Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιουνίου 2025
To νέο στολίδι της συμπρωτεύουσας, όπως όλα δείχνουν θα είναι το ARARAT – The Signature Collection (Gastronomy & Wellness), ένας προορισμός που υπόσχεται να γίνει ένα νέο ορόσημο στην πόλη της Λεμεσού.
Στο πλαίσιο της δημιουργίας του πολυτελούς προορισμού ARARAT – The Signature Collection, η πόλη αποκτά δέκα (!) νέα, θεματικά εστιατόρια, τα οποία φιλοδοξούν να μετατρέψουν την περιοχή σε σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού.
Πρόκειται για δέκα διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες, καθεμία με τη δική της ξεχωριστή ταυτότητα, κουλτούρα και ύφος. Από αυθεντική ιταλική κουζίνα μέχρι lounges με χαβιάρι και σαμπάνια, αλλά και υπαίθριους κήπους για χαλαρές στιγμές, η γαστρονομική πρόταση του ARARAT – The Signature Collection μοιάζει με μικρό «χωριό γεύσεων».

Αυτά είναι τα 10 νέα concepts:
Little Italy
Παραδοσιακή ιταλο-μεσογειακή κουζίνα, με φαγητό που γεννά αναμνήσεις γύρω από το τραπέζι.
Cloud 9 by Mathis
Προορισμός υψηλής γαστρονομίας, με φιλοξενούμενους σεφ βραβευμένους με αστέρια Michelin και μενού που ανανεώνονται ανά δύο μήνες.
Balik Bar & Caviar House
Μια εκλεπτυσμένη εμπειρία σαμπάνιας και χαβιαριού, με επίκεντρο τον διάσημο καπνιστό σολομό Balik.
ARARAT Lounge
Premium lounge με single malts, κοκτέιλ και «club style» ατμόσφαιρα.
Amorevino
Επιμελημένη κάβα με εκλεκτές ετικέτες κρασιών και ένα περιβάλλον για αληθινούς οινόφιλους.
La Piazza
Ιδανικό σημείο για παρέες και οικογένειες, με ιταλικό ταμπεραμέντο και ατμόσφαιρα dolce vita.
Giulietta Garden
Κήπος-όαση για γεύματα σε υπαίθριο, ήρεμο περιβάλλον – για στιγμές χαλάρωσης και ρομαντισμού.
Bocconcini
Ιταλικό delicatessen με φρέσκα panini, χειροποίητα ζυμαρικά, παγωτά, τυριά και αλλαντικά – για φαγητό στο χέρι ή takeaway.
Romeo Garden
Casual διάλειμμα σε υπαίθριο χώρο, με γρήγορα γεύματα σε χαλαρό περιβάλλον.
Emporio
Πολυλειτουργικός χώρος για επαγγελματικές και ιδιωτικές εκδηλώσεις, με πλήρη εξοπλισμό και signature προτάσεις, όπως η διάσημη truffle pizza του σεφ Reto Mathis.
Με τη γαστρονομική υπογραφή του διεθνώς αναγνωρισμένου σεφ Reto Mathis, το ARARAT φιλοδοξεί να τοποθετήσει τη Λεμεσό στον παγκόσμιο χάρτη της γαστρονομίας και της φιλοξενίας.
Οι πρώτοι καλεσμένοι πήραν ήδη μια γεύση από όσα θα ακολουθήσουν – κι όπως όλα δείχνουν, το ταξίδι μόλις ξεκίνησε (μάθε περισσότερα ΕΔΩ).
Σχετικά
Boho Night με sushi, cocktails και θέα θάλασσα στο νέο rooftop του νησιού
Το ΚΑΙ ετοιμάζει μια ξεχωριστή Mid Summer Boho Night το Σάββατο 15 Αυγούστου
Η κυρία Στέλλα ανέλαβε το "κέντρο της Σταυρούλας" στο χωριό και μαγειρεύει αυθεντικά κυπριακά όπως παλιά
Κυπριακές γεύσεις και παλιές αγαπημένες συνταγές στον "καφενέ" του Πολύστυπου που αναβιώνει μετά από 17 σχεδόν χρόνια
Δείπνο εν πλω στον κόλπο της Λάρνακας για την ενίσχυση του ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή βραδινή θαλάσσια διαδρομή με μουσική, φαγητό και ποτό, κάτω από τον έναστρο ουρανό.
H Παυλίνα ανέλαβε ένα αυθεντικό κυπριακό καφενείο στο χωριό και σε καλεί για καφέ, μπούκωμα, μπίρα και μουσική
Στην καρδιά της Λαόνας, στην πλατεία του χωριού και δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα, η αυλή με τις συκαμινιές και τη δροσιά των δέντρων έχει ξαναγίνει σημείο συνάντησης
"Τρυπώσαμε" στο Rubi, τη νέα εντυπωσιακή άφιξη της Λευκωσίας, που ανοίγει σήμερα τις πόρτες της
Εικόνες από το ολοκαίνουριο μαγαζί της πόλης
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές