Δημοσιεύτηκε στις 27 Ιουλίου 2021
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, το TripΑdvisor αποκάλυψε το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, ανάμεσα σε χιλιάδες, χρησιμοποιώντας έναν ειδικό αλγόριθμο που αναλύει όλα τα σχόλια και τις βαθμολογίες που έχει αφήσει ο κάθε επισκέπτης κάτω από κάθε εστιατόριο.
Έτσι για φέτος το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου θα το βρεις στην Αγγλία!
Πρόκειται για το εστιατόριο Old Stamp που βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή της βορειοδυτικής Αγγλίας, Lake District και συγκεκριμένα στην κομητεία Κάμπρια. Κρυμμένο στην μικρή πόλη Ambleside στην κορυφή της φυσικής λίμνης Windermere, το βραβευμένο με αστέρι Michelin, έχει 28 τραπέζια και στεγάζεται στο πρώην γραφείο του Αγγλου ρομαντικού ποιητή William Wordsworth.
Το εστιατόριο ανήκει σε δυο αδέρφια, τον σεφ Ryan Blackburn και τον επιχειρηματία Craig Blackburn, οι οποίοι εμπνέονται τις γεύσεις που σερβίρουν από την κληρονομιά της Κάμπρια, τους ανθρώπους και το τοπίο.
Σερβίρονται πιάτα όπως άγριο κουνέλι με καρότο, κόλιανδρο και πικαλίλλι, ή χειροποίητο χτένι με κουνουπίδι, γαρίδες και μπαχαρικά. Το δείπνο κοστίζει περίπου 75£, ανά άτομο.
Τα γευστικά πιάτα μοιάζουν με κομψοτεχνήματα και φυσικά συνοδέυονται από το κατάλληλο κρασί.
Το εστιατόριο έχει αποσπάσει μια σειρά από διακρίσεις, η απόλυτη ωστόσο αναγνώριση ήρθε με το πρώτο αστέρι Michelin τον Οκτώβριο του 2019!
Στην λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια ακολουθούν τα La Maison d'A Côté, στο Montlivault της Γαλλίας, το Ise Sueyoshi, στο Nishiazabu της Ιαπωνίας καθώς και το Benazuza στο Κανκούν του Μεξικό, στην κατηγορία του fine dining.
Σχετικά
Βγαίνουμε για ασιατικό σε ένα διάσημο μαγαζί που μετακόμισε στην πλατεία!
Το μαγαζί που για χρόνια μάς υποδεχόταν στο κέντρο, μας περιμένει πλέον σε μία ήσυχη πλατεία
Νέα παραδοσιακή ταβέρνα σερβίρει πλούσιο μεζέ κάτω από την υπέροχη κληματαριά
Παραδοσιακή κουζίνα, κυπριακή ψυχή και μια αυλή που σε ταξιδεύει
Τις Τετάρτες απολαμβάνουμε All You Can Eat δίπλα στο κύμα
Σε ένα υπέροχο εστιατόριο που συνδυάζει μοναδική τοποθεσία, εκλεκτή ψαροφαγία, άψογη εξυπηρέτηση και εξαιρετικές τιμές
Ο "Τατάς" έρχεται για να... ξαναβαφτίσει το λευκωσιάτικο σουβλάκι
Μια νέα πρόταση στη Λευκωσία έρχεται να επαναφέρει τη χαμένη τιμή του εθνικού μας εδέσματος με συνέπεια, αυθεντικότητα και αγάπη για την παράδοση
Τίτλοι τέλους για ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού
Ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια της πόλης κατέβασε ρολά, αφήνοντας πίσω του όμορφες αναμνήσεις και γεύσεις
Πήγαμε εκεί που το ταχίνι συναντά το ponzu: Η κουζίνα του Balza αλλάζει τους κανόνες
Το πιο φωτογραφίσιμο μενού του καλοκαιριού σε περιμένει με ωμές πιατέλες, wow cocktails και vibes που ανεβάζουν stories μόνα τους
Ένα σύγχρονο εστιατόριο, στη μυστική αυλή της Λευκωσίας, σερβίρει νόστιμο brunch
Το καλοκαίρι είναι ακόμη πιο όμορφο σε αυτή τη μυστική αυλή της Λευκωσίας
Ο ωραιότερος -ίσως- «μυστικός κήπος» της Λευκωσίας, σερβίρει εξωτικές γεύσεις, κοκτέιλ και μουσική
Υπάρχει ένας κήπος που ενώ είναι μυστικός, όλοι τον έχουν δεί, όλοι τον έχουν ακούσει, αλλά φέτος προσφέρει μια πολύ ιδιαίτερη εμπειρία που αξίζει και να τον επισκεφθούν.
Μία κορυφαία ταβέρνα για κρεατοφαγία σε ένα από τα πανέμορφα βουνά του νησιού
Η απαραίτητη προσθήκη στη λίστα με τα must των καλοφαγάδων
Γευστικό upgrade και κοκτέιλ σε ένα από τα πιο διάσημα μεζεδοτεχνεία της πόλης
Το Κρίταμο ανανεώθηκε αναβαθμίζοντας τη συνολική γευστική εμπειρία που προσφέρει
Το ιταλικό street food στέκι της Έγκωμης που θέλεις να ανακαλύψεις
Η ιταλική street food φιλοσοφία βρίσκει το στέκι της στην Έγκωμη, μέσα από ένα μικρό μαγαζί γεμάτο γεύση, πάθος και αυθεντικότητα
