Δημοσιεύτηκε στις 16 Ιανουαρίου 2023
H νέα άφιξη της Λάρνακας βρίσκεται στον κεντρικό δρόμο Πιαλέ Πασά και σερβίρει Μεσογειακή fusion κουζίνα με μια σειρά από ιδιαίτερα, νόστιμα πιάτα που ενθουσιάζουν. Μιλάμε φυσικά για το Noesis, που εντάχθηκε πρόσφατα στην going out σκηνή της πόλης του Ζήνωνα και έχει καταφέρει να κερδίσει το κοινό, με μενού που φέρει την υπογραφεί του γνωστού σεφ Ανδρέα Ανδρέου.
Όσο απολαμβάνεις το φαγητό σου, κράτα στο πίσω μέρος του μυαλού σου πως πρέπει οπωσδήποτε να παραγγείλεις και επιδόρπιο. Και όχι οποιοδήποτε επιδόπριο, αλλά ένα Baklava Cheesecake που δεν μοιάζει με τίποτα άλλο που έχεις δοκιμάσει μέχρι τώρα.
Πρόκειται για μους άσπρης σοκολάτας, τυρί κρέμα, σαλέπι, σιρόπι τριαντάφυλλου, μαστίχα και κρούστα φύλλου που ισορροπούν εξαιρετικά, και σερβίρονται με παγωτό φυστίκι με θρυματισμένα φυστίκια και φράουλες.
Από την άλλη, έχεις την επιλογή για ένα μιλφέιγ που σίγουρα θα γίνει πρωταγωνιστής. Πρόκειται για Millefeuille σοκολάτας, με κρέμα πατισερί σοκολάτας, καραμελωμένη σφολιάτα, παγωτό σοκολάτας και βανίλιας, πραλίνα φουντουκιού και αλάτι maldon, όλα μαζεμένα σε έναν κύλινδρο που αφαιρεί ο σερβιρότος για να απολαύσεις θέαμα (και φυσικα να καταγράψεις για τα social media) όσο όλα τα υλικά ''καταρρέουν'' μέσα στο μπολ και σε περιμένουν να τα απολαύσεις.
(24664413) Πιαλέ Πασά 54, Λάρνακα
Συντάκτης: Νάκης Αντωνίου
Σχετικά
Το Ιστορικόν επιστρέφει από τις διακοπές και στρώνει ξανά τραπέζι στην αυλή
Το βραβευμένο ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου ανοίγει ξανά στις 25 Αυγούστου και επαναφέρει μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας στην καθημερινότητά μας
Ένα αγαπημένο εστιατόριο στον χωριό, με θέα στο καταπράσινο Τρόοδος
Το εστιατόριο στον Πεδουλά σερβίρει από πλούσιο brunch μέχρι κλέφτικο στον ξυλόφουρνο
Το γνωστό εστιατόριο στον Πρωταρά με τις γιγαντιαίες μπριζόλες των 600 γραμμαρίων πρέπει να το επισκεφτείς
Το Malthouse Beer & Food μπορεί να έγινε διάσημο για τα burgers του, όμως οι ζουμερές μπριζόλες και τα spare ribs που λιώνουν από το κόκαλο έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό
Η ιστορική ταβέρνα της Λευκωσίας που σερβίρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις από το 1985
Η «Στοά του Δημήτρη», δίπλα στη Δημοτική Αγορά Αγίου Αντωνίου, ξεχωρίζει για τα σπιτικά μαγειρευτά, τους πλούσιους μεζέδες και την εκλεκτή χοιρινή μπριζόλα της
Η βραβευμένη ταβέρνα σε χωριό της Λεμεσού που σερβίρει εντυπωσιακή Tomahawk
Οι 7 Λινοί στο Καπηλειό, νικητές του Βραβείου Αναγνωστών στα Cyprus Eating Awards 2025, δίνουν ακόμη μία νόστιμη αφορμή για εξόρμηση στο βουνό
Taste Atlas: Το κυπριακό χαλλούμι στην παγκόσμια ελίτ - 5ο πιο εξαγώγιμο γκουρμέ προϊόν
Με εξαγωγές 42,43 εκατομμυρίων κιλών και εκτιμώμενη αξία 350 εκατομμυρίων δολαρίων, ξεπερνά κορυφαία ευρωπαϊκά τυριά και αλλαντικά
Mια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα στο χωριό, με όμορφη αυλή, για τα βράδια του καλοκαιριού
Η ιδανική στάση είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό φαγητό
9+1 νόστιμες στάσεις στον όμορφο Κάθηκα για φαγητό, κρασί και cocktails
Από κυπριακούς μεζέδες, σούβλα και ζουμερό σουβλάκι μέχρι ασιατικό comfort food, γευσιγνωσία κρασιών και περισσότερες από 80 ετικέτες gin
17 ταβέρνες στην ελεύθερη Αμμόχωστο που κρατούν ζωντανή τη γεύση της παράδοσης
Από αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες και οφτό κλέφτικο μέχρι σούβλα, σεφταλιές και σπιτικά μαγειρευτά
Μάθαμε τι σερβίρει ο Γιαπανάς τα βράδια
Το πιο διάσημο σάντουιτς της Λευκωσίας ανοίγει πλέον και τα βράδια και σερβίρει αυθεντικό Mexican street food
Ξέρουμε πώς φτιάχνεται και πού σερβίρεται το πιο viral κοκτέιλ του φετινού καλοκαιριού στον Πρωταρά
23 μέρη σερβίρουν το Protaras Riviera Signature Cocktail
18 υπέροχα rooftop για φαγητό και κοκτέιλ με απαράμιλλη θέα
Yπέροχα rooftops στην Κύπρο που συνδυάζουν καλό φαγητό, ωραία ποτά και θέα που κλέβει την παράσταση
