Δημοσιεύτηκε στις 03 Μαΐου 2023
Σε ένα ιδιαίτερα ευχάριστο κλίμα, πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 26 Απριλίου, στο εστιατόριο Dionysus Mansion, το πρώτο δείπνο WINECORE.
Η WINECORE είναι ένας πυρήνας 15 κυπριακών οινοποιείων ο οποίος εστιάζει στην αυτόριζη κληρονομιά του Κυπριακού Αμπελώνα και ταυτίζεται με την εξέλιξή της.
Ανάμεσα στους καλεσμένους ήταν ο Υπουργός Ενέργειας κ. Γιώργος Παπαναστασίου, ο αντιδήμαρχος Λεμεσού κ. Νεόφυτος Χαραλαμπίδης, ο Γενικός Γραμματέας του ΚΕΒΕ κ. Μάριος Τσιακκής, εκπρόσωποι εταιριών διανομής ποτών και εταιρειών εισαγωγής οινολογικών προϊόντων, οινοχόοι, αρμόδιοι κρατικών και τοπικών αρχών καθώς και οινόφιλοι από όλη την Κύπρο.
Κατά τη διάρκεια της βραδιάς σερβιρίστηκαν 26 κρασιά των Οινοποιείων WINECORE, από τις κυπριακές τοπικές ποικιλίες Ξυνιστέρι, Βασίλισσα, Πρωμάρα, Γιαννούδι, Μαραθεύτικο και Μαύρο καθώς και Kουμανταρία. Κρασιά που αφηγούνται την ιστορία του Κυπριακού Αμπελώνα, από το παρελθόν, το παρόν αλλά και το μέλλον του. Τα κρασιά συνοδεύτηκαν από γεύσεις της Μεσογειακής κουζίνας.
Ο απόηχος του επιτυχούς πρώτου αυτού δείπνου περικλείεται στη φράση του προέδρου της WINECORE, κ. Μάρκου Ζαμπάρτα ο οποίος μεταξύ άλλων ανέφερε: «Ο συνασπισμός των Κύπριων οινοποιών WINECORE επιδιώκει μέσα από την εμπειρία των κρασιών που προτείνει, να οριστεί η Κύπρος στο μυαλό των οινόφιλων του νησιού και του κόσμου ως ένας σπάνιος και εξαιρετικός αμπελώνας.»
Τα Οινοποιεία WINECORE είναι:
Αγία Μαύρη | Αης Αμπέλης | Αργυρίδης | Βασιλικό Οινοποιείο Κάθηκα | Βασιλικό Οινοποιείο Κυπερούντας | Βλασίδης | Δαφέρμου | Ζαμπάρτας | ΚΕΟ | Κωνσταντίνου | Μαραθάσα | Santa Irene | ΣΟΔΑΠ | Τσιάκκας | Φικάρδος
Σχετικά
Πιο cosy δεν γίνεται: Οι 6 ζεστές σοκολάτες της Kawacom’s που θα λατρέψεις
Από τις πιο κλασικές επιλογές μέχρι τις πιο τολμηρές, η σοκολάτα αποκαλύπτει τον πιο λαχταριστό της εαυτό σε έξι διαφορετικές εκδοχές
Τα Σουβλάκια είναι το νέο (άκρως παραδοσιακό) σουβλατζίδικο της πόλης
Ένα ολοκαίνουριο παραδοσιακό σουβλατζίδικο έρχεται να σερβίρει το αυθεντικό σουβλάκι, όπως το ξέραμε παλιά, με πίκλα, ταλατούρι ή ταχίνι
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για βραδιές με ζωντανή μουσική
Ελληνικοί ρυθμοί, παραδοσιακές γεύσεις και η πιο παρεΐστικη ατμόσφαιρα της πόλης
Glasshouse Lounge Restaurant: Η κορυφαία εμπειρία fine dining της Αγίας Νάπας με θέα, γεύση και φινέτσα
Στον 6ο όροφο του πολυτελούς Adam’s Beach Hotel, η γαστρονομία αποκτά άλλο νόημα – με εκλεπτυσμένες δημιουργίες, εντυπωσιακή αισθητική και μια θέα που κόβει την ανάσα.
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Wagyu Unleashed”, μία ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία με Rangers Valley WX Wagyu
Mία βραδιά αφιερωμένη αποκλειστικά στο κορυφαίο WX Wagyu της Rangers Valley, μέσα από μια σειρά προσεκτικά επιμελημένων πιάτων
«Wine Gems of Italy»: COR Gastronomy & Vinologie Cyprus παρουσιάζουν μία ξεχωριστή βραδιά
Ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού πολλαπλών πιάτων, συνοδευόμενο από εκλεκτά ιταλικά κρασιά, σε ένα πραγματικά ξεχωριστό εστιατόριο
Νέα άφιξη που αλλάζει τα δεδομένα στον καφέ της πόλης
Ένα σύγχρονο espresso bar συστήνει μια πιο εκλεπτυσμένη εμπειρία specialty coffee
Αυτός είναι κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Το αγαπημένο μοντέρνο μανάβικο της πόλης ανακοινώνει το κλείσιμό του στο τέλος της χρονιάς
Μετά από 12 χρόνια λειτουργίας κατεβάζει ρολά
Λαπηθκιού Nouveau: Κυκλοφόρησε η νέα σοδειά του Μαραθεύτικου από το Οινοποιείο Συμεών
Και αυτήν την Τετάρτη θα το δοκιμάσουμε στο διάσημο καφενείο της Λευκωσίας
«The Grape Escape»: 5 από τα πιο σημαντικά κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους
Το απόλυτο οινικό ταξίδι επιστρέφει το διήμερο 29 και 30 Νοεμβρίου
Taste Atlas: Τα 20 καλύτερα πιάτα με κοτόπουλο στον κόσμο - Ποιο ελληνικό είναι ανάμεσά τους
Μια νέα λίστα δημοσίευσε το Taste Atlas - Τουρκία και Ινδία κατέχουν τις περισσότερες θέσεις στη λίστα
