Δημοσιεύτηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 2023
Τα ταβερνάκια που εξακολουθούν να βάζουν το οφτό στον φούρνο, σερβίροντάς το ζεστό και λαχταριστό!

Η ταβέρνα του Θεοδόση
Η ταβέρνα του Θεοδόση βρίσκεται στην Πάνω Δευτερά και διατηρεί πολύχρονη οικογενειακή παράδοση στο Συρτό Οφτό Κλέφτικο σε ένα αυθεντικά παραδοσιακό περιβάλλον. Αποτελεί ιδανική επιλογή για να απολαύσετε δροσερές νύχτες με παγωμένες μπύρες και εύγευστο, πλούσιο φαγητό, στην όμορφη αυλή της ταβέρνας. Το κλέφτικο σερβίρεται με μια ποικιλία από πατάτες και το μοναδικό πιλάφι στον ξυλόφουρνο, σπιτικά κουπέπια, ταχίνι , χωριάτικο γιαούρτι, κάππαρη, ελιές τσακιστές και ολόφρεσκια σαλάτα η οποία συμπεριλαμβάνει όλα τα κυπριακά χόρτα.
>> Το Συρτό Κλέφτικο θα σερβίρεται μέχρι τέλος του Σεπτέμβρη.
(22621537) Αρχ. Μακαρίου 36, Πάνω Δευτερά, επ. Λευκωσίας.
Κέντρο Ο Παλιόμυλος
To oικογενειακό εστιατόριο στην επαρχία Λευκωσία, κοντά στο χωριό Άγιος Επιφάνιος, σε υποδέχεται στο μεγάλο χώρο του, σε ένα δροσερό περιβάλλον, για δύο ακόμα βραδιές με οφτό κλέφτικο. Πιο συγκεκριμένα, στις 12 και στις 15 Σεπτεμβρίου θα σερβίρει νόστιμο οφτό και σε περιμένει.
(70000339) Αγ. Επιφάνειος, επ. Λευκωσίας
Το Στενό Δρομάκι
Το γραφικό αυτό ταβερνάκι θα το βρεις σ’ ένα πανέμορφο παλιό αρχοντικό στον Άγιο Ιωάννη. Πρόκειται μάλιστα για ένα ιδιαίτερα ατμοσφαιρικό μέρος, το οποίο από την αρχή της λειτουργίας του σερβίρει μόνο οφτό κλέφτικό συρτό που ψήνεται με μαεστρία στους ξυλόφουρνους που βρίσκονται στην αυλή. Το μερακλήδικο οφτό συνοδεύεται από νόστιμες πατάτες, πλιγούρι, κουπέπια, σαλάτες και ορεκτικά και φυσικά με μπύρα «τσακρίν». Φινάλε κάνουν ο σπιτικός χαλβάς και δροσερά φρούτα εποχής. Ωστόσο, σύντομα το μενού του θα εμπλουτιστεί και με είδη σχάρας!
>> Προς το παρόν και μέχρι τις 29 Σεπτεμβρίου απολαμβάνουμε λαχταριστό οφτό!
(96 955652) Άγιος Ιωάννης Μαλούντας.

Οφτό Κλέφτικο "Κύκκος Σιηφτούρης"
Όσο ακόμα το καλοκαίρι καλά κρατεί στο νησί μας, έτσι και το γραφικό ταβερνάκι αυτό στην Ποταμιά θα μας σερβίρει οφτό κλέφτικο συνοδευμένο με λαχταριστές πατάτες φούρνου στην όμορφη αυλή του! παγωμένη μπίρα και καλή παρέα ολοκληρώνουν το σκηνικό που στήνεται κάθε Τρίτη και Παρασκευή στου Κύκκου Σιηφτουρή.
*Υπολογίζεται η σεζόν να κρατήσει μέχρι τέλος Οκτωβρίου.
(99775713) Φιλίας 4, Ποταμιά, επ. Λευκωσίας.
Πορφύριος Οφτόν Κλέφτικον «Συρτόν»
Το καλύτερο οφτό στην Κύπρο (στα Cyprus Eating Awards 2022) θα το απολαύσεις στην Περιστερώνα της επαρχίας Λευκωσίας, στο εστιατόριο Πορφύριος Οφτόν Κλέφτικον «Συρτόν». Πρόκειται για ένα εστιατόριο στο κέντρο του χωριού, ξακουστό για το ωραίο οφτό του! Από το 1985 το σύρνουν πάνω σε σπασμένα κεραμίδια σε παραδοσιακό φούρνο για να φεύγουν τα λίπη και σερβίρεται σε λαδόκολλα. Συνοδεύεται από φρέσκα αγγουράκια, ντομάτες, κρεμμύδια, εξαιρετικό καππάρη ξυδάτο, ντόπιο πρόβειο γιαούρτι και ζιβανία. Ο Πορφύριος θα είναι ανοικτός κάθε Τρίτη και Πέμπτη!
>> Tο οφτό, σύμφωνα με τον κ. Ανδρέα Πορφυρίου σερβίρεται μέχρι την 21η Οκτωβρίου στο πανηγύρι των Αποστόλων Βαρνάβα και Ιλαρίωνα.
(99625690 & 22823555) Αρχ. Μακαρίου Γ' 2, Περιστερώνα, επ. Λευκωσίας.
Ταβέρνα Κυριάκος
Ξακουστός στην περιοχή της Παλουριώτισσας για το οφτόν του, ο Κυριάκος σε περιμένει σε ένα όμορφο και δροσερό χώρο, με την κληματαριά και τα καρό τραπεζομάντιλά του, που θυμίζουν παλιές εποχές. Η ταβέρνα Κυριάκος σερβίρει οφτό καθημερινά εκτός Κυριακής, από τις 19.00-24.00.
>> Η σεζόν στου Κυριάκου πάει μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου περίπου.
(22432750) Βερναρδάκη 6, Παλλουριώτισσα, Λευκωσία.
*Ο Κλατσίμπαμπας έχει ήδη ολοκληρώσει τη σεζόν, ανανεώνοντας το ραντεβού του με το κοινό του για του χρόνου!
Σχετικά

Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές

Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της

Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό

H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης

Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά

Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα

Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας

Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά

Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα

Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!

Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή

Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες