Δημοσιεύτηκε στις 11 Αυγούστου 2023
Κυπριακό καλοκαίρι σημαίνει ένα πιάτο δροσιστικό, μαχαλεπί για να ''σπάσει'' η ζέστη.
Παρ' ότι πρόκειται για ένα, σχετικά, εύκολο έδεσμα για να φτιάξεις σπίτι, πάντα αναζητούμε ωραίους χώρους για να το απολαύσουμε.
Κήπος της Χρυσαλινιώτισσας
Η διαχρονική ταβέρνα της Λευκωσίας, γνωστή για τους νόστιμους μεζέδες της που απολαμβάνεις στον όμορφο κήπο, δίνει ακόμα έναν λόγο να την επισκεφτείς. Αφού χορτάσεις με παραδοσιακούς κυπριακούς μεζέδες, είδη σχάρας συνοδευόμενα από κρύα ορεκτικά και δροσερές σαλάτες. Για τους βιαστικούς ή περαστικούς, υπάρχουν οι απλές επιλογές απ' όλα τα είδη σχάρας, που μπαίνουν μέσα στην πίτα. Σερβίρει, ακόμη, καφέδες και ποτά για όσους θέλουν να απολαύσουν χαλαρά το χώρο. Κράτα όμως και λίγο χώρο για το μαχαλεπί τους που έρχεται στο τέλος να ολοκληρώσει την έξοδό σου.
(22343447, 99558654 ) Αθήνας, Λευκωσία
Ταβέρνα Μάμα Το Βάσανο
Σ' αυτό το παραδοσιακό, πετρόκτιστο ταβερνάκι στον Άγιο Θεόδωρο, πας για να χορτάσεις με κυπριακή κουζίνα. Σε ένα ζεστό και οικογενειακό περιβάλλον, απολαμβάνεις νόστιμα μαγειρευτά πιάτα και, φυσικά, είδη σχάρας. Από το μενού δεν θα μπορούσε να λείπει το αγαπημένο μαχαλεπί, που συμπληρώνει ένα ήδη χορταστικό γεύμα.
(24 323022) Άγιος Θεόδωρος, επ. Λάρνακας
Το Ουζερί
Στο ταβερνάκι του ξενοδοχείου Almyra, κάθεσαι για περάσεις όμορφα, σε ένα γραφικό σημείο που μπορούσε εύκολα να βρίσκεται σε κάποιο ελληνικό νησί. Νόστιμο φαγητό, κυπριακές και ελληνικές γεύσεις με θέα τη θάλασσα. Στο Ουζερί, ωστόσο, μπορείς να έχεις το μαχαλεπί σε μια εναλλακτική αλλά εξίσου απολαυστική εκδοχή του. Σερβιρισμένο σε ψηλό ποτήρι και εμπλουτισμένο με μούρα και φράουλες, είναι σίγουρα κάτι ''διαφορετικό'' που αξίζει να δοκιμάσεις.
(26 888700) Λεωφόρος Ποσειδώνος 12, 8042 Πάφος
Σχετικά
Michelin Guide: Διατηρεί το αστέρι του το Mavrommatis
Η συγκινητική αφιέρωση στον Ανδρέα Μαυρομάτη
Ο Μανώλης και η Άντρια φτιάχνουν φινετσάτα γλυκά και (gluten free) αλμυρά, με καλή πρώτη ύλη
Mou Floon & Puta Gluta: Το spot που συνδυάζει γλυκά υψηλής ζαχαροπλαστικής και ποιοτικά αρτοποιήματα, από το δίδυμο που ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε
Το άνοιγμα που σηματοδοτεί το summer mood στoν Πρωταρά
Hippocampus Lounge Restaurant: Ένα διαχρονικό καλοκαιρινό στέκι για θέα, γεύση και εμπειρία
Ένας all day προορισμός που δε μοιάζει με κανέναν
Black Brick ο χώρος στην πρωτεύουσα που συνδυάζει γεύση, διασκέδαση και πολιτισμό
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία
