Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαΐου 2022
Η Lidl, μαζί με τον φορέα πιστοποίησης GLOBAL G.A.P. και άλλους εταίρους έχουν ολοκληρώσει την ανάπτυξη ενός προτύπου, για ολόκληρη τη βιομηχανία, με σκοπό την προστασία της βιοποικιλότητας στη συμβατική παραγωγή φρούτων και λαχανικών στην Ευρώπη. Μεταξύ των εταίρων, είναι η Sustainable Food Systems GmbH (SFS) στον ρόλο του ηγέτη του έργου, καθώς και το Global Nature Fund, η Bioland, το Lake Constance Foundation, εκπρόσωποι παραγωγών γεωργικών προϊόντων, καθώς και το Πανεπιστήμιο Nürtingen-Geislingen.
Υπηρεσίες και παραγωγοί γεωργικών προϊόντων συμμετείχαν στην ανάπτυξη και την πιλοτική εφαρμογή του προτύπου στη Γερμανία, την Ιταλία, την Πολωνία και την Ισπανία, προκειμένου να ληφθούν υπόψη οι πρακτικές ανάγκες. Το πρόσθετο στοιχείο για την προώθηση της βιοποικιλότητας στη συμβατική γεωργία σχεδιάστηκε λεπτομερώς για όλους τους συμμετέχοντες της αγοράς, από τους παραγωγούς μέχρι τους διανομείς.
Με άμεση ισχύ είναι διαθέσιμο σε όλους τους συμμετέχοντες στην αγορά ως προσθήκη υπό τη διαχείριση του GLOBALG.A.P. προτύπου για καλές γεωργικές πρακτικές. Η Lidl θα είναι η πρώτη ευρωπαϊκή εταιρεία λιανικής πώλησης τροφίμων που θα χρησιμοποιήσει το πρότυπο και θα το εφαρμόσει σε περισσότερους από 250 παραγωγούς από διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες. Σαν επόμενο βήμα, η Lidl στοχεύει να το διαθέσει σε όλους τους Ευρωπαίους παραγωγούς φρούτων και λαχανικών.
«Η εισαγωγή του πρώτου προτύπου βιοποικιλότητας στη συμβατική ευρωπαϊκή παραγωγή φρούτων και λαχανικών δείχνει πόσο σημαντικές είναι η πρωτοβουλία και η συνεργασία. Το πρότυπο καθιστά πλέον δυνατό τον καθορισμό των ελάχιστων απαιτήσεων για τη βιοποικιλότητα σε ολόκληρο τον κλάδο. Είναι συμβολική η ώθησή μας για αλλαγές σε ολόκληρη την βιομηχανία προκειμένου να εξελιχθούμε σε μία από τις πιο πιεστικές προκλήσεις της εποχής μας, τη διατήρηση της βιοποικιλότητας» , αναφέρει ο Ιωάννης Καρανάτσιος, Mέλος Διοίκησης, Διεύθυνση Αγορών της Lidl Ελλάς και Κύπρου.
Η Marion Hammerl, Πρόεδρος του Global Nature Fund, δήλωσε: «Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι η απώλεια βιοποικιλότητας είναι η μεγαλύτερη πρόκληση για τον πλανήτη μας - και για τη γεωργία – μετά την κλιματική αλλαγή. Το πρόσθετο στοιχείο βοηθά στην προστασία της βιοποικιλότητας ορίζοντας μια καταληκτική ημερομηνία για τη μετατροπή των φυσικών οικοσυστημάτων σε γεωργική γη, απαιτώντας ένα σχέδιο διαχείρισης βιοποικιλότητας, καθιερώνοντας πιο αποτελεσματικά κριτήρια τόσο για τη διατήρηση του εδάφους, όσο και για την ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων κ.ά.
Η αναφορά στην αλληλεπίδραση του αγροκτήματος με γειτονικές εκτάσεις είναι ένα πρώτο βήμα προς μια προσέγγιση βασισμένη στο τοπίο - που είναι αναγκαία για να σταματήσει η απώλεια βιοποικιλότητας.»
Η προστασία της βιοποικιλότητας είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις στον κλάδο των τροφίμων. Ως εκ τούτου, ο «Σεβασμός της βιοποικιλότητας» αντιπροσωπεύει έναν από τους έξι στρατηγικούς πυλώνες της νέας στρατηγικής βιωσιμότητας της Lidl. Με αυτόν τον τρόπο, η Lidl τονίζει τη σημασία ενός ποικιλόμορφου και άθικτου φυσικού περιβάλλοντος για τις δικές της επιχειρηματικές δραστηριότητες και την προσφορά τροφίμων για ένα καλύτερο αύριο.
Η ανάπτυξη του νέου προτύπου, υπό τη διαχείριση του GLOBALG.A.P, συνάδει απόλυτα με τη νέα στρατηγική της Lidl για τη βιοποικιλότητα, η οποία περιλαμβάνει την προώθηση της προστασίας και της αειφόρου χρήσης της βιοποικιλότητας. Αυτό συνεπάγεται αρχικά τον εντοπισμό πρώτων υλών των οποίων η καλλιέργεια συνδέεται με ιδιαίτερα υψηλούς κινδύνους για τη βιοποικιλότητα. Μεταξύ άλλων, για τον σκοπό αυτόν έχει αναπτυχθεί ένα ειδικό εργαλείο ανάλυσης κινδύνου για τη βιοποικιλότητα.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το νέο πρότυπο θα βρείτε στο GLOBALG.A.P.: https://globalgap.org/biodiversity
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη δέσμευση της Lidl για τη βιοποικιλότητα μπορείτε να βρείτε στο: https://corporate.lidl.com.cy/el/responsibility/biodiversity
Επισκεφθείτε τη Lidl Κύπρου:
corporate.lidl.com.cy
lidlfoodacademy.com.cy
facebook.com/lidlcy
instagram.com/lidl_cyprus
twitter.com/Lidl_Cyprus_
linkedin.com/company/lidl-cyprus
Σχετικά
Τρία παγκάκια σε σχήμα βάρκας ομορφαίνουν την (παραλιακή) Λάρνακα
Προσθέτουν μια όμορφη πινελιά στον παραλιακό χώρο.
Στην 35η Διεθνή Διάσκεψη Δημάρχων, στο Ισραήλ, ο Δήμαρχος Ακάμα, Μαρίνος Λάμπρου
Τεχνολογία και Τεχνητή Νοημοσύνη για τις πόλεις του αύριο
Health, Safety & Wellbeing στο επίκεντρο των δράσεων της MHV
Η γυναικεία και ανδρική υγεία βρίσκονται στο επίκεντρο των πρωτοβουλιών της MHV τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, με διαφορετικές δράσεις και πρακτικές
Η βαλκανική πρωτεύουσα που αναδείχθηκε καλύτερος city break προορισμός στην Ευρώπη για το 2027
Η νούμερο ένα πόλη για city break στην Ευρώπη βρίσκεται πιο κοντά απ’ όσο νομίζετε.
Αναμένονται μεμονωμένες βροχές τις επόμενες μέρες- Ποιες περιοχές επηρεάζονται
Η θερμοκρασία θα ανέλθει στους 21 βαθμούς στο εσωτερικό
«Stranger Things»: Επιστρέφει με νέα σειρά το 2028 – Ένα ταξίδι στο 1955 και στα μυστικά του παρελθόντος
Το πρώτο teaser της νέας σειράς μάς μεταφέρει στις 19 Απριλίου 1955, στη Νεβάδα, με μια απειλητική μεταβολή στον ουρανό να προμηνύει ότι κάτι παράξενο πρόκειται να συμβεί.
Step Into the Winter Forest: Ανακαλύψτε τη μαγεία των Χριστουγέννων στο Minthis
Πριν ανάψουν τα πρώτα γιορτινά φώτα και ακουστούν οι πρώτες ευχές, μια ξεχωριστή χριστουγεννιάτικη ιστορία αρχίζει να παίρνει μορφή στο Minthis
Αυτό είναι το νέο αγροτουριστικό στο χωριό, που έχει jacuzzi και υπέροχη θέα!
Μια ξεχωριστή εμπειρία διαμονής με θέα το γραφικό χωριό της Λόφου
Ψυχρή αέρια μάζα επηρεάζει την περιοχή – Στους 17 βαθμούς η θερμοκρασία
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Condé Nast Traveller: Η χώρα που "έκλεψε" από την Ελλάδα την πρωτιά για το καλύτερο φαγητό στον κόσμο
Η διάκριση της Ελλάδας από το CN Traveller επιβεβαιώνει τη σημαντική θέση της χώρας μας στη διεθνή γαστρονομία.
5 ταξίδια ζωής για solo travellers
Μερικά από τα πιο συναρπαστικά ταξίδια που μπορείς να κάνεις μόνος σου σε όλο τον κόσμο.
