Δημοσιεύτηκε στις 06 Φεβρουαρίου 2014
Ο Κυπροϊταλικός Σύνδεσμος Επιχειρηματιών διοργανώνει, όπως κάθε χρόνο στα πλαίσια των δραστηριοτήτων του για προώθηση του ιδίου του συνδέσμου και της ενίσχυσης των σχέσεων μεταξύ Κύπρου και Ιταλίας, ένα gala dinner υπό την αιγίδα της Ιταλικής Πρεσβείας και του ΚΕΒΕ.
Gala Dinner
Φέτος, το Gala θα πραγματοποιηθεί στις 26/2 στο ξενοδοχείο Hilton, θα έχει φιλανθρωπικό χαρακτήρα και όλα τα καθαρά έσοδα θα διατεθούν στον Ερυθρό Σταυρό Κύπρου. Την βραδιά θα διανθήσει με τις μελωδίες της η ιταλίδα diva τραγουδίστρια Elena Bonelli, ενώ Executive chef θα είναι και πάλι ο βραβευμένος και Ολυμπιακός ιταλός chef Angelo Di Lena, ο οποίος θα καταφθάσει από την Ιταλία για να επιμεληθεί το μενού και να συμβάλει δραστικά στην κουζίνα. Το μενού θα συμπεριλαμβάνει: 1) ριζότο με λιαστές ντομάτες, πορτοκάλι και ρικότα, 2) λαζάνια με γέμιση μανιτάρια πορτσίνι λαυράκι και σάλτσα από παρμεζάνα, 3) γεμιστή τσιπούρα πάνω σε στρώση από πιπεριές α λα Σιτσιλιάνα, 4) σορμπέ λεμόνι με κράμπλ καρύδας, 5) μοσχαρίσιο φιλέτο με σπέκ, κολοκυθάκια σε γλυκόξινη σάλτσα κόκκινου κρασιού και 6) μους ρικότας με πινόλια, λευκή σοκολάτα και γλάσο μαύρης σοκολάτας. Όλα τα φαγητά θα συνοδεύονται με τα ανάλογα κρασιά τους. Χορηγοί της βραδιάς είναι οι φούρνοι Ζορπάς, η Blue Island, η κάβα Οίνων Πνεύματα, η Enoteca Italiana Di Maria Teresa Murgia, η Πετρολίνα, η Kypropharm, τα Carrefour, η Cafepro με τον καφέ illy, η ΚΕΟ.
Μαθήματα μαγειρικής
Στα πλαίσια μιας επιμέρους δραστηριότητας του Κυπροϊταλικού Συνδέσμου Επιχειρηματιών, ο κ Di Lena θα παραδώσει, στις 22 και 23 Φεβρουαρίου από 10.00 - 16.00, μαθήματα μαγειρικής. Τα μαθήματα θα λάβουν χώρα στο Intercollege που βρίσκεται κάτω από την ομπρέλα του Πανεπιστημίου Λευκωσίας. Ο κ Di Lena Θα αποκαλύψει στους συμμετέχοντες αρκετά από τα μυστικά του, όπως χορτοφαγικές και κρεατοφαγικές δημιουργίες, ορεκτικά, κυρίως πιάτα και γλυκά και θα τους μοιράσει όλες τις συνταγές των φαγητών των μαθημάτων και επιπλέον τις συνταγές των γκουρμέ πιάτων από το μενού του Gala! Τα μαθήματα είναι χωρισμένα σε δύο κατηγορίες. Η πρώτη μέρα θα αφορά χορτοφαγικά πιάτα και η δεύτερη κρεατοφαγικά. Τα υλικά συμπεριλαμβάνονται στην τιμή των μαθημάτων. Χορηγοί το Intercollege-Πανεπηστήμιο Λευκωσίας το οποίο παραχώρησε τους χώρους του Culinary Arts που στεγάζονται στις κάτω αίθουσες του κεντρικού κτηρίου του Πανεπιστημίου Λευκωσίας στη Μακεδονίτισσα, επίσης οι υπεραγορές Carrefour και οι λαχαναγορές Πρίνος που θα προμηθεύσουν τα υλικά.
-
Πανεπιστήμιο Λευκωσίας
22 Φεβρουαρίου - 23 Φεβρουαρίου 2014
-
The Landmark Nicosia
26 Φεβρουαρίου 2014
Σχετικά
Πεζοπορία στο Κάβο Γκρέκο, από το ηλιοβασίλεμα μέχρι την πανσέληνο
Μια βραδινή διαδρομή έξι χιλιομέτρων με εντυπωσιακές εικόνες, φωτογραφικές στάσεις και κέρασμα με κρασί
Δες την πρώτη ανατολή με… pilates και μουσική
Ένα διαφορετικό ξημέρωμα στη Ριβιέρα του Πρωταρά
Οι «Μέρες Ξηρολιθιάς» έρχονται στο Γούρρι
Ένα τριήμερο αφιερωμένο στην πανάρχαια τέχνη της πέτρας, με δράσεις που αναδεικνύουν την παραδοσιακή αρχιτεκτονική και την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου
[Screenings] on the Side: Το Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Λεμεσού "ταξιδεύει" στο Δημοτικό Θέατρο Λευκωσίας
Η τελευταία Κυριακή του μήνα στη Λευκωσία, είναι διαφορετική
Ανακοινώθηκε το πρόγραμμα για τη διήμερη Γιορτή Κυπριακής Παράδοσης στη Λάνια
Όλα όσα σε περιμένουν στο χωριό
Η Βυζακιά στήνει χοροεσπερίδα με την Αντωνία Ορφανού και την ορχήστρα της
Μια μεγάλη βραδιά με ζωντανή μουσική, χορό, φαγητό και ποτό στο Παλιό Δημοτικό Σχολείο του χωριού
Τα Κάτω Λεύκαρα στήνουν τη μεγάλη καλοκαιρινή τους χοροεσπερίδα
Μια βραδιά γεμάτη μουσική, παραδοσιακούς χορούς, φαγητό και δώρα, με το μουσικό σχήμα «Ασίκηδες»
Week Agenda: 12 υπέροχα πράγματα για να κάνεις αυτή την εβδομάδα στην Κύπρο
Συναυλίες, παραδοσιακά φεστιβάλ, θερινό σινεμά και μουσικές βραδιές μάς ταξιδεύουν από την Πάφο μέχρι τη Λάρνακα και τη Λεμεσό
Η Πανσέληνος του Αυγούστου στον Αρχαιολογικό Χώρο Ιδαλίου
Παρατήρηση της Σελήνης με τηλεσκόπια, σύντομες επιστημονικές παρουσιάσεις και ζωντανή μουσική συνθέτουν τη Βραδιά Αστρονομίας που διοργανώνεται στις 27 Αυγούστου 2026 στον Αρχαιολογικό Χώρο Ιδαλίου.
Τα Λεύκαρα τραγουδούν Παντελίδη, Μητροπάνο, Καρρά και Σφακιανάκη για καλό σκοπό
Ένα φιλανθρωπικό μουσικό αφιέρωμα σε τέσσερις φωνές που άφησαν εποχή, με τον DJ Peris στα decks και είσοδο με εισφορά €5
Ο παγκοσμίως αναγνωρισμένος Λιβανέζος χορογράφος Ali Chahrour έρχεται για πρώτη φορά στη Λευκωσία
Μια μεγάλη διεθνής συμπαραγωγή φέρνει στη σκηνή τις αληθινές και συνταρακτικές ιστορίες επιβίωσης τριών μεταναστριών οικιακών εργαζομένων στον Λίβανο.
«Vaivén»: Η σύγχρονη εφηβεία ανάμεσα στις οθόνες, την πίεση και την ανάγκη για σύνδεση
Η Corus Motus Youth Dance Company παρουσιάζει εις διπλούν στη Λεμεσό μια παράσταση σύγχρονου χορού για τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει η νέα γενιά
