Η γη γιορτάζει

Δημοσιεύτηκε στις 28 Μαρτίου 2014

Με αφορμή την “Ώρα της Γης”, μια δράση που πραγματοποιείται σε όλο τον κόσμο, το Σάββατο 29 Μαρτίου, με στόχο να ευαισθητοποιήσει τους πολίτες στα θέματα της κλιματικής αλλαγής, το Check In συνοψίζει εντοπίζει κάποιες από τις "πληγές" της γης και δέχεται συμβουλές για βελτίωσή τους από την Επίτροπο Περιβάλλοντος Ιωάννα Παναγιώτου.

Οι κίνδυνοι που απειλούν τη γη μεταξύ άλλων είναι η ρύπανση των νερών, της στεριάς και της ατμόσφαιρας. Η ρύπανση του εδάφους αναφέρεται κυρίως στις αγροτικές περιοχές και στα εδάφη της υπαίθρου, ενώ ένα άλλο κομμάτι της μπορεί να θεωρηθεί η ρύπανση η οποία δημιουργείται από τα οικιακά και βιομηχανικά απόβλητα τα οποία πετιούνται σε αστικές ή υπαίθριες περιοχές. Ενώ η ρύπανση του εδάφους δημιουργείται βασικά από τη χρήση ορισμένων τεχνικών μέσων της σύγχρονης γεωργίας, όπως τα χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Η ρύπανση του εδάφους έχει δυσάρεστα αποτελέσματα στη ζωή και τον οργανισμό του ανθρώπου. Οι τοξικές ουσίες στο χώμα μολύνουν τον υδροφόρο ορίζοντα και επιβαρύνουν την υγεία μας. Ανάμεσα σ’ όλα αυτά η κομποστοποίηση είναι μια μεγάλη ελπίδα.

Μέσα στο ίδιο μας το σπίτι μπορούμε να ανακυκλώνουμε τουλάχιστον το 1/3 των σκουπιδιών που παράγουμε σε καθημερινή βάση. Ακούγεται απίστευτο αλλά ισχύει. Υιοθετώντας τον εναλλακτικό τρόπο διαχείρισης των οικιακών απορριμμάτων, αυτόν της κομποστοποίησης, μεγάλο μέρος των σκουπιδιών, αντί να καταλήγει στο καλάθι των αχρήστων, θα αξιοποιείται, ώστε να αποτελέσει λίπασμα για τον κήπο ή τις γλάστρες σου. Στους ειδικούς κάδους κομποστοποίησης, μπορούν να καταλήξουν σειρά οργανικών υπολειμμάτων της κουζίνας, όπως φρούτα, λαχανικά και φλούδες, ακόμη και στάχτη από το τζάκι ή το κατακάθι του καφέ. Ακόμη στους ίδιους κάδους αποθηκεύονται φυτικά υλικά, όπως ξερά φύλλα, βλαστοί, κομμένο γκαζόν ή και υπολείμματα από λαϊκές αγορές. Σε αυτούς δημιουργούνται κατάλληλες συνθήκες αερόβιων ζυμώσεων, που μετατρέπουν τα οργανικά απόβλητα σε λίπασμα μέσα σε διάστημα έξι έως εννέα μηνών.

Η Επίτροπος Περιβάλλοντος, Ιωάννα Παναγιώτου, μας διευκρινίζει πώς να χρησιμοποιήσουμε τη μέθοδο της κομποστοποίησης.

Είναι μια πρακτική δημοφιλής στην Κύπρο; 

Η πρακτική της κομποστοποίησης είναι δημοφιλής από πολύ παλιά. Οι παππούδες και οι γιαγιάδες μας εφάρμοζαν τη συγκεκριμένη τεχνική στα χωράφια και τους κήπους τους το δικό τους εδαφοβελτιωτικό. Στην εποχή  μας η πραχτική αυτή άρχισε να ξαναμπαίνει στη ζωή μας.

Πόσο εφαρμόσιμη είναι; 

Από στοιχεία που έχουμε περίπου 7% της Κύπρου κομποστοποιεί.

Πόσο εύκολο είναι να την υιοθετήσει κάποιος στο σπίτι του;

Είναι πολύ εύκολο στο σπίτι του κάποιος να κάνει κομποστοποίηση. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένα απλό κάδο κομποστοποίησης και ένα μακρύ ξύλο για ανακάτεμα. Ο κάδος πρέπει να τοποθετείται και σε χώμα ούτως ώστε οι διάφοροι μικροοργανισμοί να εισέρχονται  και να γίνεται η διαδικασία της αποικοδόμησης. Στον κάδο αυτό μπαίνουν όλα τα οργανικά μας απόβλητα, όπως φλούδες φρούτων, υπολείμματα σαλατικών χωρίς τα υγρά τους κλπ. Παράλληλα με αυτά μπορούν να κομποστοποιηθούν  και τα τεμαχισμένα κλαδιά από δέντρα και θάμνους, τα  ξερά φύλλα της αυλής μας κλπ. Αυτά που δεν μπορούν να μπουν στον κάδο είναι τα υπολείμματα φαγητού, τα υπολείμματα ζώων και τα φύλλα ή κλαδιά τα οποία ασθενούν.

Πού μπορεί κάποιος να απευθυνθεί για περισσότερες λεπτομέρειες; 

Οποιοσδήποτε χρειάζεται περισσότερες πληροφορίες ή διευκρινήσεις μπορεί  να επικοινωνήσει τόσο με το Γραφείο μας ( Γραφείο Επιτρόπου Περιβάλλοντος). Το Γραφείο μας έχει εκτυπώσει ενημερωτικό φυλλάδιο το οποίο είναι διαθέσιμο και στην ιστοσελίδα μας www.ec.gov.cy .     

Υπάρχουν δήμοι ή κοινότητες στην Κύπρο, που έχουν υιοθετήσει το πρόγραμμα; 

Αρκετές κοινότητες και δήμοι μαζεύουν τα κλαδέματα τους και τα δίνουν σε αδειοδοτημένες εταιρείες για κομποστοποίηση.