Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2023
Το ιταλικό φαγητό είναι μία από τις αγαπημένες κουζίνες παγκοσμίως. Αν μας ρωτάς, καταλαβαίνουμε απολύτως το γιατί. Οι μακαρονάδες τους, η πίτσα με την τραγανή ζύμη και τα αυθεντικά ιταλικά γλυκά, είναι μερικοί μόνο από τους λόγους που η συγκεκριμένη κουζίνα είναι τόσο αγαπημένη.
Κι επειδή οι καλοκαιρινές ημέρες και νύχτες μάς θέλουν σε έναν χαλαρό, φιλόξενο χώρο και να απολαμβάνουμε το φαγητό μας οικογενειακώς... έχουμε να προτείνουμε ένα δημοφιλές ιταλικό εστιατόριο, που θα το συναντήσεις στον παραλιακό δρόμο του Πρωταρά και είναι πολύ φιλικό για τα παιδιά και ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας.

Ο λόγος λοιπόν για το Da Paolo. Αν έχεις δοκιμάσει τα πιάτα του, τότε το όνομά του επαναφέρει στη μνήνη σου μια γευστική πανδαισία που δύσκολα ξεχνάς. Πρόκειται για ένα από τα πιο αυθεντικά και συγχρόνως καινοτόμα ιταλικά εστιατόρια που μετρά πάνω από 15 χρόνια ζωής στη Λευκωσία, ενώ μας υποδέχεται και φέτος στο ολοκαίνουργιο εστιατόριό του στον κοσμοπολίτικο Πρωταρά.
Το italian spot έχει επαναπροσδιορίσει την έννοια της ιταλικής κουζίνας και μάλιστα στην πιο νόστιμη και ποιοτική εκδοχή της. Η τρατορία έχει καταφέρει να μπει ψηλά στις επιλογές μας, αφού διαθέτει έναν όμορφα διακοσμημένο εσωτερικό χώρο και value for money μενού. Ο κατάλογος του Da Paolo δίνει έμφαση στις μακαρονάδες, στα χειροποίητα ραβιόλια, την πίτσα αλλά και το κρέας, ενώ συστήνει στους επισκέπτες αυθεντικές ιταλικές γεύσεις, με βάση τις άριστες πρώτες ύλες.

Αυθεντικές ιταλικές γεύσεις
Με την είσοδο στον χώρο, μικροί και μεγάλοι παίρνουν θέση σ' ένα από τα τραπεζάκια του που είναι στρωμένα με τα αγαπημένα καρό τραπεζομάντιλα και το γευστικό ταξίδι ξεκινά.
Το μενού περιλαμβάνει προτάσεις που θα αφήσουν άκρως ικανοποιημένα όλα τα μέλη της οικογένειας, με επιλογές που θα ενθουσιάσουν όλους τους γευστικούς κάλυκες. Από λαχταριστά ορεκτικά, ολόφρεσκες σαλάτες, καλοφτιαγμένα ζυμαρικά, μαμαδίστικο ριζότο, σπιτική πίτσα με τραγανή υφή αλλά και τα Secondi Piati που έχει το καθένα τη δική του ταυτότητα.

Το Da Paolo βασίζεται στην υψηλή ποιότητα των υλικών, δημιουργώντας μια σειρά από προτάσεις που πρέπει να δοκιμάσεις, χωρίς να ρισκάρεις να χάσεις τίποτα από τη νοστιμιά τους.
Ξεκίνα με τη δροσερή σαλάτα Caprino, με ρόκα, κατσικίσιο τυρί, ρόδι, λιαστές ντομάτες, φρέσκες ντομάτες και ντρέσινγκ από βαλσάμικο και ελαιόλαδο ή επίλεξε την κλασική επιλογή Paesana, χωριάτικη σαλάτα με αγγουράκι, ντομάτα, λεπτοκομμένο κρεμμυδάκι, ελιές, φεττα και ρίγανη. Συνέχισε με Bruschetta Rustica (σπιτικές φέτες ψωμιού με ντομάτα, παρμεζάνα, ελαιόλαδο και σάλτσα πέστο) ή τη vegan επιλογή Carciofi alla Romana, καρδιές αγκινάρας μαριναρισμένες με λεμόνι και ελαιόλαδο.

Και τι είναι αυτό που τα παιδιά αγαπούν πιο πολύ απ' οτιδήποτε άλλο; Την πίτσα φυσικά, η οποία είναι ένα από τα must που πρέπει να έρθει στο τραπέζι σας.
Η Margherita είναι η σίγουρη επιλογή για να καταλάβεις την ποιότητα των υλικών και την τέχνη του Da Paolo στην πιο basic συνταγή. Φυσικά, όλες οι προτάσεις ακολουθούν αυτήν τη φιλοσοφία που τις κάνει να ξεχωρίζουν. Μπορείς να παραγγείλεις τη special Da Paolo που πλέκει τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με τυρί μοτσαρέλα, πράσινη πιπεριά, ελιές, μανιτάρια, κρεμμύδι, ζαμπόν και πεπερόνι και η νοστιμιά είναι εξαίσια. Μια ακόμα διαίτερη επιλογή είναι η Marinarra, που περιλαμβάνει αγκινάρες, φρέσκες ντομάτες, μελιτζάνα και κολοκυθάκι. Αν θέλεις κάτι πιο παραδοσιακό, η Greca (με σάλτσα φρεσκιας ντομάτας, τυρί μοτσαρέλα, φέτα, πράσινη πιπεριά, ελιές, μανιτάρια και ρίγανη) θα σε ικανοποιήσει.

Φαγητό χωρίς γλυκό δεν γίνεται, εξ ου και σου προτείνουμε να δοκιμάσεις το πεντανόστιμο ιταλικό τιραμισού ή αυθεντικό ιταλικό παγωτό που θα ολοκληρώσει τη γευστική εμπειρία με τον καλύτερο τρόπο.
Ό,τι κι αν δοκιμάσεις στο Da Paolo, είναι ένας έρωτας αλά ιταλικά στην πιο ειλικρινή μορφή του. Κι αυτή η γεύση δεν ξεχνιέται εύκολα, τόσο από τους μεγάλους όσο και από τα παιδιά!
(23000030) Λεωφόρος Πρωταρά - Κάβο Γκρέκο 11, 5296, Πρωταράς.
(22438538) Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 52, Λευκωσία.
Website: www.dapaolorestaurant.com/
Facebook: DaPaoloCyprus
Instagram: dapaolocy
Κλείσε τραπέζι:
Για το εστιατόριο της Λευκωσίας: https://eatapp.co/reserve/da-paolo-eaa942
Για το εστιατόριο του Πρωταρά: https://eatapp.co/en/reserve/da-paolo-protaras-11-leoforos-protara-kavo-gkreko
Σχετικά

Το μαγαζί της Λευκωσίας που ξέρει τον γύρο καλύτερα
Γεύση αυθεντική, όπως την αγαπήσαμε – Εκεί που ο γύρος γίνεται τέχνη στην πρωτεύουσα

Heisen Burger: Πώς το θρυλικό "Breaking Bad" μπήκε στην κουζίνα της Αγίας Νάπας
Μενού εμπνευσμένο από τον Heisenberg, σε ένα μπεργκεράδικο που μαγειρεύει γεύσεις με… επιστημονική ακρίβεια

Η επιστροφή του οφτού - 10 μαγαζιά που πύρωσαν ξανά τους φούρνους τους κι επανέρχονται
Το λατρεμένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού επιστρέφει μαζί με παγωμένη μπίρα και καλή παρέα

Μάθαμε πότε ανοίγει ο διάσημος Κλατσίμπαμπας
Οι φούρνοι πυρώνουν και το οφτό μπαίνει και φέτος στον φούρνο

Brunch με θέα στο χωριό: 20 μοναδικές επιλογές
Ανακαλύψτε τα πιο όμορφα χωριά για ένα χαλαρό και γευστικό brunch στην εξοχή

Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία

Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου

Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα

Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού

Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού

Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου

Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς