Δημοσιεύτηκε στις 10 Αυγούστου 2024
Ο Πρωταράς, όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός στην Κύπρο. Η κοσμοπολίτικη αύρα του, η χαλαρή καλοκαιρινή του ατμόσφαιρα, οι καταγάλανες παραλίες με τις χρυσές αμμουδιές, τα κρυστάλινα νερά του αλλά και τα λογής λογής εστιατόρια και η μεγάλη ποικιλία χώρων εστίασης τον κατατάσσουν στην πρώτη θέση των επιλογών μας για διακοπές στην Κύπρο.
Εστιατόρια υπάρχουν πολλά, μερικά έχουν κερδίσει το κοινό τους, άλλα παρουσιάζουν ενδιαφέρο άλλα μας είναι αδιάφορα, όμως, υπάρχουν κι εκείνα που θέλουμε να πάμε ξανά και ξανά.
Σε αυτή την κατηγορία ανήκει ένα απόλυτα ατσμοσφαιρικό roof top bar restaurant του Πρωταρά και φέρει την υπογραφή των ανθρώπων του Hippocampus οι οποίοι με την πείρα τους και το μεράκι τους στον τομέα της εστίασης στην Κύπρο δημιούργησαν ένα πραγματικό χώρο διαμάντι για τα δεδομένα του Πρωταρά. Μία μαγευτική ταράτσα όπου σε περιμένουν πέραν της θέας, οι μουσικές, τα κοκτέιλ αλλά και ένα εξαιρετικό μενού με επιλογές για όλα τα γούστα.
Κάθισε αναπαυτικά στο τραπέζι σου και απόλαυσε τη θέα. Αν βρεθείς λίγο πιο νωρίς θα προλάβεις να απολαύσεις και τα χρώματα του ηλιοβασιλέματος εκεί. Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει νόστιμα και ψαγμένα πιάτα. Αρχικά, θα βρεις τα ορεκτικά όπως το εξαιρετικό Black Angus Beef Carpaccio, την pinsa romana, τα αφράτα bao buns, το νόστιμο cheese platters και τις δροσερές σαλάτες όπως burrata αλλά και ζυμαρικά όπως pappardelle chicken, pappardelle cacio e pepe κ.ά.
Από τα κυρίως πιάτα μπορείς να επιλέξεις το old time classic και εξαιρετικά προσεγμένο εδώ στο Nubila Black Angus Striploin Tagliata, το ζουμερό Black Angus burger, το φίνο φιλέτο σολομού ακόμα και τις γαρίδες στη σχάρα κ.λπ. Το μενού θα καταλάβεις ότι είναι υψηλού γαστρονομικού επιπέδου αφού περιλαμβάνει σημαντικές κοπές εξαιρετικής ποιότητας μοσχαρίσιου κρέατος με steaks από την Αυστραλία και την Ιρλανδία. Σου προτείνουν αναμφίβολα να δοκιμάσεις το υπέροχο αμερικάνικο Black Angus Tomahawk του 1kg, ψημένο με μαεστρία που θα σου προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Μαζί με το φαγητό σου θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις κάποιο από τα ευφάνταστα κοκτέιλ του εστιατορίου με ή χωρίς αλκοόλ ενώ η κάρτα των κρασιών είναι εξαιρετική και περιλαμβάνει μεγάλη γκάμα από αφρώδη, λευκά, ροζέ, ερυθρά, επιδόρπιους οίνους και σαμπάνιες.
Μία ταράτσα με υψηλού επιπέδου κουζίνα που θα σε ανταμείψει με τον καλύτερο τρόπο προσφέροντάς σου εξαιρετικό φαγητό, service αλλά και θέα.
(23831626) Λεωφ. Πρωταρά 62, Πρωταράς. Δ-Κ 17.30-01.00.
Facebook: Nubila Rooftop
Instagram: Nubila
Σχετικά
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
Γνωστό ταβερνάκι στις 25 του μήνα θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Ωστόσο αφήνουν ένα μικρό teaser για τον χειμώνα, προαναγγέλλοντας πως κάτι καινούργιο «μαγειρεύεται»
Δεν έχεις ΙΔΕΑ τι έρχεται στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένα νέο all-day spot ετοιμάζεται να δώσει διαφορετικό ρυθμό στις εξόδους μας, μεταφέροντάς μας από το χαλαρό brunch μέχρι τα βραδινά drinks και τα DJ sets
27 ξεχωριστά μέρη για να βγεις στη Λευκωσία
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Πάμε για "Brandy Sour" και πορτοκαλόπιτα στο καφενείο
Ένα απόγευμα στο καφενείο που θα θυμίζει Κυριακάτικο τραπέζι
Tripadvisor: Τα 25 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 – Ανάμεσα τους και ένα ελληνικό
Η φετινή κατάταξη ταξιδεύει τον επισκέπτη γαστρονομικά από τη Νότια Αμερική και την Ασία έως την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.
