Δημοσιεύτηκε στις 06 Φεβρουαρίου 2014
Ο Κυπροϊταλικός Σύνδεσμος Επιχειρηματιών διοργανώνει, όπως κάθε χρόνο στα πλαίσια των δραστηριοτήτων του για προώθηση του ιδίου του συνδέσμου και της ενίσχυσης των σχέσεων μεταξύ Κύπρου και Ιταλίας, ένα gala dinner υπό την αιγίδα της Ιταλικής Πρεσβείας και του ΚΕΒΕ.
Gala Dinner
Φέτος, το Gala θα πραγματοποιηθεί στις 26/2 στο ξενοδοχείο Hilton, θα έχει φιλανθρωπικό χαρακτήρα και όλα τα καθαρά έσοδα θα διατεθούν στον Ερυθρό Σταυρό Κύπρου. Την βραδιά θα διανθήσει με τις μελωδίες της η ιταλίδα diva τραγουδίστρια Elena Bonelli, ενώ Executive chef θα είναι και πάλι ο βραβευμένος και Ολυμπιακός ιταλός chef Angelo Di Lena, ο οποίος θα καταφθάσει από την Ιταλία για να επιμεληθεί το μενού και να συμβάλει δραστικά στην κουζίνα. Το μενού θα συμπεριλαμβάνει: 1) ριζότο με λιαστές ντομάτες, πορτοκάλι και ρικότα, 2) λαζάνια με γέμιση μανιτάρια πορτσίνι λαυράκι και σάλτσα από παρμεζάνα, 3) γεμιστή τσιπούρα πάνω σε στρώση από πιπεριές α λα Σιτσιλιάνα, 4) σορμπέ λεμόνι με κράμπλ καρύδας, 5) μοσχαρίσιο φιλέτο με σπέκ, κολοκυθάκια σε γλυκόξινη σάλτσα κόκκινου κρασιού και 6) μους ρικότας με πινόλια, λευκή σοκολάτα και γλάσο μαύρης σοκολάτας. Όλα τα φαγητά θα συνοδεύονται με τα ανάλογα κρασιά τους. Χορηγοί της βραδιάς είναι οι φούρνοι Ζορπάς, η Blue Island, η κάβα Οίνων Πνεύματα, η Enoteca Italiana Di Maria Teresa Murgia, η Πετρολίνα, η Kypropharm, τα Carrefour, η Cafepro με τον καφέ illy, η ΚΕΟ.
Μαθήματα μαγειρικής
Στα πλαίσια μιας επιμέρους δραστηριότητας του Κυπροϊταλικού Συνδέσμου Επιχειρηματιών, ο κ Di Lena θα παραδώσει, στις 22 και 23 Φεβρουαρίου από 10.00 - 16.00, μαθήματα μαγειρικής. Τα μαθήματα θα λάβουν χώρα στο Intercollege που βρίσκεται κάτω από την ομπρέλα του Πανεπιστημίου Λευκωσίας. Ο κ Di Lena Θα αποκαλύψει στους συμμετέχοντες αρκετά από τα μυστικά του, όπως χορτοφαγικές και κρεατοφαγικές δημιουργίες, ορεκτικά, κυρίως πιάτα και γλυκά και θα τους μοιράσει όλες τις συνταγές των φαγητών των μαθημάτων και επιπλέον τις συνταγές των γκουρμέ πιάτων από το μενού του Gala! Τα μαθήματα είναι χωρισμένα σε δύο κατηγορίες. Η πρώτη μέρα θα αφορά χορτοφαγικά πιάτα και η δεύτερη κρεατοφαγικά. Τα υλικά συμπεριλαμβάνονται στην τιμή των μαθημάτων. Χορηγοί το Intercollege-Πανεπηστήμιο Λευκωσίας το οποίο παραχώρησε τους χώρους του Culinary Arts που στεγάζονται στις κάτω αίθουσες του κεντρικού κτηρίου του Πανεπιστημίου Λευκωσίας στη Μακεδονίτισσα, επίσης οι υπεραγορές Carrefour και οι λαχαναγορές Πρίνος που θα προμηθεύσουν τα υλικά.
-
Πανεπιστήμιο Λευκωσίας
22 Φεβρουαρίου - 23 Φεβρουαρίου 2014
-
The Landmark Nicosia
26 Φεβρουαρίου 2014
Σχετικά
Weekend Agenda: 20 υπέροχες προτάσεις εξόδου για το πρώτο σαββατοκύριακο του Φλεβάρη
Μουσική, θέατρο, φεστιβάλ, οικογενειακές δράσεις και βραδιές διασκέδασης σε όλη την Κύπρο
Φέτος θα κάνουμε Καθαρά Δευτέρα στην όμορφη Λόφου
Πάμε στον εκδρομικό χώρο του Προφήτη Ηλία για μια όμορφη μέρα στη φύση
Το Εθνικό Μπαλέτο της Σλοβενίας της Μάριμπορ φτάνει στην Κύπρο
Με δυο εμβληματικές χορογραφίες του Έντουαρντ Κλουγκ
Ξέφρενο καρναβάλι στο ΡΙΟ-ΠΑΛΑΙΧΩ-ΡΙΟ
Ετοιμάσου για τη μεγάλη καρναβαλίστικη εκδήλωση στο χωριό
Η Λεμεσός φοράει τα γιορτινά της και ετοιμάζεται για το πιο δυναμικό Καρναβάλι της Κύπρου
Το Λεμεσιανό Καρναβάλι 2026 υπόσχεται ένα πλούσιο πρόγραμμα εκδηλώσεων που συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργικότητα
Καθαρά Δευτέρα με λαγάνες, φασολάδα, λουκουμάδες και μουσική στο γήπεδο
Καθαρά Δευτέρα στο Δήμο Κουρίου!
Η Πάφος ετοιμάζεται για Τσικνοπέπμτη και Καρναβάλι
To Παφίτικο Καρναβάλι 2026 έρχεται με ένα πλούσιο και πολυδιάστατο πρόγραμμα εκδηλώσεων για όλες τις ηλικίες.
Κρασί με τ' άστρα: Μία ξεχωριστή βραδιά στο Αστεροσκοπείο Τροόδους
Γιορτάζουμε τον έρωτα κάτω από τον έναστρο ουρανό
Τσικνοπέμπτη στα Πέρα Ορεινής
Η βραδιά θα είναι γεμάτη από μερακλίδικους μεζέδες, άφθονο κυπριακό ποτό και αυθεντικό γλέντι, όπως αρμόζει στην Τσικνοπέμπτη!
Έτσι θα γιορτάσει ο Δήμος Λάρνακας την Καθαρά Δευτέρα
Στο Εκδρομικό Χώρο Τεκκέ, σε μια όμορφη παραδοσιακή εκδήλωση για όλη την οικογένεια
Ετοιμάσου να γιορτάσεις την Τσικνοπέμπτη με ένα δυναμικό Street Party στην πόλη
Αποκριάτικη διάθεση, φαγητό, ποτό και ανεβασμένος ρυθμός
Τι να κάνεις τον Φεβρουάριο στην Κύπρο: Οι εμπειρίες που ξεχωρίζουν
Θέατρο, μουσική, φεστιβάλ, καρναβάλι, Άγιος Βαλεντίνος και χειμερινές αποδράσεις στο βουνό συνθέτουν τον πιο πλούσιο μήνα της χρονιάς
