Δημοσιεύτηκε στις 10 Αυγούστου 2023
Το «Μαγαζάκι του Γιάννου», το μικρό κουτούκι που θα βρεις στην παλιά γειτονιά της Έγκωμης, είναι ακριβώς αυτό που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα.
Ένας μικρός χώρος με ύφος παλιάς ταβέρνας, όμορφα διακοσμημένης, με στοιχεία από το πρόσφατο παρελθόν.
Εδώ λοιπόν θα πας για ζουμερό σουβλάκι και πεντανόστιμες, μυρωδάτες σεφταλιές για τις οποίες θα μιλάς για καιρό.
Μπορείς όμως να επιλέξεις και μεζεδάκια. Παϊδάκια που λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα, πικάντικο παστουρμά, τραγανός απ’ έξω και μαλακός από μέσα, μπριζόλα, συκώτι βοδινό, μανιταράκια είναι μερικά από αυτά που θα απολαύσεις στο «Μαγαζάκι του Γιάννου». Από το τραπέζι σου δε θα λείψει φυσικά και το λαχταριστό χαλλούμι στη σχάρα ψημένο στην εντέλεια!
Συνοψίζοντας σε μία πρόταση όλα τα παραπάνω, στο «Μαγαζάκι του Γιάννου» θα γευτείς την κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα στα καλύτερά της, έτσι ακριβώς όπως έμαθες να την απολαμβάνεις στα τραπέζια του παππού και της γιαγιάς!
Αν λοιπόν η σημερινή βραδιά, είναι από αυτές τις βραδιές που αποζητάς απλώς να γευτείς αυθεντικό, ποιοτικό, κυπριακό φαγητό, σε μια φιλική, νοσταλγική ατμόσφαιρα μαζί με καλή παρέα και αληθινή διασκέδαση, τότε έχεις φύγει ήδη για «Το μαγαζάκι του Γιάννου»!
*Σημείωσε ότι το μαγαζάκι θα παραμείνει κλειστό για το καλοκαίρι από τις 11-29 Αυγούστου.
(99 788202) Γρηγόρη Αυξεντίου 15, Έγκωμη, Λευκωσία.
Σχετικά
Cocktail Saturdays σε ένα υπέροχο οινοποιείο μέσα στο δάσος
Το νέο σκηνικό και η νέα εμπειρία που προσφέρει ο Λευτέρης Μοχιανάκης στο The "Anama Cellar" στον Λυθροδόντα
Τα 7 Κλειδιά στηρίζουν (ξανά) το κυπριακό κρασί
Τις Τετάρτες στα 7 Κλειδιά θα πίνουμε κυπριακό κρασί από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, τα οποία έπληξε η φονική πυρκαγιά
Περούτσιος: Τα πιο διάσημα σουβλάκια της Λάρνακας, επιστρέφουν με ανανεωμένη εικόνα
Με νέα εμφάνιση, ίδια όμως ποιότητα και γεύση
"Στηρίξτε το τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι"
Το Οινοποιείο Οίνου Γη στο Όμοδος, στέλνει ένα "δυνατό" μήνυμα ελπίδα και αλληλυγγύης
Καλοκαιρινά πιάτα από όλο τον κόσμο – Ιδανικά για τις ζεστές μέρες
Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη, ελαφριά γεύματα και –φυσικά– έμπνευση από ταξίδια
Καλοκαίρι στο πιάτο: 10 δροσερές γεύσεις από όλο τον κόσμο
Πιάτα που μυρίζουν καλοκαίρι και σε ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της γης
Ανακοίνωση της Bolt για την προσωρινή αναστολή διανομών, λόγω καύσωνα
Η απόφαση αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο των μέτρων προστασίας των συνεργατών που εκτελούν εργασίες σε εξωτερικούς χώρους
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με το πιο διάσημο γαλακτομπούρεκο του νησιού, έκλεισε (προσωρινά)
Μάθαμε γιατί παραμένει κλειστό και πότε επιστρέφει το ζαχαροπλαστείο Μέλισσα
Πάμε και φέτος τον Αύγουστο στο χωριό με τα πιο πολλά εστιατόρια και ταβέρνες
Ο απόλυτος, θερινός γαστρονομικός μας προορισμός
Μάθαμε πότε ανοίγει το θρυλικό σουβλατζίδικο Περούτσιος στη Λάρνακα
Το ιστορικότερο σουβλατζίδικο - σήμα κατατεθέν της Λάρνακας επιστρέφει μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας στην ίδια τοποθεσία
Πάμε για καφέ σε ένα από τα πιο ψηλά σε υψόμετρο καφέ της Κύπρου (εικόνες)
Ένα πραγματικά ιδιαίτερο καφέ μόλις άνοιξε στο χωριό
Αντώνης Αβούρης: «Με εμπνέει η παράδοση, δεν την πειράζω, την εξελίσσω»
Ο Καλύτερος Νέος Σεφ της Γαλλίας είναι Κύπριος και αφήνει για λίγο τις κουζίνες του Παρισιού, "σερβίρει" στο Alley και μιλά για πάθος, βιωσιμότητα και την παράδοση που δεν "πειράζει"
