Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιουνίου 2025
Το χαλλούμι, γνήσιο κυπριακό διαμάντι, έχει κερδίσει τη διεθνή αναγνώριση χάρη στην ξεχωριστή του γεύση και την ευελιξία του στην κουζίνα. Απολαμβάνεται εξίσου ωραία είτε κρύο είτε μαγειρεμένο – ψητό, τηγανητό, σε σάντουιτς, σαλάτες ή ακόμα και δίπλα σε φρούτα.
Τα Φεστιβάλ Χαλλουμιού που διοργανώνονται στα χωριά Πραστειό Αυδήμου και Δρούσεια προσφέρουν μια ιδανική ευκαιρία για να γνωρίσετε από κοντά το “εθνικό μας τυρί” και την παράδοση που το συνοδεύει.
Τι θα ζήσετε στο φεστιβάλ:
- Δοκιμές χαλλουμιού σε διαφορετικές μορφές και γεύσεις
- Παρουσίαση της παρασκευής τραχανά, της παραδοσιακής σούπας με σιτάρι και ξινισμένο γάλα
- Περίπτερα με τοπικά προϊόντα και χειροποίητες δημιουργίες
- Βόλτα με το τρακτεράκι-τρένο στο Πραστειό Αυδήμου, ανάμεσα σε πετρόκτιστα σπίτια και το φυσικό τοπίο
Το χαλλούμι είναι πλέον κατοχυρωμένο ως Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.), γεγονός που αναδεικνύει την αυθεντικότητά του. Μέσα από το φεστιβάλ, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν τη διαδικασία παραγωγής του και να έρθουν πιο κοντά στην πλούσια γαλακτοκομική παράδοση της Κύπρου.
>> Κυριακή 27 Ιουλίου, Πολυλειτουργικό Κέντρο Κοινότητας, Πραστειό Αυδήμου, 17:00 – 23:00.
Πληροφορίες: +357 25221763
Δωρεάν Είσοδος
Στην είσοδο, το Πραστειό Αυδήμου θα σας κεράσει φρέσκο χαλούμι και αναρή.
>> Παρασκευή 01 Αυγούστου, Δημοτικό Σχολείο Δρούσειας, 20:00.
Πληροφορίες: +357 99405691
Είσοδος: €10
Σχετικά
Το Φεστιβάλ Μπίρας επιστρέφει και φέτος στο χωριό της Πιτσιλιάς
Ανακοινώθηκαν οι ημερομηνίες του φετινού 9ου Beer Phelstival στο Πελέντρι
5ο Femme Fest Cyprus σε 5 χώρους, σε 5 διαφορετικές πόλεις (για πρώτη φορά)
Την Κυριακή 26 Απριλίου 2026, η Λευκωσία, η Λεμεσός, η Λάρνακα, η Πάφος και η Αγία Νάπα θα φιλοξενήσουν ταυτόχρονα το 5ο Φεστιβάλ για την Προώθηση της Ισότητας των Φύλων.
Η Σαλαμιού γιορτάζει και φέτος την ανθισμένη αμυγδαλιά - Αναλυτικά το πρόγραμμα
Μουσική, λόγος, παράδοση και φύση συναντιούνται στην 4η Γιορτή Ανθισμένης Αμυγδαλιάς, την Κυριακή 15 Φεβρουαρίου
Αυτό είναι το πρόγραμμα για το Φεστιβάλ Μανταρινιού στη Διερώνα
Καλλιτεχνικό πρόγραμμα, εργαστήρια, δωρεάν μανταρίνια και πολλά ακόμα
Η Βασιλική Χατζηαδάμου τραγουδά στη Γιορτή της Αμυγδαλιάς στο Λιμνάτη
Μάθε ολόκληρο το πρόγραμμα της γιορτής
Όλα όσα θα γίνουν στο 7ο Φεστιβάλ Ανθισμένης Αμυγδαλιάς - Αναλυτικά το πρόγραμμα
Το 7ο Φεστιβάλ Ανθισμένης Αμυγδαλιάς επιστρέφει με μουσική, γεύσεις και παράδοση σε μια ολοήμερη γιορτή στο χωριό.
Αυτό είναι το πρόγραμμα για την 3η Γιορτή του Μανταρινιού στον Αρακαπά
Καλλιτεχνικό πρόγραμμα, εργαστήρια, κεράσματα και πολλά ακόμα
Τα πρώτα παραδοσιακά φεστιβάλ του 2026 στην Κύπρο
Μανταρίνι, αμυγδαλιά και άγρια τουλίπα δίνουν το σύνθημα για μια χρονιά γεμάτη γιορτές και παράδοση
Ανακοινώθηκε η ημερομηνία για το 3ο Φεστιβάλ Μπύρας και Μουσικής στην Τεμβριά
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις
Cult & B-Movies Festival: Μια διήμερη εξερεύνηση του cult κινηματογράφου στη Λεμεσό
Στόχος η ανάδειξη και επανεκτίμηση ταινιών που κινούνται εκτός των καθιερωμένων κινηματογραφικών κανόνων
To 11o Cyprus International Tattoo Convention ανακοίνωσε ημερομηνίες
Μια πολύ επιτυχημένη διοργάνωση, επιστρέφει για 11η χρονιά στην Κύπρο
