Δημοσιεύτηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 2023
Τα ταβερνάκια που εξακολουθούν να βάζουν το οφτό στον φούρνο, σερβίροντάς το ζεστό και λαχταριστό!

Η ταβέρνα του Θεοδόση
Η ταβέρνα του Θεοδόση βρίσκεται στην Πάνω Δευτερά και διατηρεί πολύχρονη οικογενειακή παράδοση στο Συρτό Οφτό Κλέφτικο σε ένα αυθεντικά παραδοσιακό περιβάλλον. Αποτελεί ιδανική επιλογή για να απολαύσετε δροσερές νύχτες με παγωμένες μπύρες και εύγευστο, πλούσιο φαγητό, στην όμορφη αυλή της ταβέρνας. Το κλέφτικο σερβίρεται με μια ποικιλία από πατάτες και το μοναδικό πιλάφι στον ξυλόφουρνο, σπιτικά κουπέπια, ταχίνι , χωριάτικο γιαούρτι, κάππαρη, ελιές τσακιστές και ολόφρεσκια σαλάτα η οποία συμπεριλαμβάνει όλα τα κυπριακά χόρτα.
>> Το Συρτό Κλέφτικο θα σερβίρεται μέχρι τέλος του Σεπτέμβρη.
(22621537) Αρχ. Μακαρίου 36, Πάνω Δευτερά, επ. Λευκωσίας.
Κέντρο Ο Παλιόμυλος
To oικογενειακό εστιατόριο στην επαρχία Λευκωσία, κοντά στο χωριό Άγιος Επιφάνιος, σε υποδέχεται στο μεγάλο χώρο του, σε ένα δροσερό περιβάλλον, για δύο ακόμα βραδιές με οφτό κλέφτικο. Πιο συγκεκριμένα, στις 12 και στις 15 Σεπτεμβρίου θα σερβίρει νόστιμο οφτό και σε περιμένει.
(70000339) Αγ. Επιφάνειος, επ. Λευκωσίας
Το Στενό Δρομάκι
Το γραφικό αυτό ταβερνάκι θα το βρεις σ’ ένα πανέμορφο παλιό αρχοντικό στον Άγιο Ιωάννη. Πρόκειται μάλιστα για ένα ιδιαίτερα ατμοσφαιρικό μέρος, το οποίο από την αρχή της λειτουργίας του σερβίρει μόνο οφτό κλέφτικό συρτό που ψήνεται με μαεστρία στους ξυλόφουρνους που βρίσκονται στην αυλή. Το μερακλήδικο οφτό συνοδεύεται από νόστιμες πατάτες, πλιγούρι, κουπέπια, σαλάτες και ορεκτικά και φυσικά με μπύρα «τσακρίν». Φινάλε κάνουν ο σπιτικός χαλβάς και δροσερά φρούτα εποχής. Ωστόσο, σύντομα το μενού του θα εμπλουτιστεί και με είδη σχάρας!
>> Προς το παρόν και μέχρι τις 29 Σεπτεμβρίου απολαμβάνουμε λαχταριστό οφτό!
(96 955652) Άγιος Ιωάννης Μαλούντας.

Οφτό Κλέφτικο "Κύκκος Σιηφτούρης"
Όσο ακόμα το καλοκαίρι καλά κρατεί στο νησί μας, έτσι και το γραφικό ταβερνάκι αυτό στην Ποταμιά θα μας σερβίρει οφτό κλέφτικο συνοδευμένο με λαχταριστές πατάτες φούρνου στην όμορφη αυλή του! παγωμένη μπίρα και καλή παρέα ολοκληρώνουν το σκηνικό που στήνεται κάθε Τρίτη και Παρασκευή στου Κύκκου Σιηφτουρή.
*Υπολογίζεται η σεζόν να κρατήσει μέχρι τέλος Οκτωβρίου.
(99775713) Φιλίας 4, Ποταμιά, επ. Λευκωσίας.
Πορφύριος Οφτόν Κλέφτικον «Συρτόν»
Το καλύτερο οφτό στην Κύπρο (στα Cyprus Eating Awards 2022) θα το απολαύσεις στην Περιστερώνα της επαρχίας Λευκωσίας, στο εστιατόριο Πορφύριος Οφτόν Κλέφτικον «Συρτόν». Πρόκειται για ένα εστιατόριο στο κέντρο του χωριού, ξακουστό για το ωραίο οφτό του! Από το 1985 το σύρνουν πάνω σε σπασμένα κεραμίδια σε παραδοσιακό φούρνο για να φεύγουν τα λίπη και σερβίρεται σε λαδόκολλα. Συνοδεύεται από φρέσκα αγγουράκια, ντομάτες, κρεμμύδια, εξαιρετικό καππάρη ξυδάτο, ντόπιο πρόβειο γιαούρτι και ζιβανία. Ο Πορφύριος θα είναι ανοικτός κάθε Τρίτη και Πέμπτη!
>> Tο οφτό, σύμφωνα με τον κ. Ανδρέα Πορφυρίου σερβίρεται μέχρι την 21η Οκτωβρίου στο πανηγύρι των Αποστόλων Βαρνάβα και Ιλαρίωνα.
(99625690 & 22823555) Αρχ. Μακαρίου Γ' 2, Περιστερώνα, επ. Λευκωσίας.
Ταβέρνα Κυριάκος
Ξακουστός στην περιοχή της Παλουριώτισσας για το οφτόν του, ο Κυριάκος σε περιμένει σε ένα όμορφο και δροσερό χώρο, με την κληματαριά και τα καρό τραπεζομάντιλά του, που θυμίζουν παλιές εποχές. Η ταβέρνα Κυριάκος σερβίρει οφτό καθημερινά εκτός Κυριακής, από τις 19.00-24.00.
>> Η σεζόν στου Κυριάκου πάει μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου περίπου.
(22432750) Βερναρδάκη 6, Παλλουριώτισσα, Λευκωσία.
*Ο Κλατσίμπαμπας έχει ήδη ολοκληρώσει τη σεζόν, ανανεώνοντας το ραντεβού του με το κοινό του για του χρόνου!
Σχετικά
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
Γνωστό ταβερνάκι στις 25 του μήνα θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Ωστόσο αφήνουν ένα μικρό teaser για τον χειμώνα, προαναγγέλλοντας πως κάτι καινούργιο «μαγειρεύεται»
Δεν έχεις ΙΔΕΑ τι έρχεται στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένα νέο all-day spot ετοιμάζεται να δώσει διαφορετικό ρυθμό στις εξόδους μας, μεταφέροντάς μας από το χαλαρό brunch μέχρι τα βραδινά drinks και τα DJ sets
27 ξεχωριστά μέρη για να βγεις στη Λευκωσία
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Πάμε για "Brandy Sour" και πορτοκαλόπιτα στο καφενείο
Ένα απόγευμα στο καφενείο που θα θυμίζει Κυριακάτικο τραπέζι
Tripadvisor: Τα 25 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 – Ανάμεσα τους και ένα ελληνικό
Η φετινή κατάταξη ταξιδεύει τον επισκέπτη γαστρονομικά από τη Νότια Αμερική και την Ασία έως την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.