Έθνικ κουζίνα: 3 εστιατόρια που ξεχωρίσαμε στην Κύπρο

Δημοσιεύτηκε στις 23 Δεκεμβρίου 2024

Το 2024 σε λίγο φτάνει στο τέλος του. Σκεφτήκαμε, λοιπόν, να κάνουμε ένα ταξίδι για να κλείσει η χρονιά καλύτερα από ό,τι άρχισε. Ένα ταξίδι μεγάλο και γευστικό ως την άλλη άκρη του κόσμου. Και το μόνο που χρειάζεσαι γι' αυτό το ταξίδι είναι αγαπημένους φίλους και λίγο χρόνο για να κάνεις μια μικρή, νόστιμη βόλτα στο νησί.

Και τίποτα δεν μπορεί να σε ταξιδέψει περισσότερο από το φαγητό. Παρακάτω θα βρεις μερικά από τα ethnic εστιατόρια του νησιού που ξεχωρίσαμε στις βόλτες μας. Στην εκπνοή του χρόνου, λοιπόν, ταξίδεψε μαζί μας από την Ασία έως τη Λατινική Αμερική. Προλαβαίνεις!

Golden Monkey: Η απόλυτη ταϊλανδέζικη εμπειρία στη Λεμεσό
Στο Golden Monkey Thai Restaurant, που βρίσκεται στο Tower του ξενοδοχείου St Raphael Resort & Marina στη Λεμεσό, η ασιατική κουζίνα αποκτά μια νέα διάσταση. Πρόκειται για έναν χώρο όπου η αυθεντικότητα της Tαϊλανδέζικης κουλτούρας συναντά την υψηλή γαστρονομία, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία για όσους αναζητούν κάτι πραγματικά ξεχωριστό.

Ο χώρος: Ο προσεγμένος χώρος του Golden Monkey είναι διακοσμημένος με στοιχεία εμπνευσμένα από την παραδοσιακή Tαϊλανδέζικη αισθητική, ενώ συγχρόνως ενσωματώνει μοντέρνα διακοσμητικά στοιχεία που δένουν αρμονικά μεταξύ τους. Το αποτέλεσμα είναι ένα περιβάλλον ζεστό και ατμοσφαιρικό που αποπνέει κομψότητα και χαλαρότητα.

Το μενού: Η μαγειρική ομάδα αποτελείται από εξειδικευμένους Ταϊλανδούς chefs, οι οποίοι χρησιμοποιούν τα πιο γνήσια και φρέσκα υλικά για να δημιουργήσουν πιάτα που φέρνουν στο τραπέζι την αυθεντική Tαϊλανδέζικη γεύση. Με έμφαση στην παράδοση και τη λεπτομέρεια, τα πιάτα τους συνδυάζουν αρωματικά καρυκεύματα, φρέσκα μυρωδικά και γαστρονομικές τεχνικές που προσφέρουν μια ανεπανάληπτη εμπειρία γεύσης. Η εμπειρία στο Golden Monkey ολοκληρώνεται με την επιλογή από Signature cocktails. Αυτά τα πρωτότυπα κοκτέιλ, φτιαγμένα με έμπνευση και ακρίβεια, είναι ιδανικά για να συνοδεύσουν τα πιάτα, προσφέροντας μια ισορροπημένη και δροσερή γευστική νότα που απογειώνει την όλη εμπειρία.

Το Golden Monkey είναι επίσης ο ιδανικός χώρος για ειδικές εκδηλώσεις, είτε πρόκειται για επαγγελματικές συναντήσεις είτε για προσωπικές γιορτές. Με τη μοναδική του ατμόσφαιρα, την εξαιρετική εξυπηρέτηση και τις απαράμιλλες γεύσεις, εγγυάται να κάνει κάθε περίσταση ξεχωριστή.

Ανακαλύψτε το Golden Monkey, το σημείο όπου η τέχνη της Tαϊλανδέζικης κουζίνας και η πολυτέλεια συναντιούνται, και ζήστε μια γαστρονομική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη.

Δες το μενού του, στο https://linktr.ee/goldenmonkeythai.

(25834343) Level B, the Tower, St Raphael Resort & Marina, Πύργος, Λεμεσός. Δ-Κ (εκτός Τρ) 19:00-00:30 (η κουζίνα κλείνει 22:30).
Email: goldenmonkey@straphael.com. 
Website: https://www.straphael.com/en/dining/golden-monkey
Facebook: https://www.facebook.com/goldenmonkeythai
Instagram: https://www.instagram.com/goldenmonkeythai/ 
TripAdvisor: https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review

Syrian Club
Η συριακή κουζίνα και τα αρώματα της Μέσης Ανατολής σε ένα από τα πιο γνωστά στέκια της Λευκωσίας όπου θα φας χορταστικά, ποιοτικά. Αυτό είναι το Syrian Club το οποίο ιδρύθηκε το 1989, φέρνοντας για πρώτη φορά τις γεύσεις και τα αρώματα της Μέσης Ανατολής στην κυπριακή αγορά και διαδίδοντας την κουλτούρα του ναργιλέ στη χώρα. Θα το βρεις στην πρωτεύουσα, κοντά στην Αμερικανική και τη Ρωσική Πρεσβεία, αποτελώντας σήμερα σταθερό στέκι για ντόπιους και επισκέπτες, που το επιλέγουν καθημερινά για την έξοδό τους για καλό φαγητό.

Ο χώρος: Το οικογενειακό, αυτό εστιατόριο βρίσκεται στο κέντρο της Λευκωσίας και διαθέτει δύο εσωτερικές αίθουσες καθώς και μία προσαρμόσιμη αυλή, "λουσμένη" στα στοιχεία της Ανατολής.

Το μενού: Η παραδοσιακή κουζίνα είναι αξιοζήλευτη κουζίνα, με αμέτρητες συνταγές! Κι αυτό ακριβώς θα δοκιμάσεις εδώ: συνταγές αυθεντικές, φτιαγμένες με τα καλύτερα και πιο φρέσκα υλικά- και άψογη εξυπηρέτηση! Επίλεξε full meze (για 2, 3, 4, 5, 6, 7 ή 8 άτομα) -που όπως και να το κάνουμε είναι must have επιλογή- και δοκίμασε πιάτα που θα σε ταξιδέψουν στην Ανατολή, όπως τα διάσημα κρύα ντιπ hummus, moutabbal, το λατρεμένο mouhammarah με κόκκινες πιπεριές, τη μελιτζανοσαλάτα Baba Ghannouj, τον πουρέ πατάτας Patata Bil Thoum, τις σαλάτες fattoush και tabbouli, που αποτελούν σταθερή αξία, τα κριτσανιστά falafel κ.ά. και mixed grill με καλοψημένα και πεντανόστιμα κρεατικά. Εναλλακτικά δοκίμασε από το μενού ορεκτικά κρύα ή ζεστά, σαλάτες, ανατολίτικα μεζεδάκια στα κάρβουνα, συριακά κυρίως πιάτα, ποικιλίες σχάρας, σάντουιτς και γλυκά. Εξάλλου, οι άνθρωποι του Syrian Club δίνουν έμφαση στην ποιότητα και τη γεύση, δημιουργώντας μοναδικά πιάτα, που απολαμβάνεις σε κάθε σου επίσκεψη!

Οι συριακοί μεζέδες, τα λαχταριστά συριακά γλυκά, το χειροποίητο παγωτό μαστίχα με τριμμένο χαλεπιανό συνθέτουν την αυθεντική συριακή κουζίνα. Αναμφίβολα, η μυρωδιά του πράσινου μήλου από τους ναργιλέδες, η belly dancer και η ανατολίτικη ατμόσφαιρα που βρίσκεται διάχυτη στο χώρο συμπληρώνει αυτό το μοναδικό ταξίδι στα βάθη της Ανατολής.

Το Syrian Club είναι το παλαιότερο συριακό εστιατόριο στην Κύπρο, το οποίο διέδωσε πρώτο την «κουλτούρα του ναργιλέ». Οι κάτοικοι του νησιού το αγκάλιασαν και συνεχίζουν να το στηρίζουν όλα αυτά τα χρόνια.

Πέρα από dine in, το Syrian Club προσφέρει υπηρεσίες take away, delivery και catering.

(22776246 & 70000987) Βασιλίσσης Αμαλίας 17, 1101, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-22.30.
Facebook: Syrian Club
Ιnstagram: syrian club

Uni Sushi Bar
Με το φρούριο της Λάρνακας στο βάθρο του και θέα τη θάλασσα, το Uni Sushi Bar που ταύτισε το όνομά του με τα πιο νόστιμα, χειροποίητα sushi, διαθέτει το απόλυτο φόντο για ένα ξεχωριστό γεύμα. Το τοπίο εξάλλου, είναι τόσο μαγικό, λες και βγήκε από ταινία!

Ο χώρος: Χαλαρώστε σε ένα εκπληκτικό περιβάλλον, με γήινα χρώματα που αγκαλιάζουν αρμονικά το μοντέρνο ύφος, αποπνέοντας μία ζεστασιά. Η υποδειγματική εξυπηρέτηση των ανθρώπων του θα σε κερδίσει μεμιάς!

Το μενού: Επιλέξτε το φαγητό της αρεσκείας σας μέσα από το πλούσιο Ασιάτικο μενού του, το οποίο περιλαμβάνει sushi, sashimi, ζεστά πιάτα, σαλάτες και επιδόρπια. Πρώτο προτεινόμενο πιάτο είναι φυσικά η σπεσιαλιτέ του σεφ… το Truffle Alaska salmon roll. Δοκιμής αξίζει επίσης η Ramen soup, το Langoustine ceviche και το Steamed Prawns with Vermicelli, όλα φτιαγμένα με άριστα υλικά και τεχνικές, καταφέρνοντας να ικανοποιήσουν κάθε απαιτητικό ουρανίσκο. Τα απολαυστικά πιάτα σας θα συνοδεύσουν ιδανικά μια πληθώρα ασιατικών ποτών και κοκτέιλ από το πλούσιο κατάλογο τους.

Το Uni Sushi Bar αποτελεί ένα hot σημείο στην πόλη της Λάρνακας που θα δώσει άλλο πνεύμα στις εξόδους σας. Με θέα το απέραντο γαλάζιο, μοναδικά πιάτα και ξεχωριστές γεύσεις που θα τρελάνουν τον ουρανίσκο σας.

(24 258490) Αγκύρας 7Β, 6026 (τέρμα Φοινικούδων, λίγο πριν το Κάστρο), Λάρνακα. Δ-Κ 12:00-23:00.
Facebook: Uni Sushi Bar
Ιnstagram: Unisushibar