Δημοσιεύτηκε στις 19 Αυγούστου 2021
Το μαχαλεπί είναι ένα από τα πλέον ιδανικά επιδόρπια για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Όντας δροσερό και ελαφρύ, αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό για γλυκό μετά από μεσημεριανό ή/και βραδινό γεύμα, αφού δε σε «βαραίνει» όπως άλλα γλυκά και κυρίως σου προσφέρει την απαραίτητη δροσιά που τόση ανάγκη έχεις αυτές τις ημέρες.
Τι καλύτερο λοιπόν από το να γευτείς ένα τόσο καλοκαιρινό και αναζωογονητικό επιδόρπιο σε κάποιο γουστόζικο καφενεδάκι στο χωριό για να το απολαύσεις όπως του αρμόζει… με απόλυτη ηρεμία και χαλάρωση;

Το μαχαλεπί – Άγιος Επιφάνειος
Πρόκειται για ένα γραφικό καφενείο με μια υπέροχη καταπράσινη αυλή, που πρέπει οπωσδήποτε να εντάξεις στο πρόγραμμά σου κατά την κυριακάτικη εξόρμησή σου στα βουνά. Το συναντάς πριν την είσοδο του χωριού Άγιος Επιφάνιος στον κύριο δρόμο Λευκωσίας – Παλαιχωρίου.
Παρόλο που δεν είναι από τα μέρη που συζητούμε συχνά, εντούτοις, είναι αγαπητό σε πολλούς! Ο λόγος; Ο λόγος δεν είναι άλλος από το δροσερό μαχαλεπί του! Το χειμώνα σερβίρει Μαχαλεπί του γαλάτου και το καλοκαίρι το κλασικό Μαχαλεπί με ροδόσταγμα και τριαντάφυλλο. Επιπλέον ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει τη θέα του ποταμού από ψηλά, αφού βρίσκεται πάνω από τον ποταμό της «Μαρούλλενας».
(22 634150) Άγιος Επιφάνειος, επ. Λευκωσίας.

1842 που τον τζιησβέ… στο fréddo - Φαρμακάς
Εμείς οι Κύπριοι τιμάμε αξιοπρεπέστατα τα εδέσματα του νησιού μας. Εξ ου και τους μήνες που οι θερμοκρασίες δεν σταματούν να ανεβαίνουν όλο και πιο πάνω, ψάχνουμε εκείνο το μέρος που θα μας χαρίσει την απαραίτητη δροσιά... Πόσω μάλλον αν αυτή η δροσιά έρχεται και στο πιάτο. Όπως για παράδειγμα, σερβίροντάς σου ένα απόλυτα δροσερό και γευστικό μαχαλεπί!
Όλα αυτά λοιπόν θα τα βρεις στο νέο και πολύ ωραίο καφενείο ονόματι "1842 που τον τζιησβέ στο fréddo" το οποίο λετιούργησε πριν από μερικές μόνο ημέρες στο χωριό Φαρμακάς. Πρόκειται για ένα μοντέρνο καφενείο, που πήρε θέση στο προαύλιο της εκκλησίας της Αγίας Ειρήνης, το μενού του οποίου μάλιστα ανέλαβε ο μάστερ σεφ Σταυρής Γεωργίου.
Από τα χεράκια του λοιπόν, μεταξύ άλλων, θα δοκιμάσεις και νόστιμο μαχαλλεπί, συνοδευμένο με το απόλυτο καλοκαιρινό έδεσμα, το παγωτό.
(99631175) Αγίας Ειρήνης 7Α, Φαρμακάς

Ώρα για γλυκό – Πάνω Λεύκαρα
Τα Λεύκαρα δε χρειάζονται συστάσεις! Υπάρχει λοιπόν καλύτερο πράγμα από το να συνδυάσεις έναν από τους καλύτερους εναλλακτικούς προορισμούς για καλοκαιρινές – και όχι μόνο φυσικά – διακοπές με το πιο καλοκαιρινό γλυκό;
Αφότου χορτάσεις βόλτες σε αυτό το υπέροχο χωρίο της Κύπρου, θα κάνεις μια στάση στο «Ώρα για γλυκό»για τον πιο… γλυκό και δροσιστικό “ανεφοδιασμό”, για να ανακτήσεις δυνάμεις και να συνεχίσεις την εξερεύνηση σου.
Στην πανέμορφη αυλή αυτού του πετρόκτιστου καφέ – ζαχαροπλαστείου, εκτός από το υπέροχο μαχαλεπί φυσικά, θα βρεις και άλλα πεντανόστιμα γλυκά που θα σε κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά για να δοκιμάζεις κάθε φορά και κάτι διαφορετικό…
(96526342) Αμμοχώστου 2Δ, Πάνω Λεύκαρα
Σχετικά
Η νέα γευστική άφιξη φέρνει smash burgers, southern fried chicken και κοκτέιλ, στο κέντρο της πόλης
Το νέο Afterbite στη Λάρνακα φέρνει smash burgers, southern fried chicken και ένα από τα πιο εντυπωσιακά interiors της πόλης
Τραπέζωμα στο κυπριακό γουάιν μπαρ (λίγο έξω από την πόλη)
Ένα τραπέζι και μια κουβέντα για την αποκέντρωση
Πρώτες εικόνες από τη νέα άφιξη που έρχεται να ταράξει τα νερά της Λεμεσού
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού, με boho αισθητική, βελτιώνει την εμπειρία της ξαπλώστρας, της μουσικής και της μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας στο νησί
Η νέα άφιξη -πάνω στη θάλασσα- είναι άκρως εντυπωσιακή
Ένα από τα -πιο πάνω στο κύμα- εστιατόρια του νησιού, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.