Δημοσιεύτηκε στις 19 Αυγούστου 2021
Το μαχαλεπί είναι ένα από τα πλέον ιδανικά επιδόρπια για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Όντας δροσερό και ελαφρύ, αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό για γλυκό μετά από μεσημεριανό ή/και βραδινό γεύμα, αφού δε σε «βαραίνει» όπως άλλα γλυκά και κυρίως σου προσφέρει την απαραίτητη δροσιά που τόση ανάγκη έχεις αυτές τις ημέρες.
Τι καλύτερο λοιπόν από το να γευτείς ένα τόσο καλοκαιρινό και αναζωογονητικό επιδόρπιο σε κάποιο γουστόζικο καφενεδάκι στο χωριό για να το απολαύσεις όπως του αρμόζει… με απόλυτη ηρεμία και χαλάρωση;
Το μαχαλεπί – Άγιος Επιφάνειος
Πρόκειται για ένα γραφικό καφενείο με μια υπέροχη καταπράσινη αυλή, που πρέπει οπωσδήποτε να εντάξεις στο πρόγραμμά σου κατά την κυριακάτικη εξόρμησή σου στα βουνά. Το συναντάς πριν την είσοδο του χωριού Άγιος Επιφάνιος στον κύριο δρόμο Λευκωσίας – Παλαιχωρίου.
Παρόλο που δεν είναι από τα μέρη που συζητούμε συχνά, εντούτοις, είναι αγαπητό σε πολλούς! Ο λόγος; Ο λόγος δεν είναι άλλος από το δροσερό μαχαλεπί του! Το χειμώνα σερβίρει Μαχαλεπί του γαλάτου και το καλοκαίρι το κλασικό Μαχαλεπί με ροδόσταγμα και τριαντάφυλλο. Επιπλέον ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει τη θέα του ποταμού από ψηλά, αφού βρίσκεται πάνω από τον ποταμό της «Μαρούλλενας».
(22 634150) Άγιος Επιφάνειος, επ. Λευκωσίας.
1842 που τον τζιησβέ… στο fréddo - Φαρμακάς
Εμείς οι Κύπριοι τιμάμε αξιοπρεπέστατα τα εδέσματα του νησιού μας. Εξ ου και τους μήνες που οι θερμοκρασίες δεν σταματούν να ανεβαίνουν όλο και πιο πάνω, ψάχνουμε εκείνο το μέρος που θα μας χαρίσει την απαραίτητη δροσιά... Πόσω μάλλον αν αυτή η δροσιά έρχεται και στο πιάτο. Όπως για παράδειγμα, σερβίροντάς σου ένα απόλυτα δροσερό και γευστικό μαχαλεπί!
Όλα αυτά λοιπόν θα τα βρεις στο νέο και πολύ ωραίο καφενείο ονόματι "1842 που τον τζιησβέ στο fréddo" το οποίο λετιούργησε πριν από μερικές μόνο ημέρες στο χωριό Φαρμακάς. Πρόκειται για ένα μοντέρνο καφενείο, που πήρε θέση στο προαύλιο της εκκλησίας της Αγίας Ειρήνης, το μενού του οποίου μάλιστα ανέλαβε ο μάστερ σεφ Σταυρής Γεωργίου.
Από τα χεράκια του λοιπόν, μεταξύ άλλων, θα δοκιμάσεις και νόστιμο μαχαλλεπί, συνοδευμένο με το απόλυτο καλοκαιρινό έδεσμα, το παγωτό.
(99631175) Αγίας Ειρήνης 7Α, Φαρμακάς
Ώρα για γλυκό – Πάνω Λεύκαρα
Τα Λεύκαρα δε χρειάζονται συστάσεις! Υπάρχει λοιπόν καλύτερο πράγμα από το να συνδυάσεις έναν από τους καλύτερους εναλλακτικούς προορισμούς για καλοκαιρινές – και όχι μόνο φυσικά – διακοπές με το πιο καλοκαιρινό γλυκό;
Αφότου χορτάσεις βόλτες σε αυτό το υπέροχο χωρίο της Κύπρου, θα κάνεις μια στάση στο «Ώρα για γλυκό»για τον πιο… γλυκό και δροσιστικό “ανεφοδιασμό”, για να ανακτήσεις δυνάμεις και να συνεχίσεις την εξερεύνηση σου.
Στην πανέμορφη αυλή αυτού του πετρόκτιστου καφέ – ζαχαροπλαστείου, εκτός από το υπέροχο μαχαλεπί φυσικά, θα βρεις και άλλα πεντανόστιμα γλυκά που θα σε κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά για να δοκιμάζεις κάθε φορά και κάτι διαφορετικό…
(96526342) Αμμοχώστου 2Δ, Πάνω Λεύκαρα
Σχετικά
Η κ. Αντωνία κλείνει τη (διάσημη) ταβέρνα της στο χωριό και μετακομίζει
Τελευταία μέρα λειτουργίας για το γνωστό εστιατόριο Άγιος Θεράπων είναι η Τρίτη, 28 Οκτωβρίου
Orangery: Το νέο place-to-be στο The Landmark Nicosia!
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection by Marriott, επαναφέρει ένα σημαντικό σημείο συνάντησης των movers and shakers της πόλης μας, καθώς το Orangery ξεκινά τη νέα του εποχή.
Αυτός ο σεφ θα βρίσκεται στο fine dining εστιατόριο της Λεμεσού, για τους επόμενους δύο μήνες
Ο βραβευμένος με ένα αστέρι MICHELIN σεφ Michael Nørtoft έρχεται στο Cloud9 στη Λεμεσό!
Μια γαστρονομική βραδιά Wine & Dine, με μενού διά χειρός του βραβευμένου σεφ David Goodridge
Το δείπνο που πραγματοποείται για τη στήριξη του Enavsma Foundation, θα πλαισιώσουν μουσικά οι αγαπημένοι Τεύκρος Νεοκλέους και Ευθύβουλος Θεοχάρους
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
