Δημοσιεύτηκε στις 10 Μαΐου 2024
Μία ταβέρνα που μας συστήθηκε πριν από μερικά χρόνια και έκλεψε τις καρδιές μας είναι το αγαπησιάρικο Στενορύμι στον γραφικό πυρήνα της παλιάς Αγλαντζιάς, στην πλατεία Καραολή που μας ταξιδεύει σε άλλες, όμορφες εποχές.
Γι' αυτό αγαπήσαμε και το Στενορύμι όλα αυτά τα χρόνια, για τα όμορφα ταξίδια του που μας μεταφέρει σε άλλες εποχές, με τα φαγητά, τα ποτά και τις μουσικές του. Με τους υπέροχους χαμογελαστούς ανθρώπους του που βρίσκονται εκεί για να μας εξυπηρετήσουν σε κάθε στιγμή.
Το Στενορύμι ανοίγει τις πύλες και την καρδιά του για να δεχθεί τον κόσμο του, αλλάζοντας φορεσιά για κάθε εποχή. Το καλοκαίρι θα το περάσουμε ξανά στην μοναδική εσωτερική αυλή, περιτριγυρισμένη με μια χειμαρώδη ανθοφορία, μια πληθώρα από λαμπιόνια να φωτίζει το κέφι που ξεχειλίζει από κάθε τραπέζι, με το οφτό κλέφτικο να έχει την τιμητική του.
Εκεί διασκεδάζουν παρέες που έρχονται σταθερά και επιστρέφουν για να γευτούν τα μοναδικά πιάτα που ετοιμάζουν τα δυο αδέρφια, Ηρόδοτος και Ανδρέας Αχιλλέως, να ακούσουν ρεμπέτικα και συχνά άλλα είδη μουσικής κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Το εκπληκτικό σε αυτή την ταβέρνα είναι ότι σε ταξιδεύει πίσω στον χρόνο, σε εποχές όπου βασίλευαν η φιλοξενία και η καλοσύνη, όλο το κέντρο γίνεται μια παρέα. Τώρα που ο καιρός αλλάζει και τα τραπεζάκια βγαίνουν έξω το Στενορύμι είναι μία ιδανική πρόταση για έξοδο εντός πόλης. Θα καθίσεις χαλαρά στην γουστόζικη και ρετρό αυλή του, θα απολαύσεις τις μουσικές, το οφτό να μοσχοβολάει ζεστό και λαχατιστό μαζί με τις πατατούλες του και όλα τα συναφή να φτάνουν στο τραπέζι σου.
Εκεί θα απολαύσεις όλα τα καλούδια και μεζεδάκια από καραόλου, κρασάτα παϊδάκια με τη μυστική συνταγή του παππού και της γιαγιάς μέχρι το μοναδικό πουργούρι, φτιαγμένο με χειροποίητα μακαρονάκια και τον χαλβά με γλυκό καρυδάκι της μαμάς που θα σε γλυκάνουν στο τέλος.
Και με το πρώτο ψυχρό αεράκι, η παρέα μεταφέρεται στον πανέμορφο εσωτερικό χώρο, σαν σε ένα εξοχικό σπιτικό στο χωριό, στην καρδιά της Λευκωσίας. Έξω το γραφικό δρομάκι, σαν ζωγραφιά του ζωγράφου Λαδόματου, το στενορύμι από όπου πήρε το ποιητικό της όνομα η μαγική ταβέρνα που μεταμορφώνεται κάθε εποχή, σε γεμίζει νοσταλγία και με το πρώτο ψύχος ανάβει το τζάκι και τα κέφια.
Το Στενορύμι δεν είναι απλά μία ταβερνούλα αλλά μία παρέα, μία φιλοσοφία των ανθρώπων που το δημιούργησαν μυόντας και εμάς σε αυτή την ιεροτελεστία γαστρονομίας και διασκέδασης. Με ποιοτικά κρεατικά, ζουμερό σουβλάκι, σεφταλιά αλλά και το οφτό που ετοιμάζεται να μπει ξανά στον φούρνο αυτή την εποχή που είναι στα καλύτερά του!
(22876543) Κυριάκου Καραολή 3, Αγλαντζιά, Λευκωσία. Δευτέρα-Σάββατο 18:00-23:00.
Facebook: Το Στενορύμι
Σχετικά
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
Γνωστό ταβερνάκι στις 25 του μήνα θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Ωστόσο αφήνουν ένα μικρό teaser για τον χειμώνα, προαναγγέλλοντας πως κάτι καινούργιο «μαγειρεύεται»
Δεν έχεις ΙΔΕΑ τι έρχεται στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένα νέο all-day spot ετοιμάζεται να δώσει διαφορετικό ρυθμό στις εξόδους μας, μεταφέροντάς μας από το χαλαρό brunch μέχρι τα βραδινά drinks και τα DJ sets
27 ξεχωριστά μέρη για να βγεις στη Λευκωσία
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Πάμε για "Brandy Sour" και πορτοκαλόπιτα στο καφενείο
Ένα απόγευμα στο καφενείο που θα θυμίζει Κυριακάτικο τραπέζι
Tripadvisor: Τα 25 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 – Ανάμεσα τους και ένα ελληνικό
Η φετινή κατάταξη ταξιδεύει τον επισκέπτη γαστρονομικά από τη Νότια Αμερική και την Ασία έως την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.
