Δημοσιεύτηκε στις 02 Αυγούστου 2022
Μπορεί το καλοκαίρι να είναι ταυτισμένο σχεδόν εξ ολοκλήρου με τη θάλασσα, τον Δεκαπενταύγουστο όμως τιμάμε τα ορεινά, τις επαρχίες και τα χωριά αφού η σούβλα έχει την τιμητική της. Όσο να ‘ναι, τη συγκεκριμένη μέρα πάντα θέλουμε κάτι διαφορετικό, τι καλύτερο λοιπόν από το να γιορτάσουμε μια από τις μεγαλύτερες γιορτές σε ένα όμορφο τοπίο με το αγαπημένο φαγητό της κυπριακής παράδοσης;
Εντοπίσαμε τους πιο ενδιαφέροντες χώρους για να απολαύσεις σούβλα και κυπριακή κουζίνα στις 15 Αυγούστου, αλλά βιάσου γιατί πρέπει να κάνεις την κράτησή σου εγκαίρως.
Ας αρχίσουμε από την επαρχία Λευκωσίας.
Στα Φανάρια της Μαρουλλούς (22642349) στο Παλαιχώρι φτιάχνουν σούβλα αρνίσια, κοτόπουλο και χοιρινό, κλέφτικο, κεφαλάκι, κουπέπια, μακαρόνια του φούρνου και πολλά άλλα νόστιμα πιάτα της κυπριακής κουζίνας.
Στην ίδια περιοχή θα βρεις και το εστιατόριο Η Φράουλα (22642317) το οποίο στις 14 και 15 Αυγούστου μεσημέρι θα είναι ανοικτό σερβίροντας μπουφέ με κλέφτικο, χοιρινό, μακαρόνια του φούρνου κτλ μαζί με σούβλα (€17 μεγάλοι και €10 τα παιδιά).
Στο Παλαιχώρι Ορεινής, ωστόσο, είναι και το εστιατόριο Καρυδιές (22642929), το οποίο στις 15 Αυγούστου θα σερβίρει πλούσιο μπουφέ στα €16 το άτομο.

Στις 15 Αυγούστου το εστιατόριο Περνιά (99 414016) στον γραφικό Ασκά προσφέρει πλούσιο μπουφέ, στα €22 ευρώ για ενήλικες και €12,5 για τα παιδιά.
Στην Κακοπετριά, μερακλίδικη σούβλα χοιρινή και κοτόπουλο θα βρείτε στα €11 ευρώ στη Δροσερή Ποταμιά (22922439) αλλά και αρνί στα €13. Νόστιμη σούβλα θα απολαύσεις επίσης και στον Χρυσανθή (22922202), χοιρινή ή κοτόπουλο στα €12, αρνί ρίφι €15 αλλά κυπριακούς μεζέδες στα €17,50. Στα Πεύκα του Λεωνίδα (97725225) ετοιμάζουν χορταστικό μπουφέ με σούβλα και κυπριακά πιάτα, €17 οι ενήλικες και €10 τα παιδιά.
Στο Νικητάρι, στο εστιατόριο Φορβιώτισσα Ασίνου (22999922) θα βρεις μπουφέ με σούβλα αρνίσια, χοιρινή και κοτόπουλο, κλέφτικο και άλλα πιάτα της κυπριακής κουζίνας, στα €19 το άτομο ενώ τα παιδιά από 3 μέχρι 9 στη μισή τιμή, ενώ στους Καπέδες προσφέρεται πλούσιο μπουφέ που περιλαμβάνει σούβλες Το Βουνό (99650467).
Ανεβαίνοντας στην ορεινή Λευκωσία, στο χωριό Σαράντι θα βρεις τα εστιατόρια Καστανιά (22652933) και Φυντουκιά (22652315) και στον Πρόδρομο το εστιατόριο Λούης (25462049). Στον Πεδουλά νόστιμη σούβλα μαζί με μπουφέ θα βρεις στο μαγαζί του Two Flowers (22952372).

Στην επαρχία Λεμεσού θα πας για μεζέδες που περιλαμβάνουν αρνίσια σούβλα στην ταβέρνα Το Οχυρό (99614602) στον Άγιο Αμβρόσιο, στην ταβέρνα Κυρ Γιάννης (7000 0100) στο Όμοδος, στον Τάκη (25943631) στο Βουνί και στην Κοιλάδα (25521303) στον Αγρό.
Δες όμως και στο εστιατόριο Νεράιδα (25421680) στο όμορφο Φοινί , το οποίο φημίζεται επίσης για το καλό φαγητό του και τον Δεκαπενταύγουστο θα σερβίρει κυπριακό μεζέ – που περιλαμβάνει σούβλα - €20 το άτομο.
Το εστιατόριο Καληδόνια Ρωτής (25421019) στις Πλάτρες σερβίρει σούβλα κοτόπουλο €13, σούβλα αρνίσια €17, αλλά και μεζέ στα €20. Στην ταβέρνα Της Λένιας στη Λάνια (99464759) επίσης θα φας κυπριακούς μεζέδες για €18, σούβλα κοτόπουλο €11.50, αρνί ρίφι €15.
Αν αποφασίσεις να ανέβεις στο Τρόοδος, στο εστιατόριο της κυρίας Ελένης (99349782), ένα πετρόκτιστο σπιτάκι μέσα στο δάσος του Τροόδους, θα μπορείς να απολαύσεις χοιρινή σούβλα στα €12, αρνί στα €14 και κοτόπουλο €10.
Στο εστιατόριο Άγιος Θεράπων, στο ομώνυμο χωριό, στις 15 Αυγούστου το μεσημέρι το εστιατόριο θα σερβίρει μπουφέ σούβλα και διάφορα άλλα φαγητά μαγειρευτά (99493569).
Aνήμερα του Δεκαπενταυγούστου η ταβέρνα Αγορά στο Άρσος (99662726) θα σερβίρει παραδοσιακό μεζέ, €20 το άτομο, που θα συμπεριλαμβάνει σούβλες μαζί με άλλα κυπριακά πιάτα.
Σημείωσε όμως και το Amiandos Gardens Restaurant (25552691, 99657509) με πλούσιο μπουφέ (€22 το άτομο) με μπουφέ από κυπριακά – και όχι μόνο – πιάτα, σούβλα αρνί ρίφι και κοτόπουλο.

Στο Πεντάκωμο στις 15 Αυγούστου επιλέγεις την Φωλιά του Δράκου με κρατήσεις στα τηλέφωνα 25632535 και 99820641. Στον Μαραμμένο (25542424) στο Καλό Χωριό Λεμεσού θα φας σούβλα και θα την ευχαριστηθείς.
Όσον αφορά στη Λάρνακα, δεν γίνεται να θέλεις σούβλα και να μην πας στον αγαπημένο Μιλίτζιη (24655867). Μπορείς να παραγγείλεις αρνί ρίφι στα €14 ή στα €12 χοιρινό ή κοτόπουλο. Στο Βαρέλι (99665132) στη Λάρνακα, χοιρινή και κοτόπουλο €12,50 και €14 το αρνί, οφτό τερατσιάς, καρπασίτικο κ.ά .
Αν βρεθείς στην Πάφο, θα πας στον Περικλή (26423344) στη Νατά για πλούσιο μπουφέ με πρωταγωνιστή τη σούβλα, ή στα Μανδριά στο Πέρασμα, όπου προσφέρουν full menu με μιξ σούβλα (αρνί, χοιρινό και κοτόπουλο) και όχι μόνο, στα €18.

Σχετικά

Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του

Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας

Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα

Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές

Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της

Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό

H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης

Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά

Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα

Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας

Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά

Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα