Δημοσιεύτηκε στις 09 Ιουλίου 2025
Ένα καλά κρυμμένο «μυστικό», αυτό είναι το Il Teatro, το ολάνθιστο ιταλικό εστιατόριο του πολυβραβευμένου Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol. Ένα πανέμορφο al fresco εστιατόριο που σε καλεί να απολαύσεις αυθεντική ιταλική κουζίνα σε μία κομψή και συγχρόνως χαλαρή ατμόσφαιρα, δίπλα στην ειδυλλιακή πισίνα του ξενοδοχείου, με φόντο τα καταγάλανα νερά της, που όσο βραδιάζει φωτίζονται δημιουργώντας ένα μαγευτικό σκηνικό.
Αυτό απόλαυσε η ομάδα του Check in Cyprus ένα βράδυ Τρίτης. Καθισμένοι κάτω από τις λεμονιές και ανάμεσα στο πράσινο, βιώσαμε το ιταλικό al fresco δείπνο στην πιο ουσιαστική έκφρασή του. Και ενώ ο ουρανός βαφόταν στα χρώματα του ηλιοβασιλέματος, εμείς πήραμε θέση στα άψογα στρωμένα τραπέζια του, με τα κατάλευκα τραπεζομάντηλα και το κομψό art de la table, όπου τα μεσογειακά στοιχεία, όπως τα κατακίτρινα αρωματικά λεμόνια, έχουν την τιμητική τους, και αφεθήκαμε στην εκλεπτυσμένη απόλαυση.
Με ένα ποτήρι δροσερό κυπριακό λευκό κρασί στο χέρι, λοιπόν, ξεκινήσαμε ένα δείπνο που εξελίχθηκε σε ένα νόστιμο ταξίδι γεύσεων στην ιταλική κουζίνα.
Η αρχή έγινε με ένα πιάτο τόσο απλό και τόσο τέλειο: burrata με τοπικές ντομάτες – δροσερές, γλυκές, κρουτόν, κουκουνάρι, πούδρα ελιάς και βασιλικό. Δίπλα, ένα τάρταρ τόνου με λεμόνι, εσαλότ, μαγιονέζα.
Αλλά η έκπληξη ήρθε από τη θάλασσα της Σικελίας, με τις μαριναρισμένες κόκκινες γαρίδες από τη Mazara del Vallo, σερβιρισμένες με φράουλα και πέστο φιστικιού. Ήταν μια σύγκρουση γεύσεων που απογείωνε τη φρεσκάδα.
Η συνέχεια ήταν ακόμα πιο δυνατή. Μια fregola Σαρδηνίας με γαρίδες και σάλτσα bisque, γεμάτη βάθος και ένταση, με πικάντικο σαλάμι που ζέσταινε διακριτικά τον ουρανίσκο.
Αλλά και τα ταλιολίνι με σπανάκι, κολοκυθάκι, κατσικίσιο τυρί και λεμόνι ήταν μια ωδή στη φρεσκάδα – ένα πιάτο ανάλαφρο και ευφυές, που έπαιζε με την απλότητα και την κομψότητα.
Και μετά, ήρθε το πιο ξεχωριστό πιάτο της βραδιάς: κρέμα κολοκύθας πάνω σε χειροποίητη ζύμη, με burrata και mortadella, με πέστο φιστικιού. Ήταν ένα εξαιρετικό comfort πιάτο.
Το κυρίως πιάτο, η μοσχαρίσια ταλιάτα Black Angus, ήρθε σαν επισφράγισμα. Ψημένη άψογα, με γλασαρισμένα λαχανικά και πατάτες που έσπαγαν τραγανά στο στόμα, γεμίζοντας με αρώματα τρούφας και πεκορίνο.
Φυσικά, κανένα δείπνο τέτοιας αισθητικής δεν τελειώνει χωρίς γλυκό – και εδώ, η μους από εσπεριδοειδή με lime, μύρτιλα και crumble λεμονιού ήταν ό,τι χρειαζόταν: δροσερή, ανάλαφρη, απόλυτα καλοκαιρινή. Το τιραμισού είχε όλα όσα πρέπει – μαλακή υφή, πλούσιο mascarpone και μια παιχνιδιάρικη μαρέγκα με κακάο.
Συνοδεύσαμε το φαγητό μας με ένα λευκό κυπριακό κρασί που στάθηκε αντάξιο της βραδιάς – αρωματικό, φίνο, με νότες εσπεριδοειδών και ισορροπημένη οξύτητα.
Το Il Teatro δεν προσφέρει απλώς ένα δείπνο. Προσφέρει εκείνη τη σπάνια αίσθηση ότι βρίσκεσαι κάπου αλλού, χωρίς να έχεις φύγει από το νησί. Ένα τραπέζι πλάι στην πισίνα, με θέα τα λεμονόδεντρα και μπροστά σου πιάτα που τιμούν την ιταλική κουζίνα.
Ένα βράδυ στο Il Teatro είναι, απλώς, μια καλοκαιρινή παράσταση που δεν θέλεις να τελειώσει.
Το μόνο βέβαιο είναι ότι το Il Teatro θα αποτελέσει για ακόμη μία χρονιά το απόλυτο σημείο συνάντησης του πιο εκλεκτικού κοινού του νησιού μας. Εδώ θα δίνουμε ραντεβού με τους αγαπημένους μας, το άλλο μας μισό, τους φίλους μας ή την οικογένειά μας για να απολαύσουμε αυθεντικές ιταλικές γευστικές εμπειρίες στο πιο ατμοσφαιρικό περιβάλλον.
>> Το εστιατόριο είναι ανοικτό Τρίτη-Σάββατο για δείπνο μέχρι τις 22.00. Ζωντανή μουσική κάθε Τρίτη βράδυ.
Για κρατήσεις στο: 25862316 ή https://www.sevenrooms.com/reservations/ilteatropfomd/il-teatro-marriott-com
Σχετικά
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
Κρασί, premium steaks και live cooking: Ο viral chef Jeffrey κατεβαίνει στη Λεμεσό
Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στο καλό φαγητό, το κρασί και τη ζωντανή μουσική, στο Winecase
Burger Nights με ζουμερά burgers και καλοκαιρινά cocktails, στον «μυστικό κήπο» της Λευκωσίας
Το απόλυτο σημείο συνάντησης για φαγητό και ποτό
10 ταράτσες, κήποι και αυλές στη Λευκωσία, για νόστιμο summer in the city
Οι τοποθεσίες που πρέπει να βάλεις στη λίστα σου για απόδραση από τη ζέστη, νοστιμιά και δροσιά
Στα 7 Κλειδιά αφιερώνουν μια βραδιά στα πορτοκαλί κρασιά της Κύπρου
Εδώ θα ανακαλύψεις και θα δοκιμάσεις επιλεγμένες ετικέτες τοπικών πορτοκαλί κρασιών
Μία ψαροταβέρνα δίπλα στη θάλασσα, που αξίζει να ανακαλύψεις
Εδώ θα απολαύσεις το γεύμα σου με φόντο το απέραντο γαλάζιο
food is life: δοκιμάσαμε το νέο καλοκαιρινό μενού των wagamama και αυτά είναι τα πιάτα που ξεχωρίσαμε
Mε δροσερές επιλογές, έντονα αρώματα και πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στην άνεση του comfort food και τη φρεσκάδα που ζητά η εποχή
Yakitori by the Pool: Η πιο ατμοσφαιρική γαστρονομική βραδιά του καλοκαιριού
Tο O’Shin του Elysium προσκαλεί τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας σε μια βραδιά όπου η φωτιά, η τεχνική και η γεύση γίνονται ένα
Ένα υπέροχος κήπος, δύο σεφ, μία κορυφαία εμπειρία
Το Four Hands Dinner στο Ristorante Bacco μετέτρεψε ένα καλοκαιρινό βράδυ σε εμπειρία αισθήσεων
