Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιανουαρίου 2023
ΒΡΑΒΕΙΟ SUSTAINABILITY
στο ST RAPHAEL RESORT & MARINA
Βιωσιμότητα, κυκλική οικονομία, πρακτικές και ενέργειες για τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος αποτελούν πλέον αναγκαιότητα στην εποχή μας.
Ο χώρος της εστίασης και φιλοξενίας παίζει σημαντικό ρόλο και πρωτοβουλίες για τη μη περαιτέρω επιβάρυνση του εύθραυστου οικοσυστήματος του πλανήτη, την προστασία του περιβάλλοντος και την εξοικονόμηση των φυσικών πόρων, πρέπει να αναδεικνύονται και να επιβραβεύονται.
Βιώσιμες πρακτικές, όπως η μείωση της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας και νερού, η ελαχιστοποίηση χρήσης επιβλαβών χημικών ουσιών, η μείωση της χρήσης πλαστικών μιας χρήσης και των αποβλήτων τροφίμων, η ανακύκλωση των πάντων, από χαρτί μέχρι έπιπλα, η δημιουργία έξυπνων απλών κινήτρων και δράσεων, η υποστήριξη της τοπικής γεωργίας και η προσφορά όσο το δυνατόν περισσότερων υγιεινών επιλογών διατροφής, με το άνοιγμα του πρώτου πλήρως vegan εστιατορίου ξενοδοχείου της Κύπρου αποτελούν τα πρώτα βήματα προς αυτή την κατεύθυνση.
Η βιωσιμότητα, άλλωστε, δεν είναι μόνο για την επιχείρηση αλλά και για τα ανθρώπινα σώματα, τις ψυχές και το περιβάλλον.
Σχετικά
Αυτά είναι τα καλύτερα μαειρκά του νησιού
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην Check In Special Award – Μαειρκό στα Cyprus Eating Awards 2026
Ξέρουμε πού θα φας τα καλύτερα σουβλάκια στο νησί
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Σουβλάκι στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού τρώμε μεσογειακή κουζίνα στην Κύπρο;
Τα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026 φιγουράρουν στην κατηγορία Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα των Cyprus Eating Awards 2026
Ψήφισε, ανάδειξε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και κέρδισε!
Η ψηφοφορία των Cyprus Eating Awards συνεχίζεται μέχρι τις 2 Νοεμβρίου και λαμβάνοντας μέρος κερδίζεις πλούσια δώρα
Ποιο είναι το καλύτερο εστιατόριο για Ελληνική Κουζίνα στην Κύπρο;
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Ελληνική Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού θα φας το καλύτερο ψάρι στην Κύπρο
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Ψάρι στα Cyprus Eating Awards 2026
Οι 6 νέες γαστρονομικές αφίξεις που ξεχώρισαν το 2026
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Νέα Άφιξη στα Cyprus Eating Awards 2026
Cyprus Eating Awards 2026: Αυτά είναι τα 90 υποψήφια εστιατόρια, σε 15 κατηγορίες
O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου ξανά μαζί σας - Η ψηφοφορία έχει ξεκινήσει!
Cyprus Eating Awards 2026: Στα φετινά βραβεία, η δική σου άποψη μετρά!
Τα Cyprus Eating Awards που παρουσιάζει η Nespresso και διοργανώνει το Check In Cyprus, επιστρέφουν καινοτομώντας
Cyprus Eating Awards 2025: Τo wine pairing της βραδιάς και η τέχνη της γαστρονομικής ισορροπίας
Τα 5 υπέροχα κρασιά που συνόδευσα το εξαιρετικό δείπνο της βραδιάς απονομής των Cyprus Eating Awards - Aνάμεσά τους κι ένα κυπριακό
Αυτά είναι τα 11 καλύτερα εστιατόρια της Λεμεσού για το 2025
Η συμπρωτεύουσα διαθέτει μερικά από τα πιο νόστιμα εστιατόρια του νησιού
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
