Στην πιο εξωτική αυλή της πόλης θα απολαύσεις φαγητό, ποτό και μουσική

Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2023

Το φωνάζει το όνομά του από μακριά. Το iPANEMA θα το βρεις στο Alion Beach Hotel, ένα από τα καλύτερα πεντάστερα ξενοδοχεία της Κύπρου, και είναι τόσο εξωτικό και στυλάτο όσο και οι πολυτελείς εξωτικοί προορισμοί της Βραζιλίας! Το εξωτικό Lounge Bar, αγαπάει τα cocktails τα οποία δεν είναι απλά εντυπωσιακά στην εμφάνιση αλλά και άρτια φτιαγμένα, αλλά και τις ποιοτικές fusion γεύσεις όπως και τη μουσική.

Εδώ λοιπόν θα περάσεις ωραίες στιγμές, θα απολαύσεις πρωτόγνωρες γεύσεις, μεθυστικές εικόνες και συναισθήματα σε έναν υπέροχο ατμοσφαιρικό κήπο, με την ανθισμένη βουκαμβίλια να δημιουργεί ένα εξωτικό σκηνικό, το θαλασσινό αεράκι να σε αγκαλιάζει και τον ήχο της θάλασσας, που βρίσκεται μερικά μέτρα δίπλα, να σε συντροφεύει. Επιπλέον, έχει γίνει στέκι για να απολαύσεις φαγητό με live Latin μουσική σε events που θα λατρέψεις, με τους Pedros Son Caliente, Havana Vitral και Rubatos.

Ο σεφ του Ιpanema σού προτείνει ένα μενού που σε ταξιδεύει από το Περού μέχρι τη Νότιο Αμερική με fusion χαρακτήρα, το οποίο συνθέτουν μικρά πιατάκια to share. Με λίγα λόγια εδώ σε περιμένει ένα ενδιαφέρον γαστρονομικό ταξίδι, με τάπας και μεζεδάκια, που δεν θα αφήσει τον ουρανίσκο σου να πλήξει στιγμή. Άσε που ταιριάζουν τέλεια και με τα κοκτέιλ που σου προτείνουν!

Στο μενού θα ανακαλύψεις ξεχωριστές δημιουργίες που σε προκαλούν να τις δοκιμάσεις: το γεμάτο φρεσκάδα και νοστιμιά παραδοσιακό περουβιανό ceviche, το οποίο αποτελεί από μόνο του αφορμή για να το επισκεφτείς, φτιαγμένο από φρέσκο λαβράκι με tiger’s milk, πιπέρι τσίλι, φρέσκο κόλιανδρο και αβοκάντο. Μετά το ceviche όμως, επιβάλλεται να δοκιμάσεις και το Tiradito of seabass. Πρόκειται ουσιαστικά για μία περουβιανή εκδοχή του σασίμι και μία παραλλαγή του σεβίτσε. Ένα πιάτο που φέρει έντονη την επιρροή των Ιαπώνων μεταναστών στην κουζίνα του Περού. Εδώ, το ψάρι είναι κομμένο σε λεπτές φέτες και βρέχεται με τη μαρινάδα τη στιγμή του σερβιρίσματος. Η paella θαλασσινών (με πρωταγωνιστές τα μύδια, τις γαρίδες και το καλαμάρι) επίσης αποτελεί ένα πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις, όπως και το Scallops and citrus couscous. Τη βραδιά σου θα κλείσεις με τον πιο ευχάριστο τρόπο, απολαμβάνοντας το Ipanema Passion. Πανακότα σερβιρισμένη με ζελέ μάνγκο, μαριναρισμένο μάνγκο και passion fruits. Συνόδευσε ιδανικά με ένα καλό κρασί από την προσεκτικά επιλεγμένη λίστα του ή ένα κοκτέιλ.

Και μια και ο λόγος έφτασε στα κοκτέιλ, να αναφερθεί ότι εδώ το συγκεκριμένο θέμα είναι ξεχωριστό κεφάλαιο από μόνο του, μιας και θα δοκιμάσεις ποτά που μιλούν απευθείας στην καρδιά και ξεχωρίζουν για την ποιότητα των υλικών τους αλλά και για την τεχνική τους.

Ipanema, Grapefruit Spritzers, Chilean Pink, Mango Passion, Ipanema Tiki, Peru Mule κ.ά. είναι μόνο μερικές από τις επιλογές του κοκτέιλ μενού. Ρούμι, τεκίλα, ουίσκι, βότκα, κονιάκ, τζιν και μπίρες συμπληρώνουν το μενού με τα spirits.

Πέρα από την ατμόσφαιρα και το μενού των φαγητών, εδώ θα ξεχωρίσεις και τα καλοφτιαγμένα κοκτέιλ του, αλλά και τις βραδιές με μουσική, που σε παρασύρει σε μέρη μακρινά.

Αυτό το καλοκαίρι έχεις κάθε λόγο να κάνεις ένα εξωτικό ταξίδι... αρκεί να βρεθείς στο iPANEMA.

(23722900) Alion Beach Hotel, Αγία Νάπα. Δ-Κ 20.00–01.00 (εκτός Τρίτη).
Website: https://alionbeachhotel.eurotel.gr/TadOnline/restaurants/2
Facebook: iPANEMA Lounge Bar ǀ by Alion Beach Hotel
Instagram: ipanema_lounge_bar