Δημοσιεύτηκε στις 10 Απριλίου 2024
Ο Όμιλος Οινοφίλων Κύπρου, διοργανώνει Masterclass με θέμα «Life through a (wine) glass», με εκπαιδεύτρια την κα. Μαρία Θ. Μασσούρα, DipWSET.
Κατά τη διάρκεια του Master Class, το οποίο είναι συνέχεια του προηγούμενου που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα, θα μάθουμε πώς να αξιολογούμε ένα κρασί, δοκιμάζοντας διαφορετικών στυλ κρασιά, με στόχο να μπορούμε να απαντήσουμε στην ερώτηση «Τι κάνει ένα κρασί, καλό».
Πιο συγκεκριμένα, θα μάθουμε:
1. Για τα αρώματα του κρασιού: πρωτογενή, δευτερογενή, τριτογενή
2. Τους παράγοντες που το επηρεάζουν: Terroir, δοχεία οινοποίησης και οινοποίηση, παλαίωση, ωρίμαση
3. Τη δομή του κρασιού στο στόμα: ανάλυση των στοιχείων
4. Τί κάνει ένα κρασί καλό: Συζήτηση κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας
5. Πώς καταλαβαίνουμε αν ένα κρασί μπορεί να παλαιώσει: σε σχέση με τη δομή
6. Τι συμβαίνει στην εξέλιξη της παλαίωσης: εξέλιξη του κρασιού στη φιάλη
7. Συνθήκες παλαίωσης
Τέλος συμμετοχής: €30/άτομο/για μέλη
€40/άτομο/για μη μέλη
Κάνετε έγκαιρα την κράτηση σας, στα τηλέφωνα: 7007 9463 και 99619618.
Για να θεωρείται έγκυρη η κράτησή σας, θα πρέπει να συνοδεύεται με κατάθεση στον τραπεζικό λογαριασμό του Ομίλου στην Τράπεζα Κύπρου, με αρ. ΙΒΑΝ ΝΟ.: CY29002003380000000102017300.
Προτεραιότητα θα δοθεί στα οικονομικώς τακτοποιημένα μέλη του Ομίλου.
Σχετικά
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
12 γουστόζικα στέκια "κρυμμένα" στα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας για στιγμές δροσιάς
Μικρές φωλίτσες για καφέ και ποτό, εκεί όπου η πρωτεύουσα έχει άλλο χαρακτήρα
