Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουνίου 2021
Το Οινοποιείο Εκφράσεις βρίσκεται στο χωριό Χανδριά της επαρχίας Λεμεσού. Καλλιεργεί τους δικούς του αμπελώνες στο βουνό Μαδαρή και παράγει κρασιά ξεχωριστού στύλ και φινέτσας. Είναι μια σύγχρονη μονάδα, ικανή να παράγει κρασιά διαφόρων στύλ και είναι επισκέψιμο.
ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ...
Η φιλοσοφία
Η φιλοσοφία του οινοποιείου είναι ξεκάθαρη και ορίζεται από την παραγωγή κρασιών που να εκφράζουν την περιοχή προέλευσής τους, να σέβονται τον χαρακτήρα των ποικιλιών και να έχουν την απαραίτητη πάντα ισορροπία προκειμένου να συνοδεύουν αρμονικά τα πιάτα και τις γαστρονομικές προτιμήσεις κάθε κατηγορίας οινοφίλων.
Ιδιαίτερα ορεινά αμπέλια σε πολύ μεγάλο υψόμετρο, στα οποία κυριαρχούν οι γηγενείς ποικιλίες σε συνδυασμό με αρκετές διεθνείς. Το οινοποιείο βασίζει τη διακριτότητά του στη δυναμική των αμπελιών αυτών.
Ο Χρήστος Βασιλειάδης είναι ο άνθρωπος που βρίσκεται πίσω από τις δημιουργίες του οινοποιείου. Εκμεταλλευόμενος τα πλεονεκτήματα που του παρέχει η τοποθεσία και ο χαρακτήρας των αμπελιών φτιάχνει κρασιά με μοναδικό ύφος και διάθεση καινοτομίας.
Το οινοποιείο δημιουργεί τρεις συλλογές κρασιών ανάλογης ποιότητας αλλά διαφοροποιημένου στυλ. Πρόκειται για τη συλλογή Madari Hills Collection, τη συλλογή Hillside Collection και τη συλλογή Late Harvest Series.
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο ολόχρονα και προσφέρει μοναδικές εμπειρίες γευστικής απόλαυσης. Διοργανώνει επίσης θεματικές επισκέψεις και διάφορες δραστηριότητες που σκοπό έχουν να φέρουν τους φίλους του κρασιού πιο κοντά στη διαδικασία παραγωγής. Περισσότερα καθώς και πληροφορίες θα βρείτε στην ιστοσελίδα του οινοποιείου.
Τα κρασιά του οινοποιείου έχουν επανειλημμένα διακριθεί σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου, αναφέρονται συχνά στην αρθρογραφία και έχουν στεριώσει στη συνείδηση του κόσμου του κρασιού. Έχουν αποκτήσει σε σχετικά μικρό χρονικό διάστημα μια τιμητική αναγνωσιμότητα ως προς την ποιότητα και το ιδιαίτερό τους στυλ.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Οινοποιείο Εκφράσεις
Χανδριά, Λεμεσός
Τηλ.: 25 211604 & 99400205
info@ekfraseiswinery.com
www.ekfraseis.com
ΔΙΑΘΕΣΗ
Wine and More by French Depot
Λεωφ. Σπύρου Κυπριανού 17, 4043 Λινόπετρα, Λεμεσός.
Τηλ.: 25 732007 & 96441436
frenchdepot@cytanet.com.cy
www.frenchdepotshop.com.cy
Σχετικά
Ένας από τους πιο δυνατούς προορισμούς για σύγχρονο street food
Το street food spot που αποδεικνύει πως το καλό burger δεν θέλει shortcuts
Μια απογευματινή Volta, για κρασί και φαγητό, σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό
Καλό φαγητό, ωραία κρασιά και μουσική κάτω από τα αστέρια, ανάμεσα στα λουλούδια του κήπου
Το πιο ειδυλλιακό στέκι-όνειρο της Κύπρου, επέστρεψε για τη νέα σεζόν
Ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά της Πάφου και από τους δημοφιλείςπροορισμούς του καλοκαιριού, μας υποδέχεται ξανά
Πλούσιος μπουφές την Πρωτομαγιά: 11+1 εστιατόρια σε πόλεις και χωριά για απολαυστικό φαγητό
12 ξεχωριστά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ, αυθεντικές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία, σας περιμένουν για την πιο γευστική Πρωτομαγιά.
Προσωρινό «λουκέτο» για αγαπημένη μας φάρμα που σερβίρει εκλεκτό brunch
Αναστέλλει τη λειτουργία της για τουλάχιστον τρεις μήνες
5 οινοποιοί της Πάφου φέρνουν το κρασί τους στη Λευκωσία
Οι ίδιοι οι οινοποιοί ανοίγουν τις φιάλες και σερβίρουν στο τραπέζι σας
Δημοφιλές ασιατικό φέρνει στην Κύπρο ένα καινοτόμο παγκόσμιο food trend που θα σε ξετρελάνει
Το νέο “push-up” concept μετατρέπει το sushi σε μια διαδραστική εμπειρία φαγητού, ακολουθώντας παγκόσμιο food trend
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Taste Atlas: Το ελληνικό φαγητό που μπήκε στο Top-10 των παραδοσιακών συνταγών παγκοσμίως
Στη θέση «8» φιγουράρει ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που ήταν και... επίκαιρο το τελευταίο διάστημα - Το βόρι-βόρι από την Παραγουάη στην κορυφή της λίστας
Πρωτομαγιά στον Καμασιά: Γεύσεις, παράδοση και ζωντανή μουσική στο Παραλίμνι
Η βραβευμένη ταβέρνα σας υποδέχεται όλο το τριήμερο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα και γιορτινή ατμόσφαιρα
Ένα νέο εστιατόριο γνωστής αλυσίδας «προσγειώνεται» δίπλα στη θάλασσα!
Ο νέος χώρος θα είναι το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας εκτός εμπορικών κέντρων
Πάμε ξανά για οφτό σπέσιαλ εκτός Λευκωσίας, σε μία καταπράσινη αυλή με ελιές
Αργό ψήσιμο, παραδοσιακή γεύση και μεζές που δεν χάνεται…
