Δημοσιεύτηκε στις 07 Αυγούστου 2023
Η ιταλική κουζίνα τελευταία γνωρίζει μεγάλη άνθηση στη χώρα μας και βρίσκονται υψηλά στις προτιμήσεις για ένα ποιοτικό γεύμα... αλλά το Salone - Pizza Pasta Bar που μόλις άνοιξε στη Λεμεσό, έρχεται να κάνει τη δική του, μοντέρνα πρόταση.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή!
Το Salone στα ιταλικά είναι ένα μέρος σε ένα σπίτι όπου οι άνθρωποι μαζεύονται για να κάνουν συζητήσεις, να γελάσουν και να χαλαρώσουν. Εξ ου και στο ολοκαίνουριο Salone Limassol η φιλοξενεία κορυφώνεται με την εξαιρετική του κουζίνα και τα καλύτερα κοκτέιλ της πόλης.
Το νέο εστιατόριο της Λεμεσού θα το βρεις σε ένα καινούριο κτήριο επί της πολυσύχναστης λεωφόρου Μακαρίου (απέναντι από το Burger King). Πίσω μάλιστα από το νέο εγχείρημα, συναντάμε εμβληματικούς εστιάτορες από την Αγία Πετρούπολη οι οποίοι δίνουν έναν αριστοκρατικό γαστρονομικό χαρακτήρα στο νέο χώρο!
Σε ένα πολύ κομψό salone λοιπόν στη Λεμεσό, βρίσκουμε μία μοντέρνα trattoria, με ιδιαίτερη αισθητική και έναν πολύ ζεστό χώρο. Πρόκειται μάλιστα για έναν χώρο με μοναδικό στυλ low&high και μεγάλες αντιθέσεις, ενώ το στολίζουν τα μοναδικά και όμορφα έπιπλα αντίκες, σε συνδυασμό με μοντέρνο ιταλικό σχεδιασμό.
Όσο για το μενού του, σ' αυτό θα βρεις και θα δοκιμάσεις απροσδόκητους συνδυασμούς γεύσεων με την κουζίνα του να βασίζεται σε παραδοσιακές συνταγές αλλά και στην εφαρμογή νέων και σύγχρονων τεχνικών. Χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά και κλασικές συνταγές όπως Vitello Tonnato και Filletto alla Rossini, καθώς και αυθεντικά ιταλικά γλυκά όπως η Torta di Formaggio.
Τα δε πιάτα συνοδεύονται και από μία λίστα κρασιών που αγάπα τα παραδοσιακά κρασιά της Τοσκάνης, επιλεγμένες ετικέτες από τη Γαλλία ή την Αυστρία, καθώς και μία πρόταση από spirits και αποστάγματα σε μορφή κοκτέιλ. Επίσης, εδώ θα δοκιμάσεις και γκράπα, το παραδοσιακό ιταλικό αλκοολούχο ποτό.
Το μοντέρνο ιταλικό εστιατόριο και κοκτέιλ μπαρ Salone είναι έτοιμο να σε καλωσορίσει στον ζεστό χώρο του και να σε εξυπηρετήσει με τον επαγγελματισμό του.
(95 951602) Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου 181, Λεμεσός. Δ-Κ 18.00.
Σχετικά
Αυτή είναι η εταιρεία που αναλαμβάνει το Θαλασσάκι, το θρυλικό café στην παραλία
Κατακυρώθηκε η πενταετής διαχείριση του χώρου, ενώ καθορίστηκε και ανώτατο πλαφόν τιμών σε βασικά προϊόντα όπως καφές, νερό, μπύρα και κρασί.
Isola Beach Bar: Από τον πρώτο καφέ μέχρι το τελευταίο cocktail στο Nissi Beach
Ένας προορισμός που έχει καταφέρει να συνδέσει τη χαλάρωση της παραλίας με τη γαστρονομία και την ατμόσφαιρα ενός σύγχρονου all day and night restaurant.
Αύγουστος κάτω από τις βουκαμβίλιες του iPANEMA
Ένας χώρος που προσφέρει μια διαφορετική πλευρά του καλοκαιριού, πιο χαλαρή, πιο ατμοσφαιρική και πιο απολαυστική
Η κουζίνα του Columbia Sun αξίζει τη δική της θέση στο καλοκαίρι
Κι αυτό γιατί την χαρακτηρίζουν η ποιότητα, η ισορροπία και οι αξέχαστες γεύσεις
5 διευθύνσεις στην Κύπρο για πραγματικά καλό burger
Ζουμερά smashed patties, λιωμένα τυριά, αφράτα buns και πληθωρικά toppings: πέντε διευθύνσεις για όσους παίρνουν το burger στα σοβαρά
Ένα δημοφιλές σουβλατζίδικο σε κερνάει το πρώτο ποτήρι κρασί (για μία ολόκληρη εβδομάδα)
Αν αγαπάς το καλό φαγητό και το κρασί, τότε αυτή η εβδομάδα είναι η ιδανική αφορμή για μια έξοδο
Ένα οικογενειακό εστιατόριο, στον Πρωταρά, που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου
Εδώ θα απολαύσεις αυθεντικές κυπριακές και μεσογειακές γεύσεις καθώς και φιλική εξυπηρέτηση
Αγαπημένο στέκι για brunch στο χωριό επιστρέφει και ανοίγει ξανά τις πόρτες του
Το γνωστό καφενείο επαναλειτουργεί υπό νέα διεύθυνση και δίνει ξανά ραντεβού με τους φίλους του
Κλείνει διάσημο ταβερνάκι σε ένα από τα πιο όμορφα ορεινά χωριά μας
Η ανακοίνωση της επιχείρησης
Μια διάσημη ψησταριά, σε περιμένει ξανά στην αυλή της για μεζεδάκια μετά μουσικής
Μία περιήγηση στα μουσικά στέκια της Κύπρου με στάσεις στη Λευκωσία, στην Κακοπετριά, στην Πάφο και τη Λεμεσό.
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
