Δημοσιεύτηκε στις 21 Αυγούστου 2024
Πάμε στην Γιορτή του Χαρουπιού την Παρασκευή 30 Αυγούστου και ώρα 20:00 στο προαύλιο της εκκλησίας του Αγίου Γεωργίου Πέγειας. Ο Βαλάντης, ο Γιάννης Σοφίλλας και η Σάσσυ θα μας ανεβάσουν την διάθεση με μουσική και χωρό.
Η περίοδος συγκομιδής του χαρουπιού ξεκινά τον Σεπτέμβριο και οι ντόπιοι δεν μπορούν παρά να γιορτάσουν αυτό το ξεχωριστό προϊόν, γνωστό και ως «Μαύρος Χρυσός της Κύπρου». Οι χαρουπιές φύονται στο νησί από τη νεολιθική εποχή (7000-3000 π.Χ.). Τα χαρούπια και τα πολυάριθμα υποπροϊόντα τους βρίσκονται σε αφθονία στο νησί και είμαστε στην ευχάριστη θέση να επωφεληθούμε από την πολύτιμη διατροφική τους επίδραση καθημερινά.
Ο Δήμος Πέγειας γιορτάζει το Μαύρο Χρυσό μας στη Γιορτή του Χαρουπιού! Η γραφική τοποθεσία πάνω από το αλιευτικό καταφύγιο και η θέα στο μαγευτικό ηλιοβασίλεμα είναι ένα επιπλέον κίνητρο για να παρακολουθήσετε αυτή την εκδήλωση, ακόμα κι αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ χαρούπι στη ζωή σας! Περπατήστε και μάθετε για αυτό το ευέλικτο φρούτο με τις πολυάριθμες ιδιότητες και χρήσεις.
Αν έχετε γλυκά, μπορείτε να απολαύσετε διάφορες γλυκές λιχουδιές φτιαγμένες με χαρούπια: χαρουπιόπιτα, τυρί αναρή με σιρόπι χαρουπιού και παστέλι. Αναρωτιέστε τι είναι το παστέλι; Λάβετε μέρος στην επίδειξη παρασκευής παστέλι και δείτε τον εαυτό σας! Είναι μια από τις καλύτερες λιχουδιές για τους λάτρεις του χαρουπιού. Εάν δεν είστε επιδόρπιος, μπορείτε να απολαύσετε τοπικά πιάτα όπως το ρέσι (παραδοσιακό γαμήλιο πιάτο).
Στο φεστιβάλ μπορείτε επίσης να μάθετε πώς να φτιάχνετε τραχανά (μια πηχτή σούπα που βασίζεται σε μείγμα δημητριακών και γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση) και πώς να αποστάζετε τη ζιβανία (δυνατό ποτό από πυρηνό).
Αν νομίζετε ότι τα φεστιβάλ μας αφορούν μόνο το φαγητό, διαβάστε! Θα έχετε μια μοναδική ευκαιρία να παρατηρήσετε χειροτεχνίτες να υφαίνουν καλάθια με καλάμια και να διακοσμούν κολοκύθες. Θα απολαύσετε επίσης μια ζωντανή συναυλία διάσημων Ελλήνων τραγουδιστών και θα χορέψετε με παραδοσιακή μουσική μαζί με τοπικά χορευτικά συγκροτήματα.
>> Παρασκευή 30 Αυγούστου, προαύλιο εκκλησίας Αγίου Γεωργίου, Πέγεια, 20:00.
Σχετικά
Τα 13 φεστιβάλ παλουζέ που ανακοινώθηκαν μέχρι στιγμής
Μάθε πού και πότε θα γευτείς το αγαπημένο κυπριακό έδεσμα το φετινό φθινόπωρο
Η Αρμίνου ετοιμάζεται για το 5ο Φεστιβάλ Σταφυλιού και Παράγωγα του
Η γιορτή της παράδοσης, του σταφυλιού και των κυπριακών προϊόντων ετοιμάζεται να επιστρέψει
Τον Σεπτέμβριο θα περπατήσουμε "Στ' αχνάρια της παράδοσης"
Το 14ο Αγροτικό Φεστιβάλ Στατού-Άγιου Φώτιου ανακοίνωσε ημερομηνία
Η Παναγιά ετοιμάζεται για το 6ο Φεστιβάλ Τρύγου
Μία όμορφη γιορτή με παλουζέ, σουτζιούκο, κιοφτέρκα και άλλες λιχουδιές
To Πίβο Microbrewery ετοιμάζει μια ξεχωριστή γιορτή μπύρας στο ζυθοποιείο
Φρέσκες μπύρες, street food, live μουσική και διασκέδαση: Το φεστιβάλ που αξίζει να βάλεις στην ατζέντα σου
Tο μεγαλύτερο σε ποικιλία φεστιβάλ μπίρας στο νησί, ανακοίνωσε ημερομηνίες
To Hoppy October Street Fest ετοιμάζεται να επιστρέψει και φέτος
Σεφ από το Παρίσι συναντιούνται στον Άγιο Ιωάννη Πιτσιλιάς για μια μεγάλη γαστρονομική γιορτή
Το 7ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς ανακοίνωσε το πρόγραμμά του!
Ακυρώνεται η Γιορτή Τσακκιστής Ελιάς στην Επισκοπή
Ανακοίνωση από τον Πολιτιστικό Όμιλο «Παλμός» Επισκοπής
Το 19ο Μεσογειακό Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών, Χορωδιών και Μπάντων φέρνει χορούς, χορωδίες και μπάντες στην Ταμασό
Μια μεγάλη πολιτιστική συνάντηση γεμάτη παραδοσιακούς χορούς, τραγούδια και μουσικές, με ελεύθερη είσοδο για το κοινό
7ο Φεστιβάλ Τραχανά και Χαλλουμιού: Το Μένοικο στρώνει τραπέζι με αυθεντικές κυπριακές γεύσεις
Ζωντανή παρασκευή τραχανά, δωρεάν κεράσματα, τοπικά προϊόντα και καλλιτεχνικό πρόγραμμα στην πλατεία του χωριού
Δοκιμάζουμε κατσούρες, ζεστό παλουζέ, τραχανά, χωριάτικο ψωμί στο Φεστιβάλ Παραδοσιακών Εδεσμάτων
Ένα φεστιβάλ στην Τεμβριά μάς ταξιδεύει στα παλιά με παραδοσιακές γεύσεις και επαγγέλματα
