Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαρτίου 2024
Το σαλιγκάρι, καραόλος στην κυπριακή διάλκτο, χοχλιός στην κρητική κατέχει εξέχουσα θέση σε πολλές κουζίνες του κόσμου με περίοπτη θέση στη γαλλική όπου το συγκεκριμένο έδεσμα μπορείς να το βρει στα μενού ακριβών εστιατορίων με αστέρια Michelin.
Για την Κύπρο, το σαλιγκάρι, οι καραόλο αποτελούν ένα πολύ σπέσιαλ μεζέ που συνοδεύεται με ζιβανία, κονιάκ και άλλα αλκοολούχα ποτά. Συνήθως φτιάχνονται βραστοί ή στιφάδο. Γι' αυτόν ακριβώς τον λόγο δημιουργήθηκε το συγκεκριμένο φεστιβάλ.
Το 1ο Φεστιβάλ Καραόλου θα πραγματοποιηθεί στην κοινότητα της Λάρνακας, την Τερσεφάνου που φημίζεται για το συγκεκριμένο έδεσμα την Κυριακή 12 Μαΐου στο κέντρο του χωριού.
Εκεί, στην Κεντρική πλατεία της Τερσεφάνου θα στηθεί μία μεγάλη γαστρονομική γιορτή με σεφ που θα φτιάξουν εναλλακτικές συνταγές με καραόλους, θα γίνουν διαγωνισμοί για το καλύτερο παραδοσιακό φαγητό με καραόλους, βιωματικές δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους, μουσική, χορευτικά και πολλές εκπλήξεις.
Οι προετοιμασίες έχουν ήδη ξεκινήσει και σύντομα θα έχουμε περισσότερες πληροφορίες.
Σχετικά
Το πιο εντυπωσιακό ανοιξιάτικο φεστιβάλ επιστρέφει στη Λεμεσό!
Ανοιξιάτικο Φεστιβάλ Ακρωτηρίου, με μοναδικές δραστηριότητες για όλη την οικογένεια
Είσαι food lover; Αυτό το φεστιβάλ δεν πρέπει να το χάσεις!
Μια ξεχωριστή εμπειρία δίπλα στη θάλασσα.
Η Μελίνα Ασλανίδου και άλλοι αγαπημένοι καλλιτέχνες έρχονται στα φετινά Ανθεστήρια
Μια γιορτή λουλουδιών με μουσική, χρώματα και παράδοση
Ένα διαφορετικό πανηγύρι αγάπης και προσφοράς ενώνει το χθες με το σήμερα
Μια διαφορετική διαδραστική έκθεση όπου τα παιδιά μαθαίνουν ιστορίες από μεγαλύτερους
24ο Διεθνές Φεστιβάλ Μουσικής Δωματίου Φάρος με 19 διεθνούς βεληνεκούς βιρτουόζους
Το φεστιβάλ παρουσιάζει ένα συναρπαστικό και πολυποίκιλο πρόγραμμα μουσικής δωματίου
Η Riverland Bio Farm κάνει φεστιβάλ κι εμείς δεν το χάνουμε με τίποτα!
Στο Farm Festival θα περάσουμε υπέροχα!
Η επίσημη impersonator της Rihanna, φέρνει στη Κύπρο το εκρηκτικό Super Bowl Show
Ένα φεστιβάλ γεμάτο γεύση, μουσική, διαγωνισμούς και πολλά άλλα
Φεστιβάλ Μέλισσας: Για άλλη μία χρονιά γιορτάζουμε στην Ορά
Στο πλαίσιο των εορτασμών για την Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας
Δημοφιλής τραγουδίστρια θα μας διασκεδάσει στο φετινό, "ζουμερό" Φεστιβάλ Φράουλας στη Δερύνεια
Ετοιμαστείτε για συναρπαστικές δραστηριότητες που θα πραγματοποιηθούν εκεί
"Φκάλε τον Υπουργό που την ΠΡΙΖΑ": Η πρεμιέρα της παράστασης στο Φεστιβάλ Γέλιου
Μια από τις καλύτερες Αγγλικές κωμωδίες
Ο Ηλίας ¨το ΜΟΥΣΤΑΚΙ¨ Ανδρέου έρχεται στο Φεστιβάλ Γέλιου με ενά One time Special
Αγαπημένα κομμάτια του παρελθόντος, αυτοσχεδιασμό και νέα κομμάτια που δεν ξαναείδατε
