο μέλημά τους είναι η ικανοποίηση των πελατών τους, οι οποίοι επιστρέφουν συνεχώς εκεί.

Όσο δε για το μενού του, το οποίο επιμελείται η ιδιοκτήτρια και Chef Μαρία Ζαχαριάδου Μουστακά, οι επιλογές που προσφέρει το εστιατόριο είναι πολλές, ώστε να καλύπτει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Φυσικά τα ολόφρεσκα ψάρια, που ψήνουν και τηγανίζουν τέλεια μένουν στην καρδιά μας χρόνια, ενώ τα θαλασσινά εδέσματά τους δεν αφήνουν κανέναν ασυγκίνητο: Φρέσκα μύδια, χτένια σοτέ σε βούτυρο και λεμόνι, tuna tartare και σολομός carpaccio, χταπόδι στη σχάρα σερβιρισμένο με λαδολέμονο και φάβα, φοβερή αστακομακαρονάδα είναι μερικές από τις αμέτρητες επιλογές που θα εκστασιάσουν τους γευστικούς σου κάλυκες, ενώ επιβάλλεται να δοκιμάσεις το ολόφρεσκο sushi που φτιάχνεται επιτόπου με ολόφρεσκες πρώτες ύλες.

Και για όσους θέλουν να απολαύσουν το πανέμορφο τοπίο των “Καλαμιών” χωρίς όμως να στερηθούν το κρέας που τόσο πολύ αγαπούν ή για όσους έχουν υιοθετήσει vegetarian ή vegan γευστικές συνήθειες και θέλουν να τις απολαύσουν ενόσω δροσίζονται από το αναζωογονητικό θαλασσινό αεράκι, το εστιατόριο έχει προνοήσει καθώς διαθέτει μεγάλη ποικιλία από σαλάτες και αλοιφές που πλαισιώνουν τις προτάσεις του μενού, αλλά και πιάτα από ζυμαρικά, κυπριακές συνταγές και πιάτα σχάρας.

Επειδή δεν νοούνται καλοκαιρινές διακοπές χωρίς ένα δροσερό ποτό, υπό τους σαγηνευτικούς ήχους της θάλασσας, επιβάλλεται να συνδυάσεις το φαγητό σου με ένα κρασί ή ένα κοκτέιλ από τις πλήρως ενημερωμένες κάβες κρασιών και ποτών αντιστοίχως. 

Τέλος για να κλείσεις ιδανικά την επίσκεψή σου στις Καλαμιές οφείλεις να δοκιμάσεις τα γλυκά τους, που επίσης φτιάχνουν με μεράκι.

(23831145) Περνέρα, ελεύθερη περιοχή Αμμοχώστου, Πρωταράς. Δ-Κ 11.00-23.00 (κουζίνα).
Facebook: Kalamies Restaurant
Instagram: kalamies restaurant