Δημοσιεύτηκε στις 14 Δεκεμβρίου 2022
Το Smoothie Factory, παρόλο που ήταν ήδη ο προορισμός μας για υπέροχα smoothies και νόστιμα, υγιεινά σνακ στην καρδιά της Λευκωσίας, πρωτοτυπεί και πάλι με ανατρεπτικές γαστρονομικές προτάσεις.
Πλέον μπορείς να απολαύσεις ένα πλήρως ανανεωμένο μοναδικό brunch μενού, που επιμελήθηκε ο διακεκριμένος σεφ Θεόδωρος Ελευθερίου.

Πρόκειται για μια ολοκληρωμένη πρόταση για ελαφρύ και πολύ ξεχωριστό brunch, με δημιουργικές γαστρονομικές πινελιές για κάθε γούστο που θα ενθουσιάσουν και τους πιο απαιτητικούς. Μπορείς να χαλαρώσεις με ένα εκλεκτό smoothie, arabica καφέ ή φρέσκο cold-pressed χυμό cocktail και να σφραγίσεις τη γαστρονομική σου εμπειρία με εκλεκτά υγιεινά (και όχι μόνο) γλυκά και protein balls! Όλα αυτά σε επιλογή dine-in σε έναν πολύ ξεχωριστό χώρο με άψογο service

Και το καλύτερο είναι πως μπορείτε να απολαύσετε το brunch σε platter, μαζί με τα εκλεκτά σάντουιτς και fruit platters, ή ακόμα και catering για το γραφείο ή το σπίτι σας, προσαρμοσμένο στις δικές σας ανάγκες και προτιμήσεις. To brunch συμπληρώνεται με ένα πλήρως ανανεωμένο μενού από σαλάτες και sandwiches, που φέρουν και πάλι την υπογραφή του σεφ Θεόδωρου Ελευθερίου.
Η διαφορετικότητα είναι άκρως αισθητή, μέσα από τη γαστρονομική υπεροχή που διακρίνει τον απαιτητικό σεφ Θεόδωρο, την αδιαπραγμάτευτη ποιότητα των πρώτων υλών και φυσικά τη δημιουργική παρουσίαση του κάθε πιάτου.
Αν σκέφτεσαι να το επισκεφθείς σαββατοκύριακο, πρέπει να ξέρεις πως υπάρχει το weekend special menu για ακόμα πιο εμπλουτιστική και ανεβαστική εμπειρία!

Από τα γλυκά που υπογράφει ο σεφ, σίγουρα δεν πρέπει να παραλείψεις το κανταΐφι α λα γαλλικά, με τη γαλλική φρυγανιά (French Toast), κρέμα χαλεπιανό, τραγανό κανταΐφι, μούρα και σιρόπι από σφένδαμο, τις vegan τηγανίτες με μαρμελάδα και σπόρους τσία και εποχιακά φρούτα ή τις τηγανίτες με λαχταριστή σοκολάτα και τραγανά δημητριακά.
(22335151) Λεωφόρος Στασίνου 8, Λευκωσία, 1060
Το brunch σερβίρεται Δευτέρα – Κυριακή από τις 10:00 μέχρι τις 15:00
Online Reservations: https://tableagent.com/nicosia/smoothie-factory-nicosia/
Σχετικά
Καλοκαιρινό πάρτι με… γεύση Starbucks στις Φοινικούδες!
Με φόντο τη θάλασσα, την καλή ενέργεια και τη γνήσια φιλοξενία

The World’s 50 Best Restaurants 2025: Aυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Η φετινή λίστα περιλαμβάνει εστιατόρια από 22 χώρες, με αρκετές νέες αφίξεις και πολλές ενδιαφέρουσες μετακινήσεις.

O Συμεών και ο Σπύρος μιλούν για το νέο, μικρό οινοποιείο του νησιού και τα συναρπαστικά κρασιά που συνδημιούργησαν
Το νέο Οινοποιείο Συμεών στην Οδού της ορεινής Λάρνακας αφηγείται την ιστορία του

Ελιά Restaurant: Elegant ατμόσφαιρα, υπέροχη θέα κι ένα γευστικό ταξίδι στη Μεσόγειο
Το εστιατόριο που πρέπει να βάλεις στην καλοκαιρινή σου λίστα

Το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη μάς σερβίρει καλοκαίρι στη βεράντα της Μετοχίου
Με ανανεωμένο μενού γεμάτο έμπνευση, το βραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας συνδυάζει τη δημιουργική κυπριακή κουζίνα με τη δροσιά των καλοκαιρινών νυχτών

Cocktails, ποτά και sushi με θέα θάλασσα: Αυτή είναι η ταράτσα του καλοκαιριού!
Η καλύτερη ώρα της ημέρας.... θα σε βρει στον Πρωταρά

Ένα ολοκαίνουριο εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα, με ηχηρές υπογραφές και μεσογειακή φιλοσοφία
Από το Epsilon (Resto Bar)... στο Δέλτα, με μενού διά χειρός σεφ Ανδρέα Ανδρέου

Πράσινη απόδραση: 8 hot spots για καφέ και φαγητό μέσα σε κήπους και πάρκα
Ανακάλυψε γαστρονομικούς προορισμούς που συνδυάζουν καλή κουζίνα με καταπράσινα τοπία, δίπλα σε λίμνες, παιδικές χαρές και περιπατητικά μονοπάτια

13 υπέροχα στέκια για κυπριακή κουζίνα κάτω από συκαμινιές και κληματαριές
Ανακαλύψτε παραδοσιακά κυπριακά στέκια με καταπράσινες αυλές ιδανικά για δροσερές καλοκαιρινές νύχτες με οφτό κλέφτικο και σπιτικές σπεσιαλιτέ

Decanter World Wine Awards 2025: Τα κυπριακά κρασιά που βρίσκονται στη "χρυσή" λίστα
Αυτά είναι τα κυπριακά κρασιά που ξεχώρισαν στο διεθνή διαγωνισμό του περιοδικού Decanter World Wine Awards 2025

Ένας ινσταγκραμικός κήπος στο χωριό για brunch, καλό φαγητό και γλυκό
Μία μυστική αυλή για brunch, φαγητό και γλυκό

Ένα ειδικό μενού, κρασιά, κοκτέιλ και διάσημα ποτήρια σε ένα από τα πιο απίθανα event της πόλης
Τι θα μαγειρέψει ο σεφ για τη γιορτή;