Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2021
Ώρα για να πάρεις ξανά το μολύβι και το χαρτί σου σημειώνοντας τα μέρη που θα επισκεφτείς την επόμενη εβδομάδα για φαγητό. Εμάς πάντως θα μας βρεις την Παραδοσιακή Ταβέρνα «Τo Καζάνι» στην Αραδίππου, η οποία φρόντιζε πάντα να μας ταξιδεύει στους παλιούς όμορφους καιρούς που πρωταγωνιστές ήταν η παράδοση, το καλό φαγητό και το ποτηράκι με τη ζιβανία.
Η εκπληκτική και παραδοσιακή αυλή του, με διάφορες ξεχωριστές πινελιές θα σου χαρίσουν ένα αξέχαστο βράδυ.
Πρόκειται για ένα άκρως παραδοσιακό μέρος και αυτό μπορείς να το ρωτήσεις και εκεί επιβεβαιώνοντάς σου το. Σίγουρα θα σου πουν πως τα «τέλη του 19ου αιώνα ξεκίνησε σε αυτό εδώ το ιστορικό σπίτι η διαδικασία παραγωγής ζιβανίας με την πανάρχαια μέθοδο του «καζανιού», η οποία διήρκεσε αρκετά χρόνια, μέχρι τα μέσα του 20ου αιώνα. Κατά τη διάρκεια της ανέγερσης της ταβέρνας βρέθηκε στο κελάρι, το ιστορικό αυτό καζάνι με τα υπόλοιπα (της τότε εποχής) εργαλεία, με πολλή προσοχή το συναρμολογήσαμε και το διατηρούμε στην ταβέρνα μας».
Πραγματικά, πρόκειται για την ίδια ιστορία που ακούμε και πάντα μας συγκινεί (και μας ταξιδεύει).
Την Τετάρτη 31 Μαρτίου, λοιπόν, «Το Καζάνι», επιστρέφει στις παλιές καλές του συνήθειες, με ζωντανή μουσική, κουβερτούλες και καλή διάθεση και είναι έτοιμο να σου χαρίσει όλα αυτά που άφησες πίσω αυτόν τον καιρό. Μια βόλτα μέχρι εκεί θα επιβεβαιώσει όλα τα πιο πάνω γραφόμενα. Μη ξεχάσεις να παραγγείλεις τους νόστιμους μεζέδες τους, παρέα με ένα ποτηράκι κρασί.
(99 313236), 28η Οκτωβρίου, 7104 Αραδίππου, Λάρνακα
Σχετικά
The World’s 50 Best Restaurants 2025: Aυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Η φετινή λίστα περιλαμβάνει εστιατόρια από 22 χώρες, με αρκετές νέες αφίξεις και πολλές ενδιαφέρουσες μετακινήσεις.
O Συμεών και ο Σπύρος μιλούν για το νέο, μικρό οινοποιείο του νησιού και τα συναρπαστικά κρασιά που συνδημιούργησαν
Το νέο Οινοποιείο Συμεών στην Οδού της ορεινής Λάρνακας αφηγείται την ιστορία του
Ελιά Restaurant: Elegant ατμόσφαιρα, υπέροχη θέα κι ένα γευστικό ταξίδι στη Μεσόγειο
Το εστιατόριο που πρέπει να βάλεις στην καλοκαιρινή σου λίστα
Το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη μάς σερβίρει καλοκαίρι στη βεράντα της Μετοχίου
Με ανανεωμένο μενού γεμάτο έμπνευση, το βραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας συνδυάζει τη δημιουργική κυπριακή κουζίνα με τη δροσιά των καλοκαιρινών νυχτών
Cocktails, ποτά και sushi με θέα θάλασσα: Αυτή είναι η ταράτσα του καλοκαιριού!
Η καλύτερη ώρα της ημέρας.... θα σε βρει στον Πρωταρά
Ένα ολοκαίνουριο εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα, με ηχηρές υπογραφές και μεσογειακή φιλοσοφία
Από το Epsilon (Resto Bar)... στο Δέλτα, με μενού διά χειρός σεφ Ανδρέα Ανδρέου
Πράσινη απόδραση: 8 hot spots για καφέ και φαγητό μέσα σε κήπους και πάρκα
Ανακάλυψε γαστρονομικούς προορισμούς που συνδυάζουν καλή κουζίνα με καταπράσινα τοπία, δίπλα σε λίμνες, παιδικές χαρές και περιπατητικά μονοπάτια
13 υπέροχα στέκια για κυπριακή κουζίνα κάτω από συκαμινιές και κληματαριές
Ανακαλύψτε παραδοσιακά κυπριακά στέκια με καταπράσινες αυλές ιδανικά για δροσερές καλοκαιρινές νύχτες με οφτό κλέφτικο και σπιτικές σπεσιαλιτέ
Decanter World Wine Awards 2025: Τα κυπριακά κρασιά που βρίσκονται στη "χρυσή" λίστα
Αυτά είναι τα κυπριακά κρασιά που ξεχώρισαν στο διεθνή διαγωνισμό του περιοδικού Decanter World Wine Awards 2025
Ένας ινσταγκραμικός κήπος στο χωριό για brunch, καλό φαγητό και γλυκό
Μία μυστική αυλή για brunch, φαγητό και γλυκό
Ένα ειδικό μενού, κρασιά, κοκτέιλ και διάσημα ποτήρια σε ένα από τα πιο απίθανα event της πόλης
Τι θα μαγειρέψει ο σεφ για τη γιορτή;
10 ορεινές ταβέρνες της Κύπρου με μαγευτική θέα
Ανακαλύψτε αυθεντικές κυπριακές γεύσεις, πνιγμένες στο πράσινο των βουνών και τη μαγεία της πανοραμικής θέας
