Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2023
Το φωνάζει το όνομά του από μακριά. Το iPANEMA θα το βρεις στο Alion Beach Hotel, ένα από τα καλύτερα πεντάστερα ξενοδοχεία της Κύπρου, και είναι τόσο εξωτικό και στυλάτο όσο και οι πολυτελείς εξωτικοί προορισμοί της Βραζιλίας! Το εξωτικό Lounge Bar, αγαπάει τα cocktails τα οποία δεν είναι απλά εντυπωσιακά στην εμφάνιση αλλά και άρτια φτιαγμένα, αλλά και τις ποιοτικές fusion γεύσεις όπως και τη μουσική.
Εδώ λοιπόν θα περάσεις ωραίες στιγμές, θα απολαύσεις πρωτόγνωρες γεύσεις, μεθυστικές εικόνες και συναισθήματα σε έναν υπέροχο ατμοσφαιρικό κήπο, με την ανθισμένη βουκαμβίλια να δημιουργεί ένα εξωτικό σκηνικό, το θαλασσινό αεράκι να σε αγκαλιάζει και τον ήχο της θάλασσας, που βρίσκεται μερικά μέτρα δίπλα, να σε συντροφεύει. Επιπλέον, έχει γίνει στέκι για να απολαύσεις φαγητό με live Latin μουσική σε events που θα λατρέψεις, με τους Pedros Son Caliente, Havana Vitral και Rubatos.
Ο σεφ του Ιpanema σού προτείνει ένα μενού που σε ταξιδεύει από το Περού μέχρι τη Νότιο Αμερική με fusion χαρακτήρα, το οποίο συνθέτουν μικρά πιατάκια to share. Με λίγα λόγια εδώ σε περιμένει ένα ενδιαφέρον γαστρονομικό ταξίδι, με τάπας και μεζεδάκια, που δεν θα αφήσει τον ουρανίσκο σου να πλήξει στιγμή. Άσε που ταιριάζουν τέλεια και με τα κοκτέιλ που σου προτείνουν!
Στο μενού θα ανακαλύψεις ξεχωριστές δημιουργίες που σε προκαλούν να τις δοκιμάσεις: το γεμάτο φρεσκάδα και νοστιμιά παραδοσιακό περουβιανό ceviche, το οποίο αποτελεί από μόνο του αφορμή για να το επισκεφτείς, φτιαγμένο από φρέσκο λαβράκι με tiger’s milk, πιπέρι τσίλι, φρέσκο κόλιανδρο και αβοκάντο. Μετά το ceviche όμως, επιβάλλεται να δοκιμάσεις και το Tiradito of seabass. Πρόκειται ουσιαστικά για μία περουβιανή εκδοχή του σασίμι και μία παραλλαγή του σεβίτσε. Ένα πιάτο που φέρει έντονη την επιρροή των Ιαπώνων μεταναστών στην κουζίνα του Περού. Εδώ, το ψάρι είναι κομμένο σε λεπτές φέτες και βρέχεται με τη μαρινάδα τη στιγμή του σερβιρίσματος. Η paella θαλασσινών (με πρωταγωνιστές τα μύδια, τις γαρίδες και το καλαμάρι) επίσης αποτελεί ένα πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις, όπως και το Scallops and citrus couscous. Τη βραδιά σου θα κλείσεις με τον πιο ευχάριστο τρόπο, απολαμβάνοντας το Ipanema Passion. Πανακότα σερβιρισμένη με ζελέ μάνγκο, μαριναρισμένο μάνγκο και passion fruits. Συνόδευσε ιδανικά με ένα καλό κρασί από την προσεκτικά επιλεγμένη λίστα του ή ένα κοκτέιλ.
Και μια και ο λόγος έφτασε στα κοκτέιλ, να αναφερθεί ότι εδώ το συγκεκριμένο θέμα είναι ξεχωριστό κεφάλαιο από μόνο του, μιας και θα δοκιμάσεις ποτά που μιλούν απευθείας στην καρδιά και ξεχωρίζουν για την ποιότητα των υλικών τους αλλά και για την τεχνική τους.
Ipanema, Grapefruit Spritzers, Chilean Pink, Mango Passion, Ipanema Tiki, Peru Mule κ.ά. είναι μόνο μερικές από τις επιλογές του κοκτέιλ μενού. Ρούμι, τεκίλα, ουίσκι, βότκα, κονιάκ, τζιν και μπίρες συμπληρώνουν το μενού με τα spirits.
Πέρα από την ατμόσφαιρα και το μενού των φαγητών, εδώ θα ξεχωρίσεις και τα καλοφτιαγμένα κοκτέιλ του, αλλά και τις βραδιές με μουσική, που σε παρασύρει σε μέρη μακρινά.
Αυτό το καλοκαίρι έχεις κάθε λόγο να κάνεις ένα εξωτικό ταξίδι... αρκεί να βρεθείς στο iPANEMA.
(23722900) Alion Beach Hotel, Αγία Νάπα. Δ-Κ 20.00–01.00 (εκτός Τρίτη).
Website: https://alionbeachhotel.eurotel.gr/TadOnline/restaurants/2
Facebook: iPANEMA Lounge Bar ǀ by Alion Beach Hotel
Instagram: ipanema_lounge_bar
Σχετικά
Το μαγαζί της Λευκωσίας που ξέρει τον γύρο καλύτερα
Γεύση αυθεντική, όπως την αγαπήσαμε – Εκεί που ο γύρος γίνεται τέχνη στην πρωτεύουσα
Heisen Burger: Πώς το θρυλικό "Breaking Bad" μπήκε στην κουζίνα της Αγίας Νάπας
Μενού εμπνευσμένο από τον Heisenberg, σε ένα μπεργκεράδικο που μαγειρεύει γεύσεις με… επιστημονική ακρίβεια
Η επιστροφή του οφτού - 10 μαγαζιά που πύρωσαν ξανά τους φούρνους τους κι επανέρχονται
Το λατρεμένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού επιστρέφει μαζί με παγωμένη μπίρα και καλή παρέα
Μάθαμε πότε ανοίγει ο διάσημος Κλατσίμπαμπας
Οι φούρνοι πυρώνουν και το οφτό μπαίνει και φέτος στον φούρνο
Brunch με θέα στο χωριό: 20 μοναδικές επιλογές
Ανακαλύψτε τα πιο όμορφα χωριά για ένα χαλαρό και γευστικό brunch στην εξοχή
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
