Δημοσιεύτηκε στις 15 Σεπτεμβρίου 2021
Όσο και αν σου φαίνεται περίεργο, καθώς η περιοχή της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου στο μυαλό όλων μας είναι συνδεδεμένη με το καλοκαίρι, η καλύτερη περίοδος για να επισκεφθείς τον Πρωταρά είναι – μάλλον – ο Σεπτέμβρης…
Το καλοκαίρι καλά κρατεί και τον Σεπτέμβρη στην Κύπρο, ίσως με ελάχιστα μειωμένες θερμοκρασίες, που είναι όμως ιδανικές για ατέλειωτες βουτιές στη θάλασσα κατά τη διάρκεια της ημέρας, απολαμβάνοντας παράλληλα κάπως πιο δροσιστικές βραδιές, που στερούνται την αφόρητη ζέστη του καλοκαιριού.
Αν η ιδανική θερμοκρασία δεν είναι από μόνη της ένας καλός λόγος για να σε πείσει ότι ο Πρωταράς όχι μόνο δεν «πεθαίνει» μετά το καλοκαίρι, αλλά πιθανότατα αξίζει ακόμα περισσότερο μια επίσκεψη κατά το Σεπτέμβρη, τότε να αναφέρουμε και το εξής: σκέψου ότι μπορείς να απολαύσεις κλασικά και αγαπημένα εστιατόρια της περιοχής, χωρίς όμως τη βαβούρα και την πολυκοσμία του Αυγούστου, πράγμα που σημαίνει ότι δίνεται η δυνατότητα στα μαγαζιά να προσφέρουν πιο ιδιαίτερη και ξεχωριστή περιποίηση σε ένα κάπως πιο επιλεκτικό κοινό.

“Hippocampus” all day restaurant… all year long!
Ένα από αυτά τα κλασικά και αγαπημένα εστιατόρια του Πρωταρά, που η εξαιρετική του φήμη έχει εξαπλωθεί σε όλη την Κύπρο και όχι άδικα, είναι το “Hippocampus”!
Το “Hippocampus” αποδεικνύει εδώ και 30+ χρόνια ότι αποτελεί ένα από τα καλύτερα all day εστιατόρια που η ποιότητα και η εξυπηρέτησή του παραμένει αναλλοίωτη… all year long!

Τόσα χρόνια «περνάει» με άριστα τις δύσκολες και πολύ απαιτητικές «εξετάσεις» που καλείται να δώσει ένα τόσο φημισμένο εστιατόριο υπό την πίεση της πολυκοσμίας του Αυγούστου, επομένως η προσφορά άρτιων και εξαιρετικών υπηρεσιών σε όλους τους επισκέπτες του ανεξαιρέτως μοιάζει... παιχνιδάκι για το “Hippocampus” τον Σεπτέμβρη.
Αυτός άλλωστε είναι και ένας από τους λόγους της επιτυχίας του “Hippocampus” και της μεγάλης αγάπης που εκλαμβάνει από τους διαχρονικούς και νέους του επισκέπτες. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας είναι φυσικά η υπέροχη διακόσμηση του χώρου, με τις ανθισμένες μπουκαμβίλιες να πρωταγωνιστούν και να συνθέτουν ένα πανέμορφο περιβάλλον που δεν χορταίνεις να απολαμβάνεις…

Ο απόλυτος συνδυασμός πλούσιου μενού και υψηλής ποιότητας σε κάθε πιάτο
Ο πιο σημαντικός παράγοντας όμως που έχει κερδίσει την καρδιά του κόσμου δεν θα μπορούσε να είναι άλλος από το φαγητό! Ο συνδυασμός πλούσιου μενού με εξίσου υψηλή ποιότητα και γεύση σε κάθε πιάτο, είναι αυτός που καθιστά το “Hippocampus” ένα από τα καλύτερα εστιατόρια όχι μόνο της περιοχής αλλά και ολόκληρης της Κύπρου.
Εκεί θα βρεις αυτό ακριβώς που τραβά η όρεξή σου: Ντελικάτα ορεκτικά όπως το “Six Senses” - που πρόκειται για φρέσκο τόνο και σολομό με αβοκάντο πάνω σε καρότο ζουλιέν και ολοκληρώνεται με τραγανή tempura και σουσάμι – ολόφρεσκες σαλάτες, ζουμερά λαχταριστά burgers που δεν χρειάζονται περαιτέρω συστάσεις και τέλεια καλοψημένα steaks που… λιώνουν στο στόμα!

Φυσικά και οι λάτρεις των ψαρικών αλλά και των sushi δε θα μπορούσαν να κάνουν καλύτερη επιλογή από το “Hippocampus” για να απολαύσουν τις αγαπημένες τους γεύσεις, με τα sushi platters και τα maki rolls του εστιατορίου να είναι ένα και ένα!
Από τα πιάτα με πρωταγωνιστή το ψάρι, επιβάλλεται να δοκιμάσεις το Sea Bass Fillet, αποτελούμενο από φιλέτο λαβράκι με σάλτσα από πορτοκάλι και αστεροειδή γλυκάνισο, σερβιρισμένο με λαχανικά σωτέ και πατάτες baby.

Όμως και τα ευφάνταστα κυρίως πιάτα του “Hippocampus” θα σου «βάλουν δύσκολα» στο να επιλέξεις τι τελικά θα δοκιμάσεις, αφού οι ξεχωριστές συνταγές και η άριστη εκτέλεσή τους θα κάνουν τους γευστικούς σου κάλυκες… να χορέψουν! Αν σε ενθουσιάζουν οι ιδιαίτερες γεύσεις, εμείς θα σου προτείναμε το Carribean Chicken με λωρίδες από στήθος κοτόπουλο, κρεμώδη σάλτσα από κάρυ μέσα σε poppadum, που σερβίρεται με ρύζι, γλυκόξινο τουρσί κρεμμυδιού – μάνγκο και σωτέ λαχανικά.
Επίλεξε λοιπόν το πιο must all day στέκι του Πρωταρά, καθώς είναι ιδανικό για κάθε εποχή του χρόνου και για κάθε ώρα της ημέρας αλλά και για το βράδυ, με τα υπέροχα δροσιστικά κοκτέιλ αλλά και τους ναργιλέδες να πλαισιώνουν ιδανικά την ξεχωριστή σου έξοδο!
Τηλέφωνο κρατήσεων: 23831166
Οδός: Λεωφ. Ξενοδοχείων 18, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου (δες τον χάρτη εδώ).
Ωράριο Λειτουργίας: Δ-Κ 09.30-01.00.
Facebook: Hippocampus Protaras-Cyprus
Instagram: hippocampus_protaras_cyprus
Σχετικά
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα