Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουνίου 2023
Κάνουμε χαρές όταν βλέπουμε κουτάκια με λαχταριστά γλυκά και λιχουδιές από το εργαστήριο καλλιτεχνικής ζαχαροπλαστικής που έχει σαγηνεύσει την πρωτεύουσα (και όχι μόνο). Πρόκειται για ένα μικρό εργαστήριο το οποίο κρύβει διαμαντάκια πίσω από τις πόρτες του και βρίσκεται πάντα δίπλα στους θαμώνες του, για να τους εξυπηρετήσει και να τους προσφέρει τις καλύτερες δημιουργίες που ενθουσιάζουν ουρανίσκους. Εδώ δεν θα συναντήσεις κάποια ιδιαίτερη βιτρίνα, φινετσάτη ταμπέλα ή πωλητές, μόνο έναν χώρο στον οποίο επικρατεί η δημιουργικότητα και η φαντασία από το πρωί μέχρι αργά το απόγευμα.
Ακούει στο όνομα Christel's Designs, φέρνει την καλλιτεχνική ζαχαροπλαστική στο προσκήνιο και, φτιάχνει συνεχώς νέες -χωρίς περιορισμούς- γεύσεις ανάλογα με τη δική του φιλοσοφία και αισθητική, προσφέροντας μοναδικά γλυκά που εκτοξεύουν το συναίσθημα της απόλαυσης στα ύψη.

Στο εργαστήριο οι εκρήξεις τολμηρής έμπνευσης διαδέχονται η μία την άλλη. Η food artist που κρύβεται πίσω από το Christel's Designs χρησιμοποιεί τα πιο καλοδιαλεγμένα υλικά με όμορφες εναλλαγές ύφων αλλά και γεύσεων, με εξαιρετική σχέση ποιότητας - τιμής, συνθέτωντας καθημερινά μικρούς γλυκους πειρασμούς.
Για κάθε περίσταση σκεφτόμαστε πρωτότυπες συνταγές και λιχουδιές που θα εντυπωσιάσουν φίλους και γνωστούς, εξ ου και η γκάμα του εργαστηρίου διαθέτει προτάσεις που θα «ρίξουν» και τους πιο απαιτητικούς.
To Christel's Designs σού φτιάχνει γλυκά για κάθε περίσταση, με απίστευτους συνδυασμούς, δίνοντας έμφαση τόσο στη λεπτομέρεια όσο και στη γεύση, κάτι που γίνεται αντιληπτό από την πρώτη κιόλας δοκιμή.
Αν και ο χώρος δουλεύει με παραγγελίες, καθημερινά θα βρεις γλυκιές λιχουδιές στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του εργαστηριου, όπως τρουφάκια με κεράσι Αμαρένα, λευκή σοκολάτα και φυστίκι Αιγίνης. Για τους λάτρεις της σοκολάτας, αξίζει η δοκιμή ενός chocolate cruncy truffle από βελγική σοκολάτα και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς. Αυτά είναι μόνο μερικά απ' όσα σου φτιάχνει, εναλλακτικά twists και πολλές γεύσεις. Επίλεξε τα άφοβα και καλή απόλαυση!
Εδώ εκτός από φινετσάτες γλυκές τάρτες και τρουφάκια, θα βρεις τα American cookies όπως δεν τα έχεις φανταστεί. Τραγανά στις άκρες και μαλακά, μαστιχωτά στο κέντρο τους και σε πολλές εκδοχές. Σου τα φτιάχνουν με ό,τι λαχταράει η ψυχή σου και στα παραδίδουν με ένα ωραίο στρογγυλό σχήμα και το μέγεθός είναι ιδανικό για να απολαμβάνεις μεγάλες μπουκιές. Να σημειωθεί πως για τους vegan φίλους συστήνετε το brownie με καρύδι και τα απίστευτα σε γεύση American cookies, επίσης σε vegan εκδοχή.
Αν θέλεις να γλυκανθείς ακόμα παραπάνω, τότε δοκίμασε τα πολύχρωμα cupcakes με εθιστικά νόστιμα frosting. Η απόλαυση συνεχίζεται με το αφράτο Triple Fantacy cake που απογειώνει κάθε αίσθηση. Πρόκειται για ένα τρίχρωμο κέικ κατάλληλο για όλες τις ώρες τις ημέρας, συνδυάζει τη φρουτένια γεύση με τη βελγική σοκολάτα με νότες γαλλικής βανίλιας.
Επίσης, οι μικροί μας φίλοι θα ξετρελαθούν με τα μοναδικά, πολύχρωμα μπισκότα βούτυρου σε σχέδια και μεγέθη που ενθουσιάζουν. Η συνταγή κρύβει το μυστικό υλικό που τα κάνει ακαταμάχητα και κάνεις δεν μπορεί να φάει μόνο ένα. Προσφέρονται σε ατομικές συσκευασίες ή συσκευασίες δώρου.
Στο δυνατό «ρόστερ» βρίσκονται οι τούρτες και τα κεραστικά του - με κεντρικό γνώμονα την ποιότητα - μπορείς να παράγγειλεις ό,τι ζητάει η ψυχή σου – όπως αρμόζουν σε κάθε κοινωνική περίσταση (γάμος, βάπτιση, γενέθλια, κλπ) με υψηλών προδιαγραφών υπηρεσίες.
Η πολύχρονη πείρα σε σχεδιασμό αλλά και γεύσεων ανατρέπει τα δεδομένα στην τρισδιάστατη τούρτα με βρώσιμα λουλούδια φτιαγμένα στο χέρι και φιγούρες με πάστα ζάχαρης, στολίζοντας τα γλυκά και μετατρέποντάς τα σε γλυπτά έργα τέχνης. Το Christel's Designs σχεδιάζει την κάθε τούρτα στα γούστα και στα δεδομένα του κάθε πελάτη ξεχωριστά.
Θα αντιληφθείς από την πρώτη ματιά ότι το αποτέλεσμα είναι μια πανδαισία γεύσεων και υφών που σε κάνει να ξεχνάς δίαιτες, υποχρεώσεις και ό,τι άλλο κινδυνεύει να σε αποσπάσει από την απόλυτη απόλαυση που έχεις μπροστά σου.

Να σημειωθεί ότι το Christel's Designs με τους δικούς του σχεδιαστές κατασκευάζουν κουπ πατ και σφραγίδες - λογότυπα για εταιρείες ή και για οποιαδήποτε περίπτωση, κάτι ιδιαίτερο για όσους θέλουν να ξεχωρίσουν.
Τα γλυκά γλυπτά του, αποτελούν την απόρροια ενός μεγάλου οράματος που δεν χωράει μόνο στον εργαστηριακό χώρο, γι' αυτό και διεξάγονται μαθήματα ζαχαροπλαστικής για τους ανθρώπους που οραματίζονται τη ζαχαροπλαστική όπως της αξίζει να είναι.
Το Christel's Designs σε προσκαλεί να το επισκεφτείς και βρίσκεται στη διάθεσή σου ώστε να επιλέξεις αυτό που ταιριάζει αποκλειστικά σε σένα και τους αγαπημένους σου.
(97 811811) Αγίου Δημητρίου, 28Α, 2012, Στρόβολος, Λευκωσία.
Website
Facebook
Instagram
Σχετικά

Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας

Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών

Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό

Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.

Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!

Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του

Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας

Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα

Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές

Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της

Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό

H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης