Δημοσιεύτηκε στις 30 Σεπτεμβρίου 2022
Ποιος δεν θα ήθελε ένα ζουμερό, χορταστικό μπέργκερ; Μια «πρόκληση» όπως το Survivor Burger ή κάτι πιο ελαφρύ σαν το Hot Chick; Αν είσαι χορτοφάγος τότε ίσως ένα Virgin Burger 2.0;
Είναι χωρίς αμφιβολία ένα φαγητό με πολλούς θαυμαστές και γι’ αυτό παρά το πλήθος εστιατορίων που το προσφέρει, λίγα καταφέρνουν πραγματικά να ξεχωρίσουν στις προτιμήσεις του κόσμου. Το «The Fat Bull Co.» το κατάφερε με premium και gourmet γεύσεις που λατρέψαμε από την πρώτη στιγμή και συνεχίζει ακάθεκτο να εξελίσσεται.
Τώρα, λοιπόν, θα έχουμε την ευκαιρία να τα απολαμβάνουμε και στην πρωτεύουσα αφού το «The Fat Bull Co» άνοιξε το ολοκαίνουργιο του κατάστημα στην Έγκωμη, στην οδό Νίκου Κρανιδιώτη 7.
Ένα τόσο ψαγμένο μπεργκεράδικο ήταν φυσικό πως θα προερχόταν από έναν γνώστη του τομέα. Ο Αλέξανδρος Κυριάκου, απόφοιτος της Ελβετικής Ξενοδοχειακής Σχολής Alpine με Higher Diploma in Culinary Arts και πείρα σε Michelin εστιατόρια και burger bars του εξωτερικού, οραματιζόταν έναν χώρο στην πατρίδα του όπου θα έκανε πράξη όλες του τις γνώσεις. Το όνειρό του υλοποιήθηκε το 2017 όταν το πρώτο «The Fat Bull Co» άνοιξε τις πόρτες του.
Από την αρχή ήταν γραφτό να ξεχωρίσει αφού συνδύαζε μπέργκερ υψηλών προδιαγραφών, φτιαγμένα από άριστες πρώτες ύλες, πάντα έχοντας σαν άξονα την value for money πολιτική. Έτσι, στο «The Fat Bull Co» θα βρεις μπέργκερ που παρασκευάζονται με τεχνικές υψηλής γαστρονομίας και συνδυάζονται με πεντανόστιμες σάλτσες και φρέσκα brioche, τα οποία έχουν γίνει πλέον σήμα κατατεθέν για τους burger lovers.
Ωστόσο στο μενού του υπάρχουν, πέραν από πολλά ευφάνταστα μπέργκερ (συμπεριλαμβανομένων vegan επιλογών), διάφορα συνοδευτικά όπως onion rings, hot wings και crunchy fingers, αλλά και πολλά σος. Όλα αυτά συνθέτουν πιάτα που θα σε κάνουν να γλύφεις τα δάχτυλά σου
Σχετικά
Κλείνει διάσημο ταβερνάκι σε ένα από τα πιο όμορφα ορεινά χωριά μας
Η ανακοίνωση της επιχείρησης
Μια διάσημη ψησταριά, σε περιμένει ξανά στην αυλή της για μεζεδάκια μετά μουσικής
Μία περιήγηση στα μουσικά στέκια της Κύπρου με στάσεις στη Λευκωσία, στην Κακοπετριά, στην Πάφο και τη Λεμεσό.
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
