Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουνίου 2023
Κάνουμε χαρές όταν βλέπουμε κουτάκια με λαχταριστά γλυκά και λιχουδιές από το εργαστήριο καλλιτεχνικής ζαχαροπλαστικής που έχει σαγηνεύσει την πρωτεύουσα (και όχι μόνο). Πρόκειται για ένα μικρό εργαστήριο το οποίο κρύβει διαμαντάκια πίσω από τις πόρτες του και βρίσκεται πάντα δίπλα στους θαμώνες του, για να τους εξυπηρετήσει και να τους προσφέρει τις καλύτερες δημιουργίες που ενθουσιάζουν ουρανίσκους. Εδώ δεν θα συναντήσεις κάποια ιδιαίτερη βιτρίνα, φινετσάτη ταμπέλα ή πωλητές, μόνο έναν χώρο στον οποίο επικρατεί η δημιουργικότητα και η φαντασία από το πρωί μέχρι αργά το απόγευμα.
Ακούει στο όνομα Christel's Designs, φέρνει την καλλιτεχνική ζαχαροπλαστική στο προσκήνιο και, φτιάχνει συνεχώς νέες -χωρίς περιορισμούς- γεύσεις ανάλογα με τη δική του φιλοσοφία και αισθητική, προσφέροντας μοναδικά γλυκά που εκτοξεύουν το συναίσθημα της απόλαυσης στα ύψη.

Στο εργαστήριο οι εκρήξεις τολμηρής έμπνευσης διαδέχονται η μία την άλλη. Η food artist που κρύβεται πίσω από το Christel's Designs χρησιμοποιεί τα πιο καλοδιαλεγμένα υλικά με όμορφες εναλλαγές ύφων αλλά και γεύσεων, με εξαιρετική σχέση ποιότητας - τιμής, συνθέτωντας καθημερινά μικρούς γλυκους πειρασμούς.
Για κάθε περίσταση σκεφτόμαστε πρωτότυπες συνταγές και λιχουδιές που θα εντυπωσιάσουν φίλους και γνωστούς, εξ ου και η γκάμα του εργαστηρίου διαθέτει προτάσεις που θα «ρίξουν» και τους πιο απαιτητικούς.
To Christel's Designs σού φτιάχνει γλυκά για κάθε περίσταση, με απίστευτους συνδυασμούς, δίνοντας έμφαση τόσο στη λεπτομέρεια όσο και στη γεύση, κάτι που γίνεται αντιληπτό από την πρώτη κιόλας δοκιμή.
Αν και ο χώρος δουλεύει με παραγγελίες, καθημερινά θα βρεις γλυκιές λιχουδιές στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του εργαστηριου, όπως τρουφάκια με κεράσι Αμαρένα, λευκή σοκολάτα και φυστίκι Αιγίνης. Για τους λάτρεις της σοκολάτας, αξίζει η δοκιμή ενός chocolate cruncy truffle από βελγική σοκολάτα και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς. Αυτά είναι μόνο μερικά απ' όσα σου φτιάχνει, εναλλακτικά twists και πολλές γεύσεις. Επίλεξε τα άφοβα και καλή απόλαυση!
Εδώ εκτός από φινετσάτες γλυκές τάρτες και τρουφάκια, θα βρεις τα American cookies όπως δεν τα έχεις φανταστεί. Τραγανά στις άκρες και μαλακά, μαστιχωτά στο κέντρο τους και σε πολλές εκδοχές. Σου τα φτιάχνουν με ό,τι λαχταράει η ψυχή σου και στα παραδίδουν με ένα ωραίο στρογγυλό σχήμα και το μέγεθός είναι ιδανικό για να απολαμβάνεις μεγάλες μπουκιές. Να σημειωθεί πως για τους vegan φίλους συστήνετε το brownie με καρύδι και τα απίστευτα σε γεύση American cookies, επίσης σε vegan εκδοχή.
Αν θέλεις να γλυκανθείς ακόμα παραπάνω, τότε δοκίμασε τα πολύχρωμα cupcakes με εθιστικά νόστιμα frosting. Η απόλαυση συνεχίζεται με το αφράτο Triple Fantacy cake που απογειώνει κάθε αίσθηση. Πρόκειται για ένα τρίχρωμο κέικ κατάλληλο για όλες τις ώρες τις ημέρας, συνδυάζει τη φρουτένια γεύση με τη βελγική σοκολάτα με νότες γαλλικής βανίλιας.
Επίσης, οι μικροί μας φίλοι θα ξετρελαθούν με τα μοναδικά, πολύχρωμα μπισκότα βούτυρου σε σχέδια και μεγέθη που ενθουσιάζουν. Η συνταγή κρύβει το μυστικό υλικό που τα κάνει ακαταμάχητα και κάνεις δεν μπορεί να φάει μόνο ένα. Προσφέρονται σε ατομικές συσκευασίες ή συσκευασίες δώρου.
Στο δυνατό «ρόστερ» βρίσκονται οι τούρτες και τα κεραστικά του - με κεντρικό γνώμονα την ποιότητα - μπορείς να παράγγειλεις ό,τι ζητάει η ψυχή σου – όπως αρμόζουν σε κάθε κοινωνική περίσταση (γάμος, βάπτιση, γενέθλια, κλπ) με υψηλών προδιαγραφών υπηρεσίες.
Η πολύχρονη πείρα σε σχεδιασμό αλλά και γεύσεων ανατρέπει τα δεδομένα στην τρισδιάστατη τούρτα με βρώσιμα λουλούδια φτιαγμένα στο χέρι και φιγούρες με πάστα ζάχαρης, στολίζοντας τα γλυκά και μετατρέποντάς τα σε γλυπτά έργα τέχνης. Το Christel's Designs σχεδιάζει την κάθε τούρτα στα γούστα και στα δεδομένα του κάθε πελάτη ξεχωριστά.
Θα αντιληφθείς από την πρώτη ματιά ότι το αποτέλεσμα είναι μια πανδαισία γεύσεων και υφών που σε κάνει να ξεχνάς δίαιτες, υποχρεώσεις και ό,τι άλλο κινδυνεύει να σε αποσπάσει από την απόλυτη απόλαυση που έχεις μπροστά σου.

Να σημειωθεί ότι το Christel's Designs με τους δικούς του σχεδιαστές κατασκευάζουν κουπ πατ και σφραγίδες - λογότυπα για εταιρείες ή και για οποιαδήποτε περίπτωση, κάτι ιδιαίτερο για όσους θέλουν να ξεχωρίσουν.
Τα γλυκά γλυπτά του, αποτελούν την απόρροια ενός μεγάλου οράματος που δεν χωράει μόνο στον εργαστηριακό χώρο, γι' αυτό και διεξάγονται μαθήματα ζαχαροπλαστικής για τους ανθρώπους που οραματίζονται τη ζαχαροπλαστική όπως της αξίζει να είναι.
Το Christel's Designs σε προσκαλεί να το επισκεφτείς και βρίσκεται στη διάθεσή σου ώστε να επιλέξεις αυτό που ταιριάζει αποκλειστικά σε σένα και τους αγαπημένους σου.
(97 811811) Αγίου Δημητρίου, 28Α, 2012, Στρόβολος, Λευκωσία.
Website
Facebook
Instagram
Σχετικά

Το βραβευμένο asian fusion της Λευκωσίας απέκτησε νέο πρόσωπο – και τώρα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του
Με ανακαίνιση, φρεσκάρισμα και επέκταση, το δημοφιλές spot μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο χώρο που υπόσχεται ακόμα πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης

Τα Masterclass Series by WINECORE επιστρέφουν!
Ένα ταξίδι γεύσης, γνώσης, ιστορίας και πολιτισμού γύρω από τις γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου

Ξέρεις πού κρύβεται αυτή η αυθεντική ταβέρνα με αυλή;
Εκεί η κυπριακή κουζίνα αποκαλύπτεται σε όλο της το μεγαλείο

Ο Γιώργος άφησε τις κουζίνες και έφτιαξε ένα κλασικό-μοντέρνο καραβάνι με γευστικό street food
Μία νέα καντίνα του δρόμου, λίγο εκτός Λευκωσίας για άπαιχτα σάντουιτς, μπέργκερ και όχι μόνο

Το εστιατόριο στον Πρωταρά που ξέρει από ψάρια και θαλασσινά, κι έχει συγκλονιστική θέα!
Ένα διαχρονικά αγαπημένο μαγαζί, με γεύσεις που φτιάχνονται με μεράκι και έχουν άρωμα θαλασσινό

Ένα street festival αφιερωμένο στην μπίρα, στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοναδικό σαββατοκύριακο αφιερωμένο στην μπύρα

Μια βραδιά με ναπολιτάνικη πίτσα (και μουσική) στο χωριό!
Αυτή τη βραδιά δεν πρέπει να τη χάσεις

Ανακαλύψαμε ένα ταβερνάκι στο κέντρο ενός σχεδόν άγνωστου χωριού
Εδώ θα απολαύσεις παραδοσιακή κουζίνα, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει παράδοση και φιλοξενία

30+1 στέκια για εκδρομή και νόστιμο brunch στο χωριό!
Τα στέκια που πρέπει να επισκεφθείς

Το νέο καφέ του Στροβόλου σε ξυπνάει με... Κικιρίκου!
Ένας χώρος με industrial design, χαρμάνι αποκλειστικά δικό του και σύντομα burgers που μοιάζουν βγαλμένα από άλλο πλανήτη

Βρήκαμε το επόμενο απάχικο στέκι (με πολύ καλό ψάρι) που θα θέλεις να επισκεφθείς
Ένα νέο στέκι που κερδίζει γρήγορα τους φίλους της ψαροφαγίας, χάρη στη φρεσκάδα, την απλότητα και τη φιλική ατμόσφαιρα

Κυριακάτικη απόδραση με γεύση σε 25 ταβερνάκια και εστιατόρια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, σπιτικές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία σε ορεινά χωριά της Κύπρου