Δημοσιεύτηκε στις 01 Ιουνίου 2022
Ίσως κάποιοι από εσάς να έχετε ακούσει και σίγουρα πολλοί έχετε ήδη δοκιμάσει το καθαρόαιμο αμερικανικό diner που βρίσκεται τον τελευταίο χρόνο στην οδό Βυζαντίου στον Στρόβολο, το Liberty Diner.
Μετά από τα επιτυχημένα εστιατόρια Cookshop και Liberty Diner ο σεφ Ευαγόρας Χατζηπαύλου λάνσαρε πρόσφατα το πιο ρετρό Food Truck.
Το Liberty Diner on the Streets, όπως ονομάζεται, βασίστηκε στην αγάπη του Ευαγόρα για τα κλασικά αυτοκίνητα και το κλίμα της δεκαετίας των 60s, η οποία τον οδήγησε στο να μετατρέψει VW Camper σε μια κινητή καντίνα που σερβίρει το αγαπημένο μενού τού Liberty Diner.
Έτοιμο για κάθε είδους εκδήλωση και ιδιωτικά πάρτυ, το μενού μπορεί να διαμορφωθεί ανάλογος όρεξης.
Δοκίμασε το Liberty burger το οποίο αποτελείται από ένα μπιφτέκι 100% μοσχαρίσιου κρέατος (150 γρ.), τυρί τσένταρ, διπλό μπέικον, sweet BBQ sauce και καραμελωμένα κρεμμύδια, όλα κλεισμένα σε ψωμάκι μπριός. Από το μενού μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα Chicken Wings με συνδυασμούς από τις 10 χειροποίητες σάλτσες τους. Διάσημα επίσης είναι και τα Spared Ribs τα οποία καπνίζουν οι ίδιοι, καθώς επίσης και το pulled pork που ψήνεται αργά όλο το βράδυ!
Επίσης αξίζει να σημειωθεί ότι οι χειροποίητες σάλτσες τους, 13 για την ακρίβεια, είναι προς πώληση στο κατάστημα σε μεγάλες συσκευασίες.
Για να ενημερώνεσαι σχετικά με τις εκδηλώσεις κάνε like και follow στις σελίδες του σε Facebook και Instagram ή κάλεσε στο 22004500.
Σχετικά
Το μαγαζί της Λευκωσίας που ξέρει τον γύρο καλύτερα
Γεύση αυθεντική, όπως την αγαπήσαμε – Εκεί που ο γύρος γίνεται τέχνη στην πρωτεύουσα
Heisen Burger: Πώς το θρυλικό "Breaking Bad" μπήκε στην κουζίνα της Αγίας Νάπας
Μενού εμπνευσμένο από τον Heisenberg, σε ένα μπεργκεράδικο που μαγειρεύει γεύσεις με… επιστημονική ακρίβεια
Η επιστροφή του οφτού - 10 μαγαζιά που πύρωσαν ξανά τους φούρνους τους κι επανέρχονται
Το λατρεμένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού επιστρέφει μαζί με παγωμένη μπίρα και καλή παρέα
Μάθαμε πότε ανοίγει ο διάσημος Κλατσίμπαμπας
Οι φούρνοι πυρώνουν και το οφτό μπαίνει και φέτος στον φούρνο
Brunch με θέα στο χωριό: 20 μοναδικές επιλογές
Ανακαλύψτε τα πιο όμορφα χωριά για ένα χαλαρό και γευστικό brunch στην εξοχή
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
