Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2023
Το ιταλικό φαγητό είναι μία από τις αγαπημένες κουζίνες παγκοσμίως. Αν μας ρωτάς, καταλαβαίνουμε απολύτως το γιατί. Οι μακαρονάδες τους, η πίτσα με την τραγανή ζύμη και τα αυθεντικά ιταλικά γλυκά, είναι μερικοί μόνο από τους λόγους που η συγκεκριμένη κουζίνα είναι τόσο αγαπημένη.
Κι επειδή οι καλοκαιρινές ημέρες και νύχτες μάς θέλουν σε έναν χαλαρό, φιλόξενο χώρο και να απολαμβάνουμε το φαγητό μας οικογενειακώς... έχουμε να προτείνουμε ένα δημοφιλές ιταλικό εστιατόριο, που θα το συναντήσεις στον παραλιακό δρόμο του Πρωταρά και είναι πολύ φιλικό για τα παιδιά και ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας.
Ο λόγος λοιπόν για το Da Paolo. Αν έχεις δοκιμάσει τα πιάτα του, τότε το όνομά του επαναφέρει στη μνήνη σου μια γευστική πανδαισία που δύσκολα ξεχνάς. Πρόκειται για ένα από τα πιο αυθεντικά και συγχρόνως καινοτόμα ιταλικά εστιατόρια που μετρά πάνω από 15 χρόνια ζωής στη Λευκωσία, ενώ μας υποδέχεται και φέτος στο ολοκαίνουργιο εστιατόριό του στον κοσμοπολίτικο Πρωταρά.
Το italian spot έχει επαναπροσδιορίσει την έννοια της ιταλικής κουζίνας και μάλιστα στην πιο νόστιμη και ποιοτική εκδοχή της. Η τρατορία έχει καταφέρει να μπει ψηλά στις επιλογές μας, αφού διαθέτει έναν όμορφα διακοσμημένο εσωτερικό χώρο και value for money μενού. Ο κατάλογος του Da Paolo δίνει έμφαση στις μακαρονάδες, στα χειροποίητα ραβιόλια, την πίτσα αλλά και το κρέας, ενώ συστήνει στους επισκέπτες αυθεντικές ιταλικές γεύσεις, με βάση τις άριστες πρώτες ύλες.
Αυθεντικές ιταλικές γεύσεις
Με την είσοδο στον χώρο, μικροί και μεγάλοι παίρνουν θέση σ' ένα από τα τραπεζάκια του που είναι στρωμένα με τα αγαπημένα καρό τραπεζομάντιλα και το γευστικό ταξίδι ξεκινά.
Το μενού περιλαμβάνει προτάσεις που θα αφήσουν άκρως ικανοποιημένα όλα τα μέλη της οικογένειας, με επιλογές που θα ενθουσιάσουν όλους τους γευστικούς κάλυκες. Από λαχταριστά ορεκτικά, ολόφρεσκες σαλάτες, καλοφτιαγμένα ζυμαρικά, μαμαδίστικο ριζότο, σπιτική πίτσα με τραγανή υφή αλλά και τα Secondi Piati που έχει το καθένα τη δική του ταυτότητα.
Το Da Paolo βασίζεται στην υψηλή ποιότητα των υλικών, δημιουργώντας μια σειρά από προτάσεις που πρέπει να δοκιμάσεις, χωρίς να ρισκάρεις να χάσεις τίποτα από τη νοστιμιά τους.
Ξεκίνα με τη δροσερή σαλάτα Caprino, με ρόκα, κατσικίσιο τυρί, ρόδι, λιαστές ντομάτες, φρέσκες ντομάτες και ντρέσινγκ από βαλσάμικο και ελαιόλαδο ή επίλεξε την κλασική επιλογή Paesana, χωριάτικη σαλάτα με αγγουράκι, ντομάτα, λεπτοκομμένο κρεμμυδάκι, ελιές, φεττα και ρίγανη. Συνέχισε με Bruschetta Rustica (σπιτικές φέτες ψωμιού με ντομάτα, παρμεζάνα, ελαιόλαδο και σάλτσα πέστο) ή τη vegan επιλογή Carciofi alla Romana, καρδιές αγκινάρας μαριναρισμένες με λεμόνι και ελαιόλαδο.
Και τι είναι αυτό που τα παιδιά αγαπούν πιο πολύ απ' οτιδήποτε άλλο; Την πίτσα φυσικά, η οποία είναι ένα από τα must που πρέπει να έρθει στο τραπέζι σας.
Η Margherita είναι η σίγουρη επιλογή για να καταλάβεις την ποιότητα των υλικών και την τέχνη του Da Paolo στην πιο basic συνταγή. Φυσικά, όλες οι προτάσεις ακολουθούν αυτήν τη φιλοσοφία που τις κάνει να ξεχωρίζουν. Μπορείς να παραγγείλεις τη special Da Paolo που πλέκει τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με τυρί μοτσαρέλα, πράσινη πιπεριά, ελιές, μανιτάρια, κρεμμύδι, ζαμπόν και πεπερόνι και η νοστιμιά είναι εξαίσια. Μια ακόμα διαίτερη επιλογή είναι η Marinarra, που περιλαμβάνει αγκινάρες, φρέσκες ντομάτες, μελιτζάνα και κολοκυθάκι. Αν θέλεις κάτι πιο παραδοσιακό, η Greca (με σάλτσα φρεσκιας ντομάτας, τυρί μοτσαρέλα, φέτα, πράσινη πιπεριά, ελιές, μανιτάρια και ρίγανη) θα σε ικανοποιήσει.
Φαγητό χωρίς γλυκό δεν γίνεται, εξ ου και σου προτείνουμε να δοκιμάσεις το πεντανόστιμο ιταλικό τιραμισού ή αυθεντικό ιταλικό παγωτό που θα ολοκληρώσει τη γευστική εμπειρία με τον καλύτερο τρόπο.
Ό,τι κι αν δοκιμάσεις στο Da Paolo, είναι ένας έρωτας αλά ιταλικά στην πιο ειλικρινή μορφή του. Κι αυτή η γεύση δεν ξεχνιέται εύκολα, τόσο από τους μεγάλους όσο και από τα παιδιά!
(23000030) Λεωφόρος Πρωταρά - Κάβο Γκρέκο 11, 5296, Πρωταράς.
(22438538) Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 52, Λευκωσία.
Website: www.dapaolorestaurant.com/
Facebook: DaPaoloCyprus
Instagram: dapaolocy
Κλείσε τραπέζι:
Για το εστιατόριο της Λευκωσίας: https://eatapp.co/reserve/da-paolo-eaa942
Για το εστιατόριο του Πρωταρά: https://eatapp.co/en/reserve/da-paolo-protaras-11-leoforos-protara-kavo-gkreko
Σχετικά
Michelin Guide: Διατηρεί το αστέρι του το Mavrommatis
Η συγκινητική αφιέρωση στον Ανδρέα Μαυρομάτη
Ο Μανώλης και η Άντρια φτιάχνουν φινετσάτα γλυκά και (gluten free) αλμυρά, με καλή πρώτη ύλη
Mou Floon & Puta Gluta: Το spot που συνδυάζει γλυκά υψηλής ζαχαροπλαστικής και ποιοτικά αρτοποιήματα, από το δίδυμο που ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε
Το άνοιγμα που σηματοδοτεί το summer mood στoν Πρωταρά
Hippocampus Lounge Restaurant: Ένα διαχρονικό καλοκαιρινό στέκι για θέα, γεύση και εμπειρία
Ένας all day προορισμός που δε μοιάζει με κανέναν
Black Brick ο χώρος στην πρωτεύουσα που συνδυάζει γεύση, διασκέδαση και πολιτισμό
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία
