Δημοσιεύτηκε στις 05 Αυγούστου 2022
Η σχέση που έχει δημιουργηθεί ανάμεσα στο εστιατόριο και τους πελάτες του δεν είναι απλή. Πρόκειται για μια σχέση σταθερή που βασίζεται στην εμπιστοσύνη και την αφοσίωση των ιδιοκτητών για ποιοτικό φαγητό.
Μια διαχρονική επιλογή για όσους επισκέπτονται τον Πρωταρά και ξέρουν τι θα επιλέξουν. Η ιστορία του καταστήματος ξεκίνησε πριν από 35 χρόνια και μέχρι σήμερα παραμένει ένα από τα δημοφιλέστερα εστιατόρια σε ένα τόσο τουριστικό και ανταγωνιστικό σημείο, χάρη στο νόστιμο φαγητό και την εγγυημένη ποιότητα.

Σίγουρα η ποιότητα του φαγητού, η φιλοξενία και η αισθητική του χώρου είναι μερικά από τα στοιχεία που το κάνουν να ξεχωρίζει. Βέβαια, οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου δεν επαναπαύονται παρά την επιτυχία του εστιατορίου. Το Hippocampus εξελίσσεται και παράδειγμα αυτού είναι το νέο rooftop, ένας ανανεωμένος χώρο όπου μπορούμε να απολαμβάνουμε το φαγητό και το ποτό μας.

Το μενού του εστιατορίου έχει διαμορφωθεί με σκοπό να προσφέρει στους επισκέπτες νόστιμα, φρέσκα και ποιοτικά φαγητά. Ανάλογα με την εποχή, τα πιάτα προσαρμόζονται και εκσυγχρονίζονται για να μπορούν να ανταποκριθούν στη ζήτηση του κοινού και να ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς.

Η ατμόσφαιρα του χώρου προσφέρει την απόλυτη χαλάρωση στους επισκέπτες, καθώς η επιλογή της διακόσμησης με τα φυτά έχει ως αποτέλεσμα την κυριαρχία των φυσικών χρωμάτων και ιδιαίτερα του πράσινου. Το πράσινο έχει ταυτιστεί ως το κατεξοχήν χρώμα της φύσης και έχει την τάση να χαλαρώνει και να ηρεμεί τα μάτια μας.

Η διαχρονική αγάπη των επισκεπτών του εστιατορίου έχει ως αποτέλεσμα την συνεχή βελτίωση του εστιατορίου, και η νέα προσθήκη του rooftop έγινε για να προσφέρει στους επισκέπτες του μια νέα εμπειρία και πανοραμική θέα της τουριστικής περιοχής.

Τηλέφωνο κρατήσεων: 23831166
Οδός: Λεωφ. Ξενοδοχείων 18, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου
Ωράριο Λειτουργίας: Δ-Κ 09.30-01.00
Facebook εδώ.
Instagram εδώ.
Σχετικά

Οφτό κλέφτικο Πέμπτη βράδυ και Κυριακή μεσημέρι στο Φουρνιστό στην Κοφίνου
Παραδοσιακές γεύσεις, χαλαρή ατμόσφαιρα και καλό φαγητό... όπως παλιά!
Καλοκαιρινό πάρτι με… γεύση Starbucks στις Φοινικούδες!
Με φόντο τη θάλασσα, την καλή ενέργεια και τη γνήσια φιλοξενία

The World’s 50 Best Restaurants 2025: Aυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Η φετινή λίστα περιλαμβάνει εστιατόρια από 22 χώρες, με αρκετές νέες αφίξεις και πολλές ενδιαφέρουσες μετακινήσεις.

O Συμεών και ο Σπύρος μιλούν για το νέο, μικρό οινοποιείο του νησιού και τα συναρπαστικά κρασιά που συνδημιούργησαν
Το νέο Οινοποιείο Συμεών στην Οδού της ορεινής Λάρνακας αφηγείται την ιστορία του

Ελιά Restaurant: Elegant ατμόσφαιρα, υπέροχη θέα κι ένα γευστικό ταξίδι στη Μεσόγειο
Το εστιατόριο που πρέπει να βάλεις στην καλοκαιρινή σου λίστα

Το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη μάς σερβίρει καλοκαίρι στη βεράντα της Μετοχίου
Με ανανεωμένο μενού γεμάτο έμπνευση, το βραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας συνδυάζει τη δημιουργική κυπριακή κουζίνα με τη δροσιά των καλοκαιρινών νυχτών

Cocktails, ποτά και sushi με θέα θάλασσα: Αυτή είναι η ταράτσα του καλοκαιριού!
Η καλύτερη ώρα της ημέρας.... θα σε βρει στον Πρωταρά

Ένα ολοκαίνουριο εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα, με ηχηρές υπογραφές και μεσογειακή φιλοσοφία
Από το Epsilon (Resto Bar)... στο Δέλτα, με μενού διά χειρός σεφ Ανδρέα Ανδρέου

Πράσινη απόδραση: 8 hot spots για καφέ και φαγητό μέσα σε κήπους και πάρκα
Ανακάλυψε γαστρονομικούς προορισμούς που συνδυάζουν καλή κουζίνα με καταπράσινα τοπία, δίπλα σε λίμνες, παιδικές χαρές και περιπατητικά μονοπάτια

13 υπέροχα στέκια για κυπριακή κουζίνα κάτω από συκαμινιές και κληματαριές
Ανακαλύψτε παραδοσιακά κυπριακά στέκια με καταπράσινες αυλές ιδανικά για δροσερές καλοκαιρινές νύχτες με οφτό κλέφτικο και σπιτικές σπεσιαλιτέ

Decanter World Wine Awards 2025: Τα κυπριακά κρασιά που βρίσκονται στη "χρυσή" λίστα
Αυτά είναι τα κυπριακά κρασιά που ξεχώρισαν στο διεθνή διαγωνισμό του περιοδικού Decanter World Wine Awards 2025

Ένας ινσταγκραμικός κήπος στο χωριό για brunch, καλό φαγητό και γλυκό
Μία μυστική αυλή για brunch, φαγητό και γλυκό